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Wie viel Wasser pro 1 kg Mehl?Wie viel Wasser pro 1 kg Mehl?
16 Feb.
Natürlich werden ihren Backwaren auch weitere Zutaten wie Zucker, Salz, Hefe oder Backpulver und manchmal auch Fett zugesetzt....
Wie viel Salz dürfen wir pro Tag essen und wie können wir dies im Speiseplan anpassen?Wie viel Salz dürfen wir pro Tag essen und wie können wir dies im Speiseplan anpassen?
17 Mär.
Sie können Suppen, Salate und Gemüsemischungen zugesetzt werden....
Pancetta - wie wird er zubereitet und wie wird er gegessen?Pancetta - wie wird er zubereitet und wie wird er gegessen?
22 Aug.
Französische Köche, die für ihre raffinierte Küche berühmt sind, müssen wahrscheinlich auf die Aktivitäten ihrer italienischen Kollegen herabsehen, deren Küche vor allem für Pasta, Antipasti und Pizza bekannt ist. Oder...
Wie wird Schlagsahne hergestellt?Wie wird Schlagsahne hergestellt?
05 Jun.
Schlagsahne, ist eine lockere Creme. Wir können zu Hause Schlagsahne aus pflanzlicher oder flüssiger Milchsahne herstellen. Aus Saurer Sahne, kann man keine Schlagsahne machen, denn wenn man sie schlägt, erhält man eine...
Wie wird Zuckerteig gemacht?Wie wird Zuckerteig gemacht?
18 Jan.
Desserts sind ein Lieblingsteil vom Menu jedes Kindes, doch auch von vielen Erwachsenen. Um leckere hausgemachte Desserts machen zu können, müssen Sie einen Zuckerteig zubereiten können. Dieser ist unersetzlich, wenn Sie...
Wie wird Butterteig gemacht?Wie wird Butterteig gemacht?
05 Jan.
Die Zubereitung von Gebäck ist eine Kunst für sich. Manche Rezepte beinhalten simple Zutaten, sind jedoch kompliziert, weil darin viel Kneten oder eine lange Zeit zum Aufgehen vom Teig vorgegeben wird. Um einen Butterteig...
Wie wird Kohl abgeseiht?Wie wird Kohl abgeseiht?
30 Okt.
Der Herbst ist die Zeit der Winterküche und des Einmachens für den Winter. Überall auf den Straßen riecht es nach gerösteten Paprika, Kohl und verschiedenen eingemachten Gemüsesorten. Das klassische Winteressen ist Sauerkraut...
Wie wird Brotteig zubereitet?Wie wird Brotteig zubereitet?
21 Okt.
Jeder, der schon einmal selbstgebackenes Brot probiert hat, weiß, wie es schmeckt. Natürlich können wir uns in unserem hektischen Alltag kaum den Luxus leisten, jeden Tag einen Teig zu kneten. Aber wenn ein besonderer...
Wie wird Wasser destilliert?Wie wird Wasser destilliert?
05 Mär.
Destilliertes Wasser ist sehr einfach herzustellen, und es gibt eine sehr alte Methode, dies zu gewinnen. Bei dieser Methode brauchen sie keine besonderen Materialien, um Wasser zu Hause zu destillieren. Wenn man die Mineralien...
Wie wird Knoblauch getrocknet?Wie wird Knoblauch getrocknet?
22 Nov.
Wir haben alle schon von den Vorteilen des Knoblauch gehört. Wir alle verwenden ihn beim Kochen. Wenn sie Knoblauch anbauen und eine gute Ernte haben, aber nicht wissen, wie sie ihn über den Winter lagern können, ist...
Wie wird Kefir hergestellt?Wie wird Kefir hergestellt?
11 Nov.
Kefir ist ein tibetischer Pilz, der in Milch eine Gärung bewirkt. Er gibt ihr einen bestimmten Geschmack, den jeder mag, aber vor allem Fans von Ayran. Außerdem bringt er eine Reihe von Vorteilen für die Menschen mit...
Wie viel Eiweiß enthält ein Ei?Wie viel Eiweiß enthält ein Ei?
27 Apr.
Eier haben manchmal einen schlechten Ruf wegen ihres Cholesteringehalts und weil sie zu den Lebensmitteln gehören, die häufig zu Lebensmittelallergien führen. Erdnüsse, Fisch, andere Nüsse, Schalentiere, Milch und Soja stehen...
Wie viel Salz ist noch gesund?Wie viel Salz ist noch gesund?
13 Nov.
Stein- und Meersalz spielt seit jeher eine wichtige Rolle für den Menschen. Es ist nicht nur ein Gewürz, Salz enthält Elemente, die unseren Gesundheitszustand bestimmen. Es wird angenommen, dass Columbus Amerika nicht...
HefeHefe
13 Jan.
Hefe, die wir so gerne für die Zubereitung von Pizzateig oder Kuchen verwenden, ist ein biologischer Pilz in einer konzentrierten Masse mit Namen Saccharomyces cerevisiae. Hefe ist seit dem Altertum bekannt, und ihre...
Wie lange wird Suppe gekocht?Wie lange wird Suppe gekocht?
22 Jan.
Suppen sind eines der beliebtesten Rezepte für den täglichen Speiseplan. Sie sind sehr gut für die Gesundheit, erfordern weder viel Zeit noch besondere kulinarische Fähigkeiten. Klare Suppen aus Gemüse, Hähnchen, Fisch...
Wie wird der Kühlschrank gereinigt?Wie wird der Kühlschrank gereinigt?
25 Aug.
Die Reinigung des Kühlschranks kann mit Wasser erfolgen, dem Backsoda zugesetzt wurde - 1 EL pro 1 L Wasser. Backsoda macht Oberflächen nicht nur perfekt sauber, sondern entfernt auch Bakterien....
Ofenkartoffeln wie BratkartoffelnOfenkartoffeln wie Bratkartoffeln
04 Sep.
Die Ofenkartoffeln wie Bratkartoffeln sind sehr lecker....
Wie wird der perfekte Reis zubereitetWie wird der perfekte Reis zubereitet
24 Jan.
Denken Sie nicht, dass es unmöglich ist den perfekten Reis, dessen Körner nicht zusammenkleben und der nicht wie eine klebrige Masse ausschaut, zuzubereiten. Es ist sehr wohl möglich, wenn Sie ein paar kulinarische Geheimnisse...
Welches Fleisch wird wie lange gebraten?Welches Fleisch wird wie lange gebraten?
30 Aug.
Die Vorbehandlung von Fleisch erfordert, dass es schnell unter fließendem Wasser gewaschen wird, und das Stück im Ganzen sein sollte. Wenn es geschnitten wird, verliert es wertvolle Säfte und mindert seinen Nährwert. In der...
Wie wird Hackfleisch am besten gewürzt?Wie wird Hackfleisch am besten gewürzt?
29 Mär.
- In der griechischen und türkischen Küche wird dem Hackfleisch häufig Zimt zugesetzt. Ein typisches Beispiel ist die griechische Moussaka und türkische gefüllte Auberginen mit Hackfleisch....
Wie wird der Kühlschrank richtig abgetaut?Wie wird der Kühlschrank richtig abgetaut?
15 Aug.
Eine der unangenehmsten Prozeduren für Hausfrauen, ist das Abtauen des Kühlschranks. Deshalb haben die meisten modernen Kühlschränke ein Abtausystem. Allerdings lässt sich Handarbeit nicht immer ausschließen. Es wird empfohlen...
Warum wird Marmelade Zitronensäure zugesetzt?Warum wird Marmelade Zitronensäure zugesetzt?
06 Sep.
Wir alle wissen, dass beim Einkochen von Marmelade, am Ende Zitronensäure hinzugefügt wird. So lesen wir es in Rezepten oder kennen es von unseren Müttern und Großmüttern. Aber haben sie sich schon einmal gefragt, warum dies...
Ofengebackene Fleischbällchen wie gebratenOfengebackene Fleischbällchen wie gebraten
06 Okt.
Die Ofengebackene Fleischbällchen wie gebraten mit einer passenden Beilage servieren....
Maisbrot mit HefeMaisbrot mit Hefe
28 Jun.
Das Mehl mit der Hefe zu einer kleinen Kugel kneten. In eine Schüssel mit warmem Wasser geben und warten, bis die Hefe an der Oberfläche erscheint, nach ca. 15 Minuten....
Hühnersuppe mit viel GemüseHühnersuppe mit viel Gemüse
09 Jun.
Eine leckere Hühnersuppe mit viel gesundem Gemüse, die auch ihren Kindern schmecken wird....