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Wie kann man Gemüse einfrieren?Wie kann man Gemüse einfrieren?
15 Jun.
Zum Einfrieren von Blumenkohl und Brokkoli, erst das Gemüse waschen, in kleine Stücke zerbrechen / schneiden, dann für 1 oder 2 Minuten in Salzwasser blanchieren, abtrocknen und einfrieren....
Wie man Hähnchen einfriert und auftautWie man Hähnchen einfriert und auftaut
04 Dez.
Feinheiten beim Einfrieren und Auftauen von Hähnchenfleisch Der größte Fehler beim Einfrieren von Fleisch zu Hause ist, die Größe des Stücks....
Kann man Suppe einfrieren und wie?Kann man Suppe einfrieren und wie?
05 Sep.
- Einfrieren von Suppe im Beutel. Nicht alle Beutel sind gleich, wenn es um das Einfrieren im Gefrierschrank geht. Die besten Beutel zum Einfrieren von Suppe sind wiederverwendbare, mit Silikon ausgekleidete Beutel....
Kann man Tomaten einfrieren und wie?Kann man Tomaten einfrieren und wie?
09 Nov.
Wenn sie geschnittene Tomaten einfrieren, sollte dies mit einem speziellen Messer mit Rillen auf der Klinge erfolgen. Das Einfrieren sollte in kleinen Chargen erfolgen....
Wodurch kann man Eier ersetzen, wenn man allergisch ist?Wodurch kann man Eier ersetzen, wenn man allergisch ist?
21 Apr.
Das Ei ist ein tierisches Produkt, das erstaunliche ernährungsphysiologische Eigenschaften und eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten in vielen herzhaften und süßen Gerichten hat. Zu den wertvollsten Eigenschaften...
Wie kann man Heidelbeeren und Blaubeeren einfrieren?Wie kann man Heidelbeeren und Blaubeeren einfrieren?
03 Jun.
Zum Einfrieren werden nur gesunde und gut gereifte Früchte verwendet. Das Einfrieren von Blaubeeren und Heidelbeeren ist nicht kompliziert....
Wie kann man Erdbeeren einfrieren?Wie kann man Erdbeeren einfrieren?
16 Mai
Wie sie sehen, lassen sich Erdbeeren sehr gut einfrieren und sind für 8-10 Monate haltbar....
Wie kann man Ampfer einfrieren?Wie kann man Ampfer einfrieren?
26 Jan.
Hier erfahren sie, wie man Ampfer einfriert, damit er hinterher so lecker und gesund ist, als hätten sie ihn erst vor kurzer Zeit im Garten gepflückt....
Wie kann man seine Verdauung anregen?Wie kann man seine Verdauung anregen?
12 Aug.
Das Problem mit der Ernährung und die daraus resultierenden Störungen im Körper, begleitet von Schmerzen und Beschwerden im Laufe des Tages, treten immer häufiger auf. Das Gefühl ist, leicht gesagt, unangenehm und was noch...
Wie kann man eine Fischbrühe zubereiten?Wie kann man eine Fischbrühe zubereiten?
13 Nov.
Industriell hergestellte Brühe ist einfach zu handhaben, aber nicht immer gut genug. Nach Ansicht vieler Spezialisten führt ihr Hauptgeschmacksverstärker - Mononatriumglutamat - zu Sucht und Schädigung der Gehirnaktivität...
Wie kann man ausgeflockte Mayonnaise reparieren?Wie kann man ausgeflockte Mayonnaise reparieren?
30 Apr.
Für die Herstellung von Mayonnaise braucht man frische Eier und ein Öl von sehr guter Qualität ohne Rückstände, mit einem angenehmen Geruch. Die Eigelbe müssen sehr sorgfältig getrennt werden. Sie werden mit dem Öl und...
Sollten Pilze geschält und gereinigt werden und wenn ja, wie?Sollten Pilze geschält und gereinigt werden und wenn ja, wie?
28 Jun.
Sie sind sehr schmackhaft, aber bei ihrer Auswahl und Zubereitung ist Vorsicht geboten. Selbst Menschen die regelmäßig Pilze sammeln haben viele Bedenken, wenn es um das Kochen von Pilzen geht, denn Pilze sind für das Verdauungssystem...
Wie werden Birnen aufbewahrt?Wie werden Birnen aufbewahrt?
29 Nov.
Wenn sie Birnen vorrätig haben, sollten sie unbedingt einige unserer Birnenrezepte ausprobieren, nämlich: - Pochierte Birnen; - Birnenkuchen; - und andere Desserts mit Birnen; Guten Appetit!...
Wie man mit Avocado dauerhaft abnehmen kannWie man mit Avocado dauerhaft abnehmen kann
15 Okt.
Die Gesundheit spielt eine wichtige Rolle für unser Selbstwertgefühl. Es ist wichtig, nicht nur durch regelmäßige Bewegung und einem aktiven Lebensstil auf ihr Aussehen zu achten, sondern auch auf eine ausgewogene und gesunde...
Wie man Oregano und Thymian trocknetWie man Oregano und Thymian trocknet
27 Mär.
Oregano und Thymian werden in der Blütezeit geerntet, da nicht nur die Blütenblätter, sondern auch die Blüten dieser Pflanzen verwendet werden. Um sie länger haltbar zu machen, sollten Oregano und Thymian getrocknet...
Kann man Pizza einfrieren?Kann man Pizza einfrieren?
08 Mär.
Wenn sie nur den Teig oder eine gekaufte Tiefkühlpizza einfrieren, kann die Lagerung im Gefrierschrank problemlos mehrere Monate dauern....
Wie kann man Avocado aus dem Kern anbauen?Wie kann man Avocado aus dem Kern anbauen?
14 Okt.
Die Avocado ist eine erstaunliche Frucht, mit vielen vorteilhaften Eigenschaften, weshalb wir selten auf ihren Verzehr verzichten sollten. Beim Aufschneiden der Avocado kommt im Inneren ein großer Kern zum Vorschein....
Wie kann man den Konsum von Salz reduzieren?Wie kann man den Konsum von Salz reduzieren?
16 Mär.
Jeder spricht über Zucker, aber wenige sprechen über Salz. Dabei ist es nicht nur der Konsum von Süßem, der uns belastet und schadet. Millionen von Menschen sterben jedes Jahr aufgrund von übermäßigem Salzkonsum. Warum ist...
Für wie lange kann man Fisch einfrieren?Für wie lange kann man Fisch einfrieren?
11 Mär.
Wenn ihr Partner ein begeisterter Angler ist oder sie im Supermarkt auf eine tolle Aktion gestoßen sind, kommen sie wahrscheinlich mit mehr Fisch nach Hause, als sie essen können. Aber mit einem Gefrierschrank im Haushalt...
Reiswasser – wie man es zubereitet und wie es hilftReiswasser – wie man es zubereitet und wie es hilft
07 Apr.
Das gesunde Reiswasser, ist eine chinesische Entdeckung. Asiaten haben eine besondere Beziehung zu Reis und betrachten ihn als Produkt der Langlebigkeit. Sie glauben, dass Reis die Funktion vieler Organe verbessert, was auch...
Wie man eine Kokosnuss aufbricht und isstWie man eine Kokosnuss aufbricht und isst
27 Dez.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, eine Kokosnuss aufzubrechen. Sie können mit einem Spieß ein Loch in die Kokosnuss stechen, die Milch aus der Kokosnuss ausgießen, welche sehr schmackhaft ist, und dann mit einer Metallsäge...
Wie man kandierte Zitronen und Orangen zubereitetWie man kandierte Zitronen und Orangen zubereitet
22 Okt.
Kandierte Zitronen und Orangen sind ein köstliches und zartes Dessert, das man selbst zu Hause zubereiten kann. Kandierte Zitronen- und Orangenchips sind sehr lecker. Notwendige Zutaten: Die Zitronen und Orangen mit der...
Wie man Garnelen einfriert und auftautWie man Garnelen einfriert und auftaut
26 Jun.
Wie sie Garnelen einfrieren? Gekochte Garnelen einfrieren. In diesem Fall das Fleisch aus der Schale lösen. Gekochte Garnelen halten länger, wenn sie vor dem Einfrieren geschält werden....
Wie man Erbsen einfriert und auftaut?Wie man Erbsen einfriert und auftaut?
20 Jun.
Wenn sie wissen, wie man Erbsen richtig einfriert und auftaut, behalten sie fast alle ihre Vorteile und ihren natürlichen Geschmack. Dadurch unterscheidet sich ihr Gericht nicht von dem mit frisch gekochten....
Einfrieren von Petersilie und DillEinfrieren von Petersilie und Dill
07 Feb.
Bevor wir die grünen Kräuter einfrieren, müssen wir sie sorgfältig sortieren und alle beschädigten und verdorbenen Stiele entfernen. Dann gut abspülen....