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Wie bereitet man Seebarsch zu?Wie bereitet man Seebarsch zu?
14 Mär.
Wie bereitet man Seebarsch? Sie können den Seebarsch im Ganzen zubereiten oder in Filets schneiden, verschiedene Gewürze für Fisch wählen, die dem Gericht einen einzigartigen Geschmack und Aroma verleihen....
Wie bereiten wir Mürbeteig zu?Wie bereiten wir Mürbeteig zu?
05 Jan.
Der Mürbeteig wird heutzutage von immer mehr Hausfrauen bevorzugt und verwendet. Er ist ganz einfach zuzubereiten und Sie müssen nicht, wie bei normalem Teig, warten bis er aufgeht. Mit dem Mürbeteig können Sie süße...
Wie bereitet man einen Keksteig zu?Wie bereitet man einen Keksteig zu?
24 Nov.
Kekse schmecken Kindern und Erwachsenen, sie sind ein tolles Dessert und eine tolle Dekoration für ihren Tisch. Ihr Tee oder Kaffee schmeckt mit einem Keks noch besser. Kekse in Form von verschiedenen Tieren und anderen...
Wie bereitet man eine Zitronensoße zu?Wie bereitet man eine Zitronensoße zu?
09 Okt.
Eine Zitronensoße ist sehr frisch und leicht, perfekt geeignet zu gegrilltem Fleisch oder Fischfilet. Wir schlagen ihnen hier drei Möglichkeiten vor, wie sie diese köstliche Soße zubereiten können. Zitronensoße Variante...
Wie bereitet man eine perfekte Ganache zu?Wie bereitet man eine perfekte Ganache zu?
30 Nov.
Ganache ist wahrscheinlich die köstlichste Füllung und Glasur, mit der man Torten und Schokogebäck nach Belieben verzieren kann. Sie eignet sich nicht nur als Füllung, sondern auch als Unterlage für kleinere Süßigkeiten...
Wie wir Weinessig vom zu Hause aus zubereitenWie wir Weinessig vom zu Hause aus zubereiten
09 Jan.
Weinessig wird benötigt, um verschiedene Gerichte und Salate zuzubereiten. Der Essig, den sie zu Hause zubereiten werden, ist nützlicher und schmackhafter. Es ist duftender und nährstoffreicher und wird ohne Zusatz von...
Wie bereitet man das arabische Gewürz Zaatar zu?Wie bereitet man das arabische Gewürz Zaatar zu?
28 Nov.
Anstatt Sumach zu verwenden, bereiten nahöstliche Köche das Gewürz manchmal mit Zitronensäure oder gemahlenen, getrockneten Zitronenschalen zu....
Wie bereitet man die bulgarische, bunte Salzmischung zu?Wie bereitet man die bulgarische, bunte Salzmischung zu?
02 Okt.
Bunte Salzmischung ist ein traditionelles, bulgarisches Gewürz, das in Traditionen, Bräuchen und natürlich auf jedem Tisch präsent ist. Es gibt nichts Köstlicheres als einen warmes Brot, das mit Butter bestrichen und mit...
So bereiten sie selbstgemachte Maischips zuSo bereiten sie selbstgemachte Maischips zu
03 Dez.
Trotz der Behauptung Chips seien ungesund, sind sie köstlich und wahrscheinlich eine der größten Verlockungen für Kinder und Erwachsene. Eine der gesündesten Versionen von Chips sind Maischips. Können sie sich vorstellen...
So bereiten sie hausgemachte Olivenpaste zuSo bereiten sie hausgemachte Olivenpaste zu
03 Sep.
Olivenpaste ist eine sehr schmackhafte und raffinierte Vorspeise, die man auf Toastbrot streichen oder als Füllung für Eier oder verschiedene Gemüsesorten verwenden kann. Sie können eine Olivenpaste leicht zu Hause zubereiten...
Wie blanchieren wir Kartoffeln?Wie blanchieren wir Kartoffeln?
20 Jan.
Blanchieren bedeutet schnelles kochen des Lebensmittelprodukts, wodurch es seine Farbe ändert und meistens etwas ausbleicht. Das Blanchieren sollte nicht länger als 1-2 Minuten nach Beginn des Aufkochens des Wassers fortgesetzt...
Wie frittieren wir KartoffelnWie frittieren wir Kartoffeln
11 Jan.
Pommes Frites sind bei vielen Menschen beliebt, aber es ist wichtig, wie man dieses köstliche Gemüse frittiert, um es so nützlich und schmackhaft wie möglich zu machen. Die goldene Kruste von Pommes Frites bildet sich...
