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Für welche Gerichte wird Majoran verwendet?Für diejenigen, die es nicht wissen: Majoran ist eine der Zutaten von Wermut und wird auch für die Zubereitung von Tee verwendet....
24 Mär.
Pfannkuchen, die nicht einreißenDie oben genannten Zutaten ergeben 8-10 dünne und elastische Pfannkuchen, die nicht einreißen....
21 Aug.
Welche Gerichte werden mit Sojasoße verfeinert?Bei geschmorten Gerichten oder Rezepten mit viel Flüssigkeit, kann man etwas mehr hinzufügenund zu trockenen Gerichten braucht man weniger....
05 Sep.
An welche Gerichte gibt man Basilikum?Einige der berühmtesten, italienischen Gerichte wären ohne Basilikum nicht dasselbe....
08 Mär.
PimentManche kennen es als Bahar, welches die türkische Bezeichnung für Gewürz ist. Noch heute ist Jamaika der größte Produzent von Piment....
15 Jun.
Essiggurken mit Piment und SenfkörnerGläser mit Gurken mit Piment und Senf sofort verschließen und dunkel lagern....
24 Jan.
Welche kalorienreichen Lebensmittel sind gesund und welche sind schädlich?In den meisten Fällen sind diese Produkte auch nicht teuer....
29 Dez.
Wie schneidet man Zwiebeln ohne Tränen?Da keine der erfundenen Möglichkeiten das Problem vollständig beseitigt, können Zwiebeln auch durch Lauchzwiebeln ersetzt werden, da bei ihnen das Tränen vermieden wird, obwohl es den Geschmack des Gerichts geringfügig verändert...
20 Nov.
Wie man Karamell ohne Fehler zubereitetUm das perfekte Karamell herzustellen, muss man genau wissen, welche Farbe und welchen Geschmack es haben sollte. Dies sind wichtige Dinge, die man bei der Zubereitung im Auge behalten sollte....
08 Apr.
Welche Lebensmittel sind Allergene?Eine Laktoseintoleranz liegt vor, wenn das Enzym Laktase, welches die Laktose im Körper abbaut, nicht oder nur in geringem Maße vorhanden ist....
04 Feb.
Welche Vitamine sind fettlöslich?Nachtblindheit und sehr trockene, raue Haut können auf einen Vitamin A Mangel hinweisen....
11 Nov.
Welche Lebensmittel sind säurehaltig?Dies bedeutet nicht, dass jedes saure Produkt ein saures Lebensmittel ist. Zum Beispiel ist die Zitrone ein basisches Lebensmittel, obwohl sie sauer schmeckt....
17 Apr.
Welche Schaumweine gibt es?Dort ist es ziemlich kalt, und die Flaschen bekamen diese merkwürdigen Blasen, welche die Winzer anfangs zu beseitigen versuchten....
04 Apr.
Vanilleeis ohne EierDas Vanilleeis ohne Eier herausnehmen, mit Schokoladenglasur garieren und servieren....
25 Apr.
Dinkelbrot ohne KnetenDen Teig nicht knetet, er wird dick und klebrig.
In eine mit Backpapier ausgelegte oder mit Öl eingefettete und mit Mehl bestäubte Backform füllen....
02 Mär.
Weihnachtsplätzchen ohne EierNacheinander Wein, Zitronensaft und Anislikör dazugeben (sie können Mastika oder Ouzo verwenden) und das Backpulver hinzufügen....
17 Dez.
Bananenpfannkuchen ohne EierDie Bananenpfannkuchen ohne Eier sind sehr lecker und perfekt für ein schnelles Frühstück. Sie sind weich und haben eine leicht feuchte Textur, was auf die darin enthaltenen Früchte zurückzuführen ist....
25 Nov.
Keksbällchen ohne BackenZucker, Kakao, Honig und die gut zerbröselten Kekse ins Wasser geben und umrühren.
Daraus kleine kugelförmige Bonbons formen und in gemahlenen Walnüssen oder Kokosraspeln wälzen.
1-2 Stunden im Kühlschrank stellen....
26 Nov.
Schokotorte ohne MehlFür die Tortenböden, zunächst die Butter mit dem Zucker schlagen und die geschmolzene, abgekühlte Schokolade hinzufügen. Mit einem Holzlöffel umrühren und die Eigelbe nach und nach hinzufügen, wobei jedes Eigelb gut geschlagen...
29 Mär.
Eiersalat ohne MayonnaiseDie andere Möglichkeit besteht darin, alle Zutaten in einen Mixer zu geben und einige Sekunden auf niedriger Stufe laufen zu lassen, damit sie fein gehackt, aber nicht matschig werden....
12 Feb.
Spinatpizza ohne MehlDen Spinat kochen und pürieren. Die beiden Eier, die Gewürze ihrer Wahl und 50 g geriebenen Edamer hinzufügen.
In den Ofen schieben, wenn sie halb durchgebacken ist (wenn sich einen Pizzaboden bildet), aus dem Ofen nehmen...
20 Dez.
Brot ohne knetenHinweis: Der Teig ist sehr klebrig, aber das Mehl wird wie im Rezept angegeben hinzugefügt und nicht von Hand gemischt....
30 Sep.
Diätpizza ohne MehlSie müssen nicht sehr fein gemahlen werden.
Den Joghurt mit dem Backsoda vermischen und warten bis es aufschäumt.
1 großes Ei, Olivenöl und Salz dazugeben und vermischen....
03 Okt.