Facebook
Favoriten
Twitter
Pinterest
Woran erkennt man, ob Garnelen frisch sind?Woran erkennt man, ob Garnelen frisch sind?
09 Aug.
kaufen, sie aber nicht sofort zu kochen wollen, ist es besser, gefrorene Garnelen zu kaufen, da sie länger haltbar sind; - Das Aroma der Garnele ist auch eines der Anzeichen dafür, ob die Garnele frisch ist oder nicht...
Woran erkennt man Qualitätshonig?Woran erkennt man Qualitätshonig?
26 Mär.
Wenn ihnen ein Händler mitten im Winter flüssigen Honig mit der Garantie verkaufen will, dass er echt ist, sollten sie ihm nicht trauen. Die einzigen Ausnahmen sind Buchweizen- und Akazienhonig, welche nicht kristallisieren...
Wie erkennt man, ob ein Karpfen frisch ist?Wie erkennt man, ob ein Karpfen frisch ist?
21 Feb.
Hier sind einige Anzeichen, an denen sie leicht erkennen können, ob der Karpfen frisch ist: - Die Schuppen des Karpfens sollten glatt und glänzend sein und fest mit dem Körper verbunden sein....
Woran erkennt man eine gute Wassermelone?Woran erkennt man eine gute Wassermelone?
08 Okt.
Für den guten Geschmack muss jedoch zunächst daran erinnert werden, dass Wassermelone frisch gegessen werden sollte und die angeschnittenen Stücke und Würfel als schöner Obstsalat angeboten werden können....
Woran erkennt man echtes natives Olivenöl extra?Woran erkennt man echtes natives Olivenöl extra?
01 Okt.
Das als "flüssiges Gold" des Mittelmeerraums bezeichnete Olivenöl, birgt viele Geheimnisse. Es gilt als eines der Superfoods, das unseren Körper gesund hält und gleichzeitig unser Aussehen pflegt, da es in vielen Kosmetikprodukten...
Woran erkenne ich, ob eine Avocado verdorben ist?Woran erkenne ich, ob eine Avocado verdorben ist?
11 Okt.
Woran erkennt man eine verdorbene Avocado Trotz der Vorzüge der Frucht sollten Avocados wie jedes andere Produkt unter Umständen nicht verzehrt werden....
So lagern sie frischen Fisch und MuschelnSo lagern sie frischen Fisch und Muscheln
11 Sep.
Heiß geräucherter Fisch verdirbt nach etwa 3 Tagen und kalt geräucherter Fisch kann bei einer Temperatur von -4 Grad bis zu 1 Monat haltbar sein....
Fisch auf der GrillplatteFisch auf der Grillplatte
25 Feb.
In einer Tasse das Olivenöl und 4 EL frisch gepressten Zitronensaft vermischen und gut verrühren....
Woran erkennt man hochwertige Sojasoße?Woran erkennt man hochwertige Sojasoße?
09 Mär.
Was ist in einer guten Sojasoße enthalten und woran erkennt man den Unterschied? Traditionelle Qualitätssojasoße enthält Sojabohnen, Wasser, Salz und Weizen....
Die Geheimnisse der Zubereitung von köstlichem und saftigem FischDie Geheimnisse der Zubereitung von köstlichem und saftigem Fisch
10 Dez.
Weitere Tipps zur Zubereitung von Fisch Beim Backen von Fisch ist, wie beim Braten, die Temperatur wichtig. Der Fisch sollte in einen gut geheizten Ofen gelegt werden....
Was ist der Unterschied zwischen Prosecco und Champagner?Was ist der Unterschied zwischen Prosecco und Champagner?
21 Apr.
Je früher er hergestellt wird, desto frischer und angenehmer ist er für den Gaumen. In konischen Gläsern, die sich allmählich nach oben erweitern, wird strong>Champagner getrunken....
Ist roher Fisch ungefährlich?Ist roher Fisch ungefährlich?
30 Aug.
Nach Ansicht von Experten ist es am besten, einem geprüften und bewährten Fischverkäufer zu vertrauen, wenn sie sich entschließen, bestimmte rohe Fische frisch zu probieren....
Wie viel Salz ist noch gesund?Wie viel Salz ist noch gesund?
13 Nov.
Stein- und Meersalz spielt seit jeher eine wichtige Rolle für den Menschen. Es ist nicht nur ein Gewürz, Salz enthält Elemente, die unseren Gesundheitszustand bestimmen. Es wird angenommen, dass Columbus Amerika nicht...