Wie wir Puderzucker herstellen könnenWie wir Puderzucker herstellen können
13 Sep.
Manchmal müssen sie Puderzucker verwenden, aber es stellt sich heraus, dass sie ihn gerade nicht zu Hause haben und aus dem einen oder anderen Grund keine Lust haben in ein Geschäft zu gehen. Am einfachsten ist es dann...
Wie bereitet man Blumenkohlreis zu?Wie bereitet man Blumenkohlreis zu?
05 Sep.
Ist Ihnen jemals der Begriff Blumenkohlreis begegnet? Ja, sie haben richtig gelesen, Blumenkohlreis. In diesem Tipp verraten wir ihnen, was dieses Gericht ist und wie sie es zubereiten könen. Realistisch betrachtet sieht...
Wie bereitet man Ingwerwasser zu?Wie bereitet man Ingwerwasser zu?
26 Jan.
Wenn sie ein Verdauungsproblem, Blähungen, Verstopfung oder Durchfall haben, bereiten sie ebenfalls dieses heilende Ingwerwasser zu. Ingwer reinigt auch das Lymphsystem....
Wie bereitet man Schmalz zu?Wie bereitet man Schmalz zu?
29 Dez.
Schmalz wird häufig in der osteuropäischen Küche verwendet. Dank ihm können wir die köstlichsten Katmer mit Schmalz probieren, knusprige Grieben essen oder Omas Schmalzplätzchen probieren. Schmalz wird nicht nur wegen...
Wie bereitet man blanchierten Reis zu?Wie bereitet man blanchierten Reis zu?
07 Apr.
Reis ist eine der Hauptzutaten für viele verschiedene Gerichte. Er wird schon seit 10000 Jahren als Nahrungsmittel verwendet. Vorteile durch blanchierten Reis Blanchierter Reis hat einen sehr guten Nährwert und klumpt...
Wie bereitet man grünen Minztee zu?Wie bereitet man grünen Minztee zu?
22 Okt.
Eine Reihe von Fachleuten empfehlen, grünen Minztee bei Erbrechen, Koliken in Magen, Darm und Galle und anderen Magen-Darm-Beschwerden. Es wird angenommen, dass grüner Minztee die Aktivität des Magen-Darm-Trakts, die...
Wie bereitet man gedämpften Fisch zu?Wie bereitet man gedämpften Fisch zu?
07 Mär.
Dampfgaren ist eine uralte und vielseitige Technik, es gibt dazu Geräte in allen Formen und Größen: Von japanischen Dampfkörben und chinesischen Bambus Dampfgeräten über kunstvolle Kupferkessel zum Dämpfen von Fisch, bis...
Wie bereitet man selbstgemachte Hähnchenbrühe zu?Wie bereitet man selbstgemachte Hähnchenbrühe zu?
02 Mär.
Eine gute Bouillon ist ein wesentlicher Bestandteil aller köstlichen Suppen und Eintöpfe. In der Regel werden alle Arten von Brühen aus den Knochen verschiedener Fleischsorten hergestellt, denen Gemüse wie Zwiebeln, Karotten...
Wie bereitet man karamellisierte Früchte zu?Wie bereitet man karamellisierte Früchte zu?
28 Nov.
Sie können ihre Gäste mit einem köstlichen Dessert mit karamellisierten Früchten überraschen, das schnell und einfach zuzubereiten ist. Wenn sie kein frisches Obst zur Hand haben, können sie auch Früchte aus Kompott verwenden...
Ofenkartoffeln wie BratkartoffelnOfenkartoffeln wie Bratkartoffeln
04 Sep.
Die Ofenkartoffeln wie Bratkartoffeln sind sehr lecker....
Wie man zu Hause Fisch räuchertWie man zu Hause Fisch räuchert
10 Nov.
Wenn er eine goldene Farbe annimmt und eine Gabel leicht hineingestochen werden kann, ist er bereits fertig geräuchert. Geräucherter Fisch wird golden, das Fleisch löst sich leicht von der Haut....
Wie man Eiweiß zu Schnee schlägtWie man Eiweiß zu Schnee schlägt
20 Mär.
Zeit - Sobald der Eiweißschnee aufgeschlagen ist, sollte er sofort verwendet werden, da sich seine Struktur, bereits nach etwa 5 Minuten zu verschlechtern beginnt....
Wie viel Salz dürfen wir pro Tag essen und wie können wir dies im Speiseplan anpassen?Wie viel Salz dürfen wir pro Tag essen und wie können wir dies im Speiseplan anpassen?
17 Mär.
Natrium ist eine Verbindung, die natürlich in Lebensmitteln vorkommt. 1 TL Salz enthält 2400 mg Natrium. Speisesalz ist nicht so reich an Mineralien, wie natürliches Salz. Echtes Salz ist in vielerlei Hinsicht gut für...