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Rosenwasser - wofür es gut ist und wie man es verwendetRosenwasser - wofür es gut ist und wie man es verwendet
22 Mär.
Den Topf auf schwacher Stufe auf den Herd stellen, mit einem Deckel verschließen und für ca. 30-45 Minuten köcheln lassen, dabei darauf achten, wann die Blütenblätter ihre Farbe verlieren....
Wie stellt man Reismilch her?Wie stellt man Reismilch her?
29 Dez.
Reismilch ist äußerst gesundheitsfördernd. Sie ist jedoch kein sehr beliebtes Produkt und wird hauptsächlich von Vegetariern und Menschen mit einer Laktoseintoleranz konsumiert. Sie ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen...
Wie stellt man vegane Mayonnaise her?Wie stellt man vegane Mayonnaise her?
06 Feb.
Im Kühlschrank für etwa 4 Stunden kalt stellen....
Wie stellt man Semmelbrösel selbst her?Wie stellt man Semmelbrösel selbst her?
28 Dez.
Fertige Panaden und Semmelbrösel gibt es in jedem Supermarkt zu kaufen, aber viel schmackhafter sind Semmelbrösel, die man mit den eigenen Händen zubereitet hat. Man braucht dazu nur Brot, das 1-2 Tage alt ist. Das...
Wozu ist Apfeltee gut?Wozu ist Apfeltee gut?
23 Nov.
Eine der beliebtesten und am häufigsten verzehrten Früchte ist der Apfel. Wegen seines Reichtums an Vitaminen, Mineralstoffen wie Zink, Ballaststoffen und vor allem wegen des wertvollen Pektins steht diese Frucht in Bezug...
Was ist Ghee und wofür ist es gut?Was ist Ghee und wofür ist es gut?
24 Mai
Stellen sie den Behälter auf ein dunkles Regal im Küchenschrank, fern von Hitze und Sonnenlicht. Sie sollten das Glas auch von Luftbefeuchtern fernhalten. Halten sie einfach den Deckel des Glases, fest verschlossen....
Löwenzahnsaft - wozu er gut istLöwenzahnsaft - wozu er gut ist
01 Apr.
Wie stellt man Löwenzahnsaft her? Die frisch gepflückten Blätter werden gewaschen und über Nacht in gesalzenem Wasser eingeweicht, um den Blättern die Bitterkeit zu entziehen....
Aquafaba - was ist das und wie verwendet man es?Aquafaba - was ist das und wie verwendet man es?
25 Dez.
Das Wort Aquafaba ist der gebräuchliche Name für die Flüssigkeit, die wir bei der Zubereitung von Bohnen oder anderen Hülsenfrüchten wie Kichererbsen normal wegschütten. Das Aquafaba kann als Ersatz für Eiweiß verwendet...
Reiswasser – wie man es zubereitet und wie es hilftReiswasser – wie man es zubereitet und wie es hilft
07 Apr.
Bei Ekzemen, Dermatitis, Akne, Sonnenbrand und anderen Hautläsionen, wird ein in die Brühe getauchtes Wattestäbchen, für 5-10 Minuten lang, auf die entzündeten Stellen aufgetragen....
Tapiokamehl - was ist es und wie wird es verwendetTapiokamehl - was ist es und wie wird es verwendet
02 Apr.
Die meisten Europäer verwenden Weizenmehl mindestens einmal pro Tag in einer ihrer Mahlzeiten. Viele Menschen haben jedoch ein Problem wegen des darin enthaltenen Glutens und suchen nach Alternativen. Eines der glutenfreien...
Leinsamenöl - wie es konsumiert wird und wofür es nützlich istLeinsamenöl - wie es konsumiert wird und wofür es nützlich ist
09 Feb.
Flachs ist eine der Pflanzen, die seit dem Altertum von Menschen verwendet werden. Es ist bekannt, dass Flachs bereits vor 30.000 Jahren als Textilstoff verwendet wurde. Der Anbau fand zuerst im alten Ägypten statt, und...
Was ist Daifuku und wie wird es zubereitet?Was ist Daifuku und wie wird es zubereitet?
30 Aug.
Die Füllung abkühlen lassen. 12 kleine Anko Kugeln formen und beiseite stellen. Das Reismehl in eine hitzebeständige Schüssel geben....
Lourdes Wasser in der kulinarischen Küche - was ist es und wie bereitet man es zu?Lourdes Wasser in der kulinarischen Küche - was ist es und wie bereitet man es zu?
09 Apr.
Das berühmte Lourdes Wasser ist ein gewöhnliches Wasser, dem wundersame Heilkräfte zugeschrieben werden. Es entspringt in Santuario de Lourdes in Frankreich, einem Komplex religiöser Gebäude mit mehreren Basiliken, welche...
Oreganoöl - was es ist und warum es nützlich istOreganoöl - was es ist und warum es nützlich ist
06 Dez.
Durch ein Seihtuch oder ein feines Sieb abseihen und in den Kühlschrank stellen....
Wie macht man Margarine und ist sie nützlich?Wie macht man Margarine und ist sie nützlich?
01 Mär.
Sehr oft wird Margarine als Ersatz für Butter bezeichnet. Sie enthält sehr wenig gesättigte Fette und hat oft weniger Kalorien als Butter. Margarine ist eine gute Quelle für die Vitamine A und E, sowie für essentielle...
Wozu ist Selleriesaft gut?Wozu ist Selleriesaft gut?
11 Mär.
Sellerie ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Schattengewächse. Diese Pflanze gilt als Superfood, da sie äußerst nützlich ist und den Status eines natürlichen Aphrodisiakums hat. Alle Teile des Selleries...
Wozu ist Kokosnussmehl gut?Wozu ist Kokosnussmehl gut?
13 Jan.
Kokosnussmehl ist ein äußerst nützliches Produkt, das sich in unserem Land immer größerer Beliebtheit erfreut: Kokosnussmehl wird aus den festen Bestandteilen der Kokosnuss hergestellt, die zu einem sehr feinen Pulver...
Wie stellt man Buttermilch her?Wie stellt man Buttermilch her?
06 Mär.
Buttermilch ist tatsächlich ist ein Getränk, welches dem Ayran ähnlich ist, aber etwas dicker und mit einem höheren Fettanteil. Sie wird durch die Herstellung von hausgemachter Butter aus gleichen Mengen frischer Milch...
Wie stellt man Buchweizenmilch her?Wie stellt man Buchweizenmilch her?
17 Jan.
Buchweizen ist äußerst nützlich. Wenn sie Milch daraus machen wollen, aber nicht genau wissen, wie dies geht, lesen sie weiter und sie werden es herausfinden. Wie macht man Buchweizenmilch? Das Rezept für Buchweizenmilch...
Wozu sind Zwiebeln gut?Wozu sind Zwiebeln gut?
20 Feb.
Alle Gemüsesorten sind wichtig für unsere Gesundheit, aber einige von ihnen haben wirklich einzigartige Eigenschaften. Die Zwiebel gehört zur Familie der Allium cepa, einer Gattung von Blütenpflanzen, zu der auch Knoblauch...
Wozu sind Limetten gut?Wozu sind Limetten gut?
25 Nov.
Haben sie sich jemals gefragt, warum Limetten so weit verbreitet sind? Warum bevorzugen so viele Menschen sie sogar gegenüber Zitronen? Was macht sie so besonders? Nun, wir haben die Antworten auf diese Fragen und wir...
Mizu yokan - was ist dies und wie wird es zubereitet?Mizu yokan - was ist dies und wie wird es zubereitet?
01 Sep.
Verwenden sie vorgefertigte Bohnenpaste, und stellen sie sicher, dass sie das Dessert am Ende gekühlt servieren....
Wie man Leinsamen konsumiert und wofür er nützlich istWie man Leinsamen konsumiert und wofür er nützlich ist
11 Jun.
Selen im Samen stellt den Mangel an diesem Spurenelement im Körper wieder her, der häufig bei Bewohnern von Großstädten, sowie bei Personen, die viele kohlenhydrathaltige Lebensmittel zu sich nehmen, beobachtet wird....
Wie man Leinsamenei herstellt und wofür es verwendet wirdWie man Leinsamenei herstellt und wofür es verwendet wird
17 Nov.
Was ist Leinsamenei? Dieses Ei ist für Menschen, die Veganer sind, für Menschen, die Eier nicht mögen, und für Menschen, die Süßigkeiten mögen, aber allergisch auf Eier sind. Mit Leinsamenei können sie normale Eier...
Majorantee - wofür ist er gut und warum sollte man ihn trinken?Majorantee - wofür ist er gut und warum sollte man ihn trinken?
24 Mär.
Majoran ist ein äußerst nützliches Kraut. Es ist eine krautige Pflanze, die rote oder weiße Blüten haben kann und ein sehr starkes Aroma besitzt und ist ähnlich wie Oregano. Dieses Kraut wird hauptsächlich im Mittelmeerraum...