Wie macht man Margarine und ist sie nützlich?Wie macht man Margarine und ist sie nützlich?
01 Mär.
Sehr oft wird Margarine als Ersatz für Butter bezeichnet. Sie enthält sehr wenig gesättigte Fette und hat oft weniger Kalorien als Butter. Margarine ist eine gute Quelle für die Vitamine A und E, sowie für essentielle...
Lourdes Wasser in der kulinarischen Küche - was ist es und wie bereitet man es zu?Lourdes Wasser in der kulinarischen Küche - was ist es und wie bereitet man es zu?
09 Apr.
Frisch gepressten Zitrussaft mit Olivenöl und Salz vermischen und den Fisch damit bestreichen, während er gegrillt wird....
Wie säubern man Fisch?Wie säubern man Fisch?
20 Nov.
Sobald ihr Fisch gesäubert ist, können sie leckeren gebackenen Fisch, panierten Fisch, gebratenen Fisch oder Fisch in Soße zubereiten....
Woran erkennt man wann die Quitten reif sind?Woran erkennt man wann die Quitten reif sind?
16 Okt.
Denn in der Saison, wenn die Zeit anderer Früchte vorbei ist, können sie sich einen frischen Vitamin-Vorrat direkt aus der Quitte nach Hause holen....
Suquet mit Fisch und MeeresfrüchtenSuquet mit Fisch und Meeresfrüchten
16 Apr.
Den Topf abdecken und 3-4 Minuten kochen lassen. Prüfen sie, ob sich die Muscheln geöffnet haben, wenn das der Fall ist, ist das Gericht fertig!...
Eintopf mit Fisch und MeeresfrüchtenEintopf mit Fisch und Meeresfrüchten
05 Nov.
Verwenden sie für dieses Gericht nur weißen Fisch, aber es ist auch möglich, ihn mit blauem Fisch zuzubereiten, mit der einzigen Bedingung, dass weißer und blauer Fisch nicht gemischt werden dürfen, da sie unterschiedliche...
Zitrusmarinade für Hähnchen und FischZitrusmarinade für Hähnchen und Fisch
29 Jul.
Mit dieser Marinade wird das Fleisch oder der Fisch unglaublich lecker! Nach Wunsch können noch weitere aromatische Gewürze hinzugefügt werden, aber die Zitrusfrüchte selbst geben einen wunderbaren Geschmack ab....
Aquafaba - was ist das und wie verwendet man es?Aquafaba - was ist das und wie verwendet man es?
25 Dez.
Das Wort Aquafaba ist der gebräuchliche Name für die Flüssigkeit, die wir bei der Zubereitung von Bohnen oder anderen Hülsenfrüchten wie Kichererbsen normal wegschütten. Das Aquafaba kann als Ersatz für Eiweiß verwendet...
Wie man Leinsamen konsumiert und wofür er nützlich istWie man Leinsamen konsumiert und wofür er nützlich ist
11 Jun.
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren aus den Gruppen Omega-3, -6 und -9, deren Gehalt in Leinsamenöl höher ist als in Fischöl, sind wichtig für das Wachstum und die Entwicklung eines jungen Organismus und das reibungslose Funktionieren...
Honig und Zwiebeln - was man mit der Wundermischung behandeln kannHonig und Zwiebeln - was man mit der Wundermischung behandeln kann
27 Apr.
Egal, welches Nachschlagewerk der alternativen Medizin oder andere Literatur über alternative Heilmethoden man aufschlägt, es gibt ganz sicherlich Rezepte mit Honig darin. Dies ist nicht verwunderlich, denn das Produkt ist...
Wie erkennt man qualitativ hochwertigen Kurkuma?Wie erkennt man qualitativ hochwertigen Kurkuma?
15 Jan.
Wie erkennt man Kurkuma von schlechter Qualität? Ein einfacher Test genügt: Ein Glas mit warmem Wasser befüllen und einen Löffel Kurkuma hineingeben, ohne umzurühren. Für 20 Minuten warten....
Wie man getrockneten Fisch herstelltWie man getrockneten Fisch herstellt
10 Nov.
Wo wir schon beim Thema Fisch sind, denken wir daran, dass frischer Fisch schnell schlecht wird. Dafür muss ein Weg gefunden werden, ihn aufzubewahren....