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Wie blanchiert man Spinat?Es ist erwähnenswert, dass, wenn sie dieses nützliche Gemüse sofort essen möchten, ihn überhaupt nicht blanchieren brauchen....
08 Mai
Vegane Bohnen mit Brennnesseln im OfenDie Veganen Bohnen mit Brennnesseln im Ofen sind eine der besten Arten, Bohnen zuzubereiten.
Am Vorabend in kaltem Wasser die Bohnen einweichen....
29 Feb.
Wie blanchieren wir Kartoffeln?Nachdem sie die Kartoffeln blanchiert haben, in Butter leicht anbraten....
20 Jan.
Wie trocknet man Brennnesseln?Brennnesseln sind nicht nur ein Kraut, sondern auch ein beliebtes Produkte in der Küche. Wenn sie frische Brennnesseln finden, beeilen sie sich, um duftende Brennnesseln mit Eier und Käse zuzubereiten....
31 Okt.
Wie reinigt man Brennnesseln?Die beste Zeit um Brennnesseln zu pflücken, ist von Juni bis August. Brennnesseln enthalten Oxalsäure, welche Kalzium bindet....
15 Mai
Wie blanchiert man Spargel?Ob sie sie nun blanchieren oder eine andere Garmethode wählen, es gibt einige Feinheiten zu beachten....
16 Jan.
Wie blanchiert man Zucchini?Mit den blanchierten Zucchini können sie Kroketten aus Zucchini oder Moussaka mit Zucchini zubereiten, sie haben die Wahl!...
12 Jan.
Wie blanchiert man Erbsen?Für diejenigen, die es nicht wissen: Blanchieren kommt von dem französischen Wort blanchir und übersetzt bedeutet blanchieren, mit kochendem Wasser überbrühen....
25 Nov.
Wie blanchiert man Blumenkohl?Blumenkohl blanchieren ist einfach und erfordert keine besonderen Kochkenntnisse....
07 Sep.
Wie blanchiert man Brokkoli?Das Blanchieren ist eine sehr geeignete Methode zur Zubereitung einer Reihe von Gemüsesorten, einschließlich Brokkoli. Bringen sie Wasser zum Kochen und blanchieren sie die Produkte einige Minuten lang....
06 Sep.
Wie blanchiert man Tomaten?Blanchieren, aus dem Französischen blanchir, bedeutet kochendes Wasser aufgießen.
Wie blanchiert man Tomaten?
Wählen sie immer gut gereiftes und unbeschädigtes Gemüse....
26 Jun.
Wie blanchiert man Garnelen?Tatsächlich finden sie Dutzende von Rezepte mit blanchierten Garnelen, um besondere Gäste zu beeindrucken.
Das Blanchieren der Garnelen beginnt mit dem Kochen einer ausreichenden Menge Salzwasser....
24 Jun.
Wie blanchiert man Reis?Der blanchierte Reis kann zur Aufbewahrung im Gefrierschrank in Beutel gelagert werden....
22 Jun.
Wie blanchiert man Champignons?Das Blanchieren, ist ein Kochprozess, bei dem die Produkte - Gemüse, Obst oder auch Pilze - vorgekocht werden....
09 Jun.
BrennesselnVorteile der Brennessel
Man kann sagen, dass die Brennessel eines der Wunder ist, die uns die Natur geschenkt hat....
13 Jun.
Wie blanchiert man grüne Bohnen?Der Abkühlungsprozess dauert genauso lange wie das Blanchieren, höchstens 3-4 Minuten. Die blanchierten grünen Bohnen werden abgetropft und in geeignete Gefrierbeutel oder -boxen gefüllt....
26 Nov.
Wie kocht man Kastanien?Kastanien werden in der Küche häufig verwendet. Sie enthalten doppelt so viel Stärke wie Kartoffeln und sorgen für ein schnelles Sättigungsgefühl, weshalb sie besonders in Südeuropa und in vielen asiatischen Ländern wie China...
26 Feb.
Wie kocht man Mais?Mais ist sehr schmack- und nahrhaft und eignet sich sowohl für Salate, Suppen und Gerichte, als auch zum direkten Verzehr.
Es kommt jedoch darauf an, ihn richtig zu kochen, damit er seine wertvollen Inhaltsstoffe...
04 Feb.
Wie filetiert man Mandeln?Aber wenn sie diese schälen oder sogar filetieren möchten, sollten sie Folgendes tun:
- Die einfachste und schnellste Methode zum Schälen von Mandeln ist das Blanchieren der Mandeln....
29 Dez.
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Wie karamellisiert man Gemüse?Karamellisieren ist ein Begriff aus der Küche, der bei allen beliebt ist, die gerne Zeit in der Küche verbringen. Wenn sie dazu gehören, haben sie wahrscheinlich schon einmal versucht, ein Gericht mit einer köstlichen...
28 Dez.
Wie reinigt man Artischocken?Die Artischocke ist seit dem Altertum bekannt, wurde als Blumengemüse bezeichnet und oft zur Dekoration von Innenräumen verwendet. Die Artischocke wurde im alten Griechenland als Nahrungsmittel verwendet, sie war auch im...
25 Dez.
Wie macht man Cider?Der häufigste Cider wird aus Äpfeln hergestellt. Er wird durch Fermentation von Apfelsaft ohne Verwendung von Hefe gewonnen. Als Ergebnis erhält man ein leichtes alkoholisches Getränk mit etwa 7% Alkohol, mit einer schönen...
02 Dez.
Wie macht man Schokostreusel?Die Idee, Schokostreusel selbst herzustellen, erscheint wirklich absurd, da sie in fast jedem Geschäft zu kaufen und überhaupt nicht teuer sind. Wenn sie jedoch häufig Süßigkeiten herstellen und diese dekorieren möchten...
27 Nov.
Wie spickt man FleischFast alle Fleischsorten, vor allem wenn es sich um große Stücke handelt, erfordern eine zusätzliche Vorbehandlung. Dazu gehören Verfahren wie Klopfen, Panieren, Würzen, Begießen, Trocken- oder Nassmarinieren.
Wer sich...
27 Nov.