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Wie man mit Gelatine arbeitetWie man mit Gelatine arbeitet
13 Nov.
Wenn sie auf 1 L Flüssigkeit 20 g aufgelöste Gelatine geben, erhalten sie den sogenannten Wackelpudding....
Wie wird Gelatine hergestellt?Wie wird Gelatine hergestellt?
18 Mär.
Es wird aus Algen gewonnen und ist als pflanzlicher Ersatz für Gelatine erhältlich....
Pancetta - wie wird er zubereitet und wie wird er gegessen?Pancetta - wie wird er zubereitet und wie wird er gegessen?
22 Aug.
Französische Köche, die für ihre raffinierte Küche berühmt sind, müssen wahrscheinlich auf die Aktivitäten ihrer italienischen Kollegen herabsehen, deren Küche vor allem für Pasta, Antipasti und Pizza bekannt ist. Oder...
Wie wird Knoblauch getrocknet?Wie wird Knoblauch getrocknet?
22 Nov.
Wir haben alle schon von den Vorteilen des Knoblauch gehört. Wir alle verwenden ihn beim Kochen. Wenn sie Knoblauch anbauen und eine gute Ernte haben, aber nicht wissen, wie sie ihn über den Winter lagern können, ist...
Wie wird Kefir hergestellt?Wie wird Kefir hergestellt?
11 Nov.
Kefir ist ein tibetischer Pilz, der in Milch eine Gärung bewirkt. Er gibt ihr einen bestimmten Geschmack, den jeder mag, aber vor allem Fans von Ayran. Außerdem bringt er eine Reihe von Vorteilen für die Menschen mit...
Wie wird Kohl abgeseiht?Wie wird Kohl abgeseiht?
30 Okt.
Eine andere Möglichkeit, die Gärung zu stoppen, ist die Zugabe von 3 g Kaliumsorbat pro 2 kg Kohl, wobei das Sorbat in 100 ml Trinkwasser aufgelöst wird....
Wie wird Brotteig zubereitet?Wie wird Brotteig zubereitet?
21 Okt.
Die Hälfte des Mehls hineingeben, 1/2 TL Salz hinzufügen und fangen sie an, langsam das Wasser mit der darin aufgelösten Hefe hinzuzugeben, wobei sie den Teig gleichzeitig kneten....
Wie wird Wasser destilliert?Wie wird Wasser destilliert?
05 Mär.
Destilliertes Wasser ist sehr einfach herzustellen, und es gibt eine sehr alte Methode, dies zu gewinnen. Bei dieser Methode brauchen sie keine besonderen Materialien, um Wasser zu Hause zu destillieren. Wenn man die Mineralien...
Wie wird Schlagsahne hergestellt?Wie wird Schlagsahne hergestellt?
05 Jun.
Schlagsahne, ist eine lockere Creme. Wir können zu Hause Schlagsahne aus pflanzlicher oder flüssiger Milchsahne herstellen. Aus Saurer Sahne, kann man keine Schlagsahne machen, denn wenn man sie schlägt, erhält man eine...
Wie wird Zuckerteig gemacht?Wie wird Zuckerteig gemacht?
18 Jan.
Sobald das Wasser kocht, fügen Sie vorsichtig die Butter hinzu und rühren Sie bis sich diese komplett im Wasser aufgelöst hat. Danach ist der Zeitpunkt gekommen, das Mehl hinzuzugeben....
Wie wird Butterteig gemacht?Wie wird Butterteig gemacht?
05 Jan.
Die Zubereitung von Gebäck ist eine Kunst für sich. Manche Rezepte beinhalten simple Zutaten, sind jedoch kompliziert, weil darin viel Kneten oder eine lange Zeit zum Aufgehen vom Teig vorgegeben wird. Um einen Butterteig...
Wie wird der Kühlschrank gereinigt?Wie wird der Kühlschrank gereinigt?
25 Aug.
Da der Kühlschrank zur Aufbewahrung unserer Lebensmittel dient, müssen bestimmte Hygieneregeln eingehalten werden, um zu verhindern, dass schädliche Bakterien und Schimmelpilze in unsere Lebensmittel gelangen. Die Reinigung...
Wie lange wird Suppe gekocht?Wie lange wird Suppe gekocht?
22 Jan.
Suppen sind eines der beliebtesten Rezepte für den täglichen Speiseplan. Sie sind sehr gut für die Gesundheit, erfordern weder viel Zeit noch besondere kulinarische Fähigkeiten. Klare Suppen aus Gemüse, Hähnchen, Fisch...
Ofenkartoffeln wie BratkartoffelnOfenkartoffeln wie Bratkartoffeln
04 Sep.
Die Ofenkartoffeln wie Bratkartoffeln sind sehr lecker....
GelatineGelatine
12 Jul.
Schönheit durch Gelatine Neben dem kulinarischen Genuss kann uns Gelatine dauerhafte Verschönerung bringen....
Wie wird der Kühlschrank richtig abgetaut?Wie wird der Kühlschrank richtig abgetaut?
15 Aug.
Eine der unangenehmsten Prozeduren für Hausfrauen, ist das Abtauen des Kühlschranks. Deshalb haben die meisten modernen Kühlschränke ein Abtausystem. Allerdings lässt sich Handarbeit nicht immer ausschließen. Es wird empfohlen...
Welches Fleisch wird wie lange gebraten?Welches Fleisch wird wie lange gebraten?
30 Aug.
Die Vorbehandlung von Fleisch erfordert, dass es schnell unter fließendem Wasser gewaschen wird, und das Stück im Ganzen sein sollte. Wenn es geschnitten wird, verliert es wertvolle Säfte und mindert seinen Nährwert. In der...
Wie wird Hackfleisch am besten gewürzt?Wie wird Hackfleisch am besten gewürzt?
29 Mär.
Wenn sie ein Fleischliebhaber sind, können sie sich kaum vorstellen, was sie kochen sollen, wenn sie kein Hackfleisch haben. Es ist wahrscheinlich die am häufigsten verwendete Fleischmischung, denn sie eignet sich sowohl...
Wie wird der perfekte Reis zubereitetWie wird der perfekte Reis zubereitet
24 Jan.
Denken Sie nicht, dass es unmöglich ist den perfekten Reis, dessen Körner nicht zusammenkleben und der nicht wie eine klebrige Masse ausschaut, zuzubereiten. Es ist sehr wohl möglich, wenn Sie ein paar kulinarische Geheimnisse...
Ofengebackene Fleischbällchen wie gebratenOfengebackene Fleischbällchen wie gebraten
06 Okt.
Die Ofengebackene Fleischbällchen wie gebraten mit einer passenden Beilage servieren....
Einfacher Cheesecake mit GelatineEinfacher Cheesecake mit Gelatine
17 Aug.
Die Marmelade wird in eine Schüssel gegossen, und die zweite Gelