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Wie kocht man Kastanien?Für etwa 30 bis 35 Minuten lang die Kastanien kochen lassen und darauf achten, dass sie nicht zu lange kochen. Wen sie anfangen sich zu teilen, dann bedeutet dies, dass sie gar sind....
26 Feb.
Wie kocht man Mais?Sie können den Mais auch in Körnern kochen. Dazu werden die Körner vom Kolben gelöst und in kochendes Salzwasser gegeben. Für etwa 15-20 Minuten lang kochen, bis sie weich sind....
04 Feb.
Wie kocht man Amaranth?Zubereitungsart: Alle Zutaten in einen tiefen Topf geben und mit geschlossenem Deckel kochen lassen. Anschließend die Stufe reduzieren und für 15 Minuten köcheln lassen....
27 Okt.
Wie kocht man Artischocken?Die Artischocken säubern und sie in Wasser mit Zitronensaft kochen, damit sie nicht dunkel werden. Die gekochten Artischocken in dünne Scheiben schneiden und in eine gebutterte Auflaufform geben....
08 Okt.
Sautierte Austernseitlinge im OfenDie Austernseitlinge in einem Topf mit Wasser, dem Lorbeerblatt und ein paar schwarze Pfefferkörner, zum kochen geben. Dies verleiht den Pilzen zusätzlichen Geschmack....
17 Mär.
Wie kocht man Spaghetti richtig?ist nicht notwendig, sie durchzubrechen, da sie ansonsten zu schnell weich werden;
- Sobald sie kochen, den Deckel des Topfes abnehmen....
26 Dez.
Wie man im Wok kochtWer sich fit halten will, kann auch im Wok kochen, da die Produkte schnell gebraten werden und nur wenig Fett benötigt wird....
23 Nov.
Wie man getrocknete Steinpilze kochtWenn sie die Pilze braten wollen, kann das Kochen weggelassen werden. Profiköche raten, getrocknete Pilze in frischer Milch einzuweichen, um das Gericht aromatischer und geschmacksintensiver zu machen....
22 Okt.
Wie man Buchweizen richtig kocht;
- Nachdem sie den Buchweizen gewaschen haben, lassen sie ihn am besten in einem Sieb abtropfen und wenn möglich an einem sonnigen Ort trocknen;
- Beim Kochen von Buchweizen sollten sie, einen Topf mit dickem Boden...
09 Jun.
Wie man Fleisch richtig kochtEine wichtige Regel beim Garen von Fleisch ist, es in ganzen Stücken zu kochen und während des Garens mit Wasser zu bedecken....
18 Apr.
Wie lange man verschiedene Gemüsesorten kochtAusnahmen sind grüne Erbsen und Rote Bete, bei ihnen erfolgt das Salzen nach dem Kochen.
Das Kochen von Gemüse kann ungeschält oder mit Schale erfolgen....
23 Nov.
Wie man in einer kleinen Küche organisiert und kochtWie organisiert und kocht man in einer kleinen Küche ist eine Frage mit erhöhten Schwierigkeiten, aber auch mit vielen Antworten und Möglichkeiten....
14 Sep.
Avocadoöl - wie man es zum Kochen verwendetWas ist Avocadoöl und welche Rolle spielt es beim Kochen?
Avocadoöl wird durch Pressen des Fruchtfleisch der Avocado gewonnen, nachdem der Kern entfernt wurde....
12 Okt.
AusternseitlingeEin weiterer Vorteil des Austernseitlings ist, dass er sich beim Kochen nicht verfärbt, wie es zum Beispiel bei Champignons der Fall ist....
21 Jun.
Wie kocht man Hirse?Für etwa 20 Minuten lang oder bis das Wasser vollständig aufgesogen ist, die Hirse kochen. Wenn sie die Hirse nicht einweichen, kocht sie erheblich länger....
16 Mai
Wie kocht man Quinoa?Das Kochen von Quinoa ist ziemlich einfach. Zunächst müssen die Quinoa Körner unter fließendem Wasser gut abgespült und dann im Verhältnis 1:2 mit Wasser bedeckt werden....
06 Mär.
Wie kocht man Blumenkohl?Blumenkohl zu kochen ist gar nicht so schwierig. Das Gemüse selbst muss nicht lange gekocht werden. Bevor man mit dem eigentlichen Kochen beginnt, muss man die grünen Blätter entfernen und den Stiel abschneiden....
21 Feb.
Wie kocht man Gehirn?Die gereinigten Gehirne gut abspülen, eine Weile in kaltem Wasser einweichen, dann in Wasser unter Zugabe von Essig und reichlich Gewürzen und Salz kochen. Das Kochen der Gehirne dauert etwa 15 bis 20 Minuten....
25 Sep.
Wie kocht man Makkaroni?Pasta Kenner empfehlen, die Makkaroni 2-3 Minuten kürzer zu kochen, als in der Anleitung angegeben, so haben die Makkaroni weniger Kalorien....
11 Aug.
Wie kocht man Hähnchen?Das Kochen einzelner Teile des Huhns, in einem gewöhnlichen Topf, dauert etwa 30 Minuten.
Ein ganzes Hähnchen, in einem normalen Topf, sollte man für etwa 50 Minuten lang kochen....
29 Mai
Wie kocht man Rüben?Wenn die Rote Bete Köpfe kleiner sind, können Sie diese auch ganz kochen. Schälen Sie die Rüben nicht vor sonder nach dem Kochen....
20 Dez.
Panierte AusternseitlingeDie Austernseitlinge im Mehl wenden, dann in das Ei tauchen und in heißem Fett braten, bis sie eine schöne goldene Bräune bekommen....
14 Mär.