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23 Nov.

In der Botanik glaubt man, dass die Definition „Gemüse“ extrem falsch ist und eigentlich gar nicht existiert. Es gibt Früchte und essbare Pflanzenteile, in denen sich Reservenährstoffe anreichern. Der menschliche Verstand...

Welche sind die beliebtesten Dessertweine?

29 Okt.

Dessertweine unterscheiden sich von Tafelweinen vor allem durch einen ausgeprägten süßen Geschmack, aufgrund ihres hohen Zucker- und Alkoholgehalts. Dessertweine werden meist aus Rebsorten hergestellt, die viel Zucker anreichern...

Welche kalorienreichen Lebensmittel sind gesund und welche sind schädlich?

29 Dez.

Viele von uns fragen sich wahrscheinlich, ob es möglich ist, kalorienreiche Produkte zu essen und sich gleichzeitig keine Sorgen um unsere Gesundheit und vor allem unser Gewicht zu machen. In den meisten Fällen sind diese...

Welche Lebensmittel sind säurehaltig?

17 Apr.

Gemüse und Früchte welche basisch sind, sorgen dagegen für ein Gleichgewicht. Unser Körper reagiert auf den übermäßigen Verzehr dieser Lebensmittel, indem er nach einem Weg sucht, deren Säuregehalt zu neutralisieren....

Welche Lebensmittel sind Allergene?

04 Feb.

Eine Laktoseintoleranz liegt vor, wenn das Enzym Laktase, welches die Laktose im Körper abbaut, nicht oder nur in geringem Maße vorhanden ist....

Welche Vitamine sind fettlöslich?

11 Nov.

Eine natürliche reiche Quelle für Vitamin F ist Fischöl und einige Pflanzenöle, vor allem Traubenkernöl....

Welches sind die zellulosereichsten Früchte?

03 Sep.

Zellulose ist im Wesentlichen ein Polysaccharid, welches aus Glukoseresten besteht. Sie ist auch ein Bestandteil der pflanzlichen Zellwände....

Welches sind die magersten Fleischsorten?

24 Mär.

Mageres Fleisch, das in Butter gebraten oder mit verschiedenen fettigen Soßen zubereitet wird, gehört sofort in die Kategorie der figur- und gesundheitsschädlichen Gerichte....

Welche Lebensmittel sind reich an Folsäure?

14 Nov.

Folsäure, auch Vitamin B9 genannt, ist äußerst wichtig für die Gesundheit. Sie reguliert den Blutdruck und reduziert so das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Es ist bekannt, dass Lebensmittel mit Folsäure für Schwangere...

Lebensmittel die schädlich für die Leber sind

14 Mai

Finden Sie heraus, welche Lebensmittel schlecht für ihre Leber sind • Weißmehl und alle seine Produkte - dies ist der Hauptgrund, für die Bildung von Gallensteinen und trägt auch zur Leberzirrhose bei....

Was sind die nahrhaftesten Lebensmittel

22 Nov.

Tatsache ist, dass qualitatives Essen und Bewegung die Grundlage für eine gute Gesundheit sind, und sie sind die Faktoren, die den größten Einfluss auf die Figur haben. Die Wahrheit ist, dass das Fundament jeder gesunden...

Was sind die Vorteile von Akazienhonig?

12 Apr.

Antibakterielle Eigenschaften von Akazienhonig Die antibakterielle Wirkung von Akazienhonig macht ihn zu einem guten Therapeutikum, er vernichtet Bakterien, welche die Zellwände zerstören....

Lebensmittel die reich an Antioxidantien sind

10 Mai

• Fisch, Hähnchen, Getreide und rotes Fleisch, sind reich an Selen und Zink. • Neuere Studien zeigen, dass ein Glas Rotwein, auch eine gute Menge an Antioxidantien liefert....

Die besten Beilagen zu Fisch

04 Okt.

Ein weiterer Faktor bei der Wahl der Beilage, ist die Art des Fischs und vor allem die Art der Zubereitung....

Lebensmittel die reich an Beta-Carotin sind

02 Mär.

Ein weiterer Vorteil sind die Ballaststoffe, welche in Wasser unlöslich sind....

Was sind die goldenen Techniken für perfektes Blanchieren?

26 Nov.

Blanchieren ist der Prozess der kurzfristigen Verarbeitung von Gemüse, Obst, Fleisch und anderen Produkten mit Dampf oder kochendem Wasser. Blanchieren hat seinen Ursprung in Thrakien und das Wort selbst blanchir bedeutet...

Was sind die besten heilenden und reinigenden Tees?

22 Aug.

Die besten Heil- und Reinigungstees sind zweifellos Kräutertees und Kräuteraufgüsse. Ihre Vorteile sind auf der ganzen Welt bekannt und es ist einfach sie zu kaufen. Es gibt eine große Auswahl an Kräutertees, weshalb sie...

Über die wunderbaren gesundheitlichen Vorteile von Fisch

20 Mai

Wenn sie Fisch lieben, empfehlen wir ihnen, unsere Rezepte auszuprobieren für: - gegrillten Fisch; - gebratener Fisch; - oder gesalzener Fisch;...

Welche Lebensmittel sind reich an Selen?

03 Mär.

Leber wird in vielen Fällen als Pastete verzehrt, kann aber auch auf viele andere Arten zubereitet werden: Lammleber enthält mit 116μg pro 100 g Portion am meisten Selen; Fisch Fische sind eines der gesündesten Lebensmittel...

Welche Gewürze sind für Auberginen geeignet?

30 Jan.

Der Geschmack der Aubergine ist recht mild, so dass sie die Aromen verschiedener Gewürze aufnehmen kann. Hier sind einige Gewürze für Auberginen, die ihrem Auberginengericht einen einzigartigen Geschmack verleihen werden...

Was sind die Vorteile durch Spirulina?

27 Jun.

In diesem Tipp werden wir über die Vorteile von Spirulina informieren. Es gibt mehr als 15 Arten von Spirulina auf der Welt, drei sind davon am bekanntesten (Spirulina platensis, Spirulina maxima und Spirulina fusiformis)...

Welche Käsesorten kommen auf die Pizza?

26 Okt.

Welche Käsesorten kommen auf die Pizza? In Italien, dem Geburtsort der Pizza, wird traditionell Parmesan verwendet. Sie können auch Mozzarella, sowie Blauschimmelkäse Dorblu hinzufügen....

Wie kann man prüfen, ob die Pilze giftig sind?

19 Mai

Pilze enthalten viele Proteine und auch viele andere Stoffe, welche den Pilzgerichten ihren charakteristischen Geschmack und Aroma verleihen....

Welche Fette sind beim Kochen am nützlichsten?

15 Feb.

Sie steht vor der Frage, mit welchem Fett sie die von allen geliebten Gerichte zubereiten soll, um ihre Gesundheit nicht zu gefährden....

Was sind die richtigen Gewürze für Steaks?

24 Jan.

Es gibt keinen Grund zu lügen - abgesehen von eingefleischten Veganern und Vegetariern, lehnt niemand ein saftiges und schmackhaftes Steak ab. Und die gute Nachricht für alle Feinschmecker ist, dass die Zubereitung so einfach...