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Wie kann man Gemüse einfrieren?Wie kann man Gemüse einfrieren?
15 Jun.
Richtig eingefrorenes Gemüse kann lange im Gefrierschrank aufbewahrt werden, hat beim Kochen einen hervorragenden Geschmack und seine wertvollen Inhaltsstoffe werden optimal geschützt....
Grundregeln für das Einfrieren von FischGrundregeln für das Einfrieren von Fisch
29 Dez.
Es ist wichtig zu wissen, dass nur fangfrischer Fisch zum Einfrieren geeignet ist. Im Laden gekaufter Fisch ist nicht frisch genug....
Wie säubern man Fisch?Wie säubern man Fisch?
20 Nov.
Um den Bauch aufzuschneiden, stechen sie mit der Messerspitze in die Haut unter dem Kopf und machen sie einen langen Einschnitt, fast bis zum Schwanz....
Wie kann man Paprika für den Winter einfrieren?Wie kann man Paprika für den Winter einfrieren?
22 Jun.
Das Einfrieren von Paprika im Gefrierschrank ist eine gute Idee für den Winter, da die Preise für Gemüse in den kalten Monaten höher sind und sie so Geld sparen....
Wie man getrockneten Fisch herstelltWie man getrockneten Fisch herstellt
10 Nov.
Wenn sie Feuchtigkeit auf dem Fisch sehen, sollten sie ihn weiter trocknen, aber wenn der Fisch auseinanderfällt, wenn sie ihn biegen, haben sie ihn zu lange getrocknet....
Wie lange man verschiedene Gemüsesorten kochtWie lange man verschiedene Gemüsesorten kocht
23 Nov.
Kürbis - muss ca. 20 Minuten lang in Salzwasser gekocht werden....
Wie lange sollte man Lammfleisch backen?Wie lange sollte man Lammfleisch backen?
26 Okt.
Georgstag kann es oft im Ganzen gebacken werden, d.h. das Lamm muss sehr gut gereinigt, gewürzt und einen ganzen Tag lang bei sehr niedriger Temperatur gebacken werden....
Knoblauchsoße für FischKnoblauchsoße für Fisch
05 Apr.
Den Fisch mit der fertigen Fischsoße und gebratenem Gemüse servieren....
Marinade für FischMarinade für Fisch
16 Aug.
Alle Gewürze für die Marinade für Fisch gut vermischen. Die vorbereiteten Fischstücke oder einen ganzen Fische für 2-3 Stunden in dieser Marinade einweichen....
Wie kann man Erdbeeren einfrieren?Wie kann man Erdbeeren einfrieren?
16 Mai
Wie sie sehen, lassen sich Erdbeeren sehr gut einfrieren und sind für 8-10 Monate haltbar....
Wie kann man Ampfer einfrieren?Wie kann man Ampfer einfrieren?
26 Jan.
Hier erfahren sie, wie man Ampfer einfriert, damit er hinterher so lecker und gesund ist, als hätten sie ihn erst vor kurzer Zeit im Garten gepflückt....
Wie man den köstlichsten Fisch zubereitetWie man den köstlichsten Fisch zubereitet
14 Jan.
Den Fisch auf ein eingefettetes Backblech legen, mit der restlichen Füllung bedecken und für 20 Minuten lang backen, bis sich die Augen des Fisches weiß färben, dies ist ein Zeichen dafür, dass er gut durchgegart ist....
Wie man zu Hause Fisch räuchertWie man zu Hause Fisch räuchert
10 Nov.
Heiß geräucherter Fisch ist nicht lange haltbar und sollte innerhalb von 1-2 Tagen verzehrt werden....
Wie kann man ausgeflockte Mayonnaise reparieren?Wie kann man ausgeflockte Mayonnaise reparieren?
30 Apr.
Das Öl so lange hinzufügen, bis die Mayonnaise die Konsistenz einer Buttercreme hat (1 Eigelb absorbiert 60-80 g Öl, ungefähr eine 1/2 Tasse)....
Wie kann man eine Fischbrühe zubereiten?Wie kann man eine Fischbrühe zubereiten?
13 Nov.
Nach dem aufkochen wird die Brühe für 20 Minuten lang gekocht, ohne sie zu bedecken. Wenn sie fertig gekocht ist, abseihen, abkühlen lassen oder direkt als Basis für Fischsuppe verwenden....
Wie kann man seine Verdauung anregen?Wie kann man seine Verdauung anregen?
12 Aug.
In jeder Phase dieses Prozesses findet die Selbstverdauung unterschiedlich lange statt....
Griechische Soße für FischGriechische Soße für Fisch
06 Jan.
Umrühren und mit dem bereits zubereiteten Fisch servieren....
Mar Soße für FischMar Soße für Fisch
19 Dez.
Die Mar Soße für Fisch ist fertig....
Wie man Lachs einfriert und auftautWie man Lachs einfriert und auftaut
03 Jul.
Dazu müssen sie den Fisch aus dem Gefrierschrank nehmen und für 12 Stunden lang im Kühlschrank liegen lassen, bevor sie ihn zubereiten....
Wie man Hähnchen einfriert und auftautWie man Hähnchen einfriert und auftaut
04 Dez.
Feinheiten beim Einfrieren und Auftauen von Hähnchenfleisch Der größte Fehler beim Einfrieren von Fleisch zu Hause ist, die Größe des Stücks....
Wie macht man Zuckerperlen für Desserts?Wie macht man Zuckerperlen für Desserts?
03 Mär.
Dekorationen sind ein wesentliches Element bei der Herstellung von schönem Gebäck. Sie geben jeder Süßigkeit den letzten Schliff. Zuckerperlen sind eine der schönsten Dekorationen zum Verzieren, nicht nur von Desserts,...
Wie macht man Streusel für Kuchen?Wie macht man Streusel für Kuchen?
30 Nov.
Anschließend wird die Butter zu den trockenen Zutaten gegeben und so lange gerührt, bis ein Teig mit der Konsistenz von nassem Sand entstanden ist....
Wie man Krokant für Torten machtWie man Krokant für Torten macht
05 Jun.
Tortenkrokant, ist ein origineller, leckerer und schöner Tortenstreusel, der sie zu einem wahren Augenschmaus macht. Der perfekte Tortenkrokant, wird aus Nüssen zubereitet. Das Geheimnis der Herstellung von Krokant, besteht...
Wie man mit Avocado dauerhaft abnehmen kannWie man mit Avocado dauerhaft abnehmen kann
15 Okt.
Die Gesundheit spielt eine wichtige Rolle für unser Selbstwertgefühl. Es ist wichtig, nicht nur durch regelmäßige Bewegung und einem aktiven Lebensstil auf ihr Aussehen zu achten, sondern auch auf eine ausgewogene und gesunde...
Kann man Suppe einfrieren und wie?Kann man Suppe einfrieren und wie?
05 Sep.
Die Vielfalt der Produkte, aus denen eine Suppe hergestellt wird, macht sie sehr geeignet zum Einfrieren. Wie lange ist eine Suppe im Gefrierschrank haltbar?...