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Fleisch versiegeln - wie und warumObwohl die vegetarische Ernährung, heute an Popularität gewinnt, gehören Fleisch und Wurst, nach wie vor, zu den Grundnahrungsmitteln der Welt. Gemüse und Obst, sind die führenden, gesunden Lebensmittel, aber es gibt auch...
19 Mai
Zitronenschale - warum sie nützlich ist und wie man sie verwendetWenn sie zu den Menschen gehören, die Zitronenschale nach dem Auspressen des Safts wegwerfen, ist es an der Zeit, damit aufzuhören, da sie dadurch die vielen Vorteile der Zitronenschale verlieren. Zitronenschalen sind reich...
25 Mai
Artischockentee - wie wird er zubereitet und warum ist er nützlich?Die Artischocke ist ein Gast an unserem Tisch. Sie sieht aus wie eine Blume, ist aber in Wirklichkeit ein leckeres und nützliches Gemüse. Sie ist reich an bioaktiven Substanzen und ihr Geschmack macht sie zu einem anspruchsvollen...
06 Feb.
Wie lange Kichererbsen und Bohnen einweichen?Viele Hausfrauen ziehen es vor, Bohnen vor dem eigentlichen Kochen einzuweichen. Eines der anschaulichsten Beispiele in der kulinarischen Praxis sind Bohnen und Kichererbsen, die in der Regel vor dem Kochen eingeweicht werden...
10 Aug.
Wie sie Bohnen und Kichererbsen einweichen?Die Zeit zum Einweichen von Bohnen und Kichererbsen hängt davon ab, ob sie diese in heißem oder kaltem Wasser einweichen....
31 Jan.
Chia - Vorteile, Einnahme und zulässige TagesdosisChia, auch Salvia Hispanica und Salvia Columbariae genannt, sind kleine und harte Samen, die Früchte einer Pflanze, die dem Salbei sehr ähnlich ist und extrem klein ist. Ursprünglich wurden die kleinen Samen der Pflanze als...
24 Nov.
Ofengebackene Fleischbällchen wie gebratenDie Ofengebackene Fleischbällchen wie gebraten mit einer passenden Beilage servieren....
06 Okt.
Wie und warum werden Mandeln eingeweicht?Wie man Mandeln einweicht?
Eine Handvoll Mandeln in einer halben Tasse Wasser einweichen. Diese abdecken und für 8 Stunden einweichen lassen....
27 Okt.
Schokopudding mit Chia und weißer Schokolade* Für eine gesündere und diätetischere Variante braunen Zucker oder eine andere Art von Süßungsmittel wie Saccharin, Stevia oder Agavensirup anstelle von weißem Zucker verwenden....
29 Sep.
Reiswasser – wie man es zubereitet und wie es hilftFür 60 bis 90 Minuten einweichen lassen. Rühren sie um, absieben und verwenden sie dieses Wasser für ihr Haar und Gesicht. Eine Kühlung wird nicht empfohlen, aber besser sofort verwenden....
07 Apr.
Wie sie hausgemachte Yufka zubereitenJetzt wissen sie, wie sie hausgemachte Yufka zubereiten.
Guten Appetit!...
24 Jan.
Wie man Hähnchen einfriert und auftautFleisch ist ein Produkt, aus dem sich viele köstliche Gerichte zubereiten lassen, aber damit es saftig und aromatisch wird, müssen einige Grundregeln beachtet werden. Beispielsweise übersehen viele Menschen die Bedeutung...
04 Dez.
Wie lagere ich Knoblauch und Zwiebeln?Zwiebeln und Knoblauch sind wichtige Bestandteile bei der Zubereitung verschiedener Gerichte, ohne die der Geschmack und das Aroma nicht gleich sind, daher ist es gut zu wissen, wie sie dieses Gemüse im Winter und Sommer...
20 Nov.
Wie man Oregano und Thymian trocknetOregano und Thymian werden in der Blütezeit geerntet, da nicht nur die Blütenblätter, sondern auch die Blüten dieser Pflanzen verwendet werden.
Um sie länger haltbar zu machen, sollten Oregano und Thymian getrocknet...
27 Mär.
Wann und warum man Acai Beeren konsumieren sollteDiese kleine, dunkelviolette Beerenfrucht, die als Acai Beere bekannt ist, hat in letzter Zeit aus gutem Grund Wellen in der Gesundheitsbranche geschlagen.
Die Acai Beere ist voll von wichtigen Vitaminen, Antioxidantien...
24 Okt.
Pancetta - wie wird er zubereitet und wie wird er gegessen?Französische Köche, die für ihre raffinierte Küche berühmt sind, müssen wahrscheinlich auf die Aktivitäten ihrer italienischen Kollegen herabsehen, deren Küche vor allem für Pasta, Antipasti und Pizza bekannt ist. Oder...
22 Aug.
Oreganoöl - was es ist und warum es nützlich istSchon vor 4000 Jahren verwendeten antike Heiler in China, Griechenland und Rom das Kraut Oregano für medizinische Zwecke. In der griechischen Mythologie heißt es, dass Oregano von der Göttin Aphrodite geschaffen wurde,...
06 Dez.
Wie sie Brandteig und gedämpften Teig zubereitenBrandteig
Brandteig gilt unter Köchen als magisch. Denn es ist der leichteste und luftigste Teig, aus dem Krapfen, Tulumbas, Eclairs, Brezeln und anderes hergestellt werden. Er ist sehr einfach zuzubereiten und...
09 Feb.
Wie man eine Kokosnuss aufbricht und isstEs gibt verschiedene Möglichkeiten, eine Kokosnuss aufzubrechen. Sie können mit einem Spieß ein Loch in die Kokosnuss stechen, die Milch aus der Kokosnuss ausgießen, welche sehr schmackhaft ist, und dann mit einer Metallsäge...
27 Dez.
Wie man kandierte Zitronen und Orangen zubereitetKandierte Zitronen und Orangen sind ein köstliches und zartes Dessert, das man selbst zu Hause zubereiten kann. Kandierte Zitronen- und Orangenchips sind sehr lecker.
Notwendige Zutaten: Die Zitronen und Orangen mit der...
22 Okt.
Wie lange die Bohnen einweichen?Um die perfekte Bohne zu kochen, müssen sie die Bohnen etwa 18-24 Stunden in warmem Wasser einweichen....
10 Jan.
Wie oft wird der Kühlschrank gereinigt und abgetaut?Mehr ansehen:
- Warum bildet sich Eis im Kühlschrank;
- Warum sich im Kühlschrank Wasser ansammelt;
- Wann und warum schaltet sich der Kühlschrank aus;...
25 Aug.
Was ist Daifuku und wie wird es zubereitet?Daifuku oder Daifuku Mochi ist eine japanische Süßspeise, die traditionell als Snack zu grünem Tee gegessen wird.
Es ist so etwas wie ein kleiner, runder und weicher Klos aus Reispaste. Meistens ist er mit roter Bohnenpaste...
30 Aug.
Wie macht man das zarteste und saftigste Hähnchen?Es gibt nichts Schlimmeres, als stundenlang ein Brathähnchen zuzubereiten und am Ende ist es zu trocken. So trocken, dass jeder nach seinem Wasserglas greifen muss, um einen Bissen zu schlucken.
Zartes und saftiges...
21 Apr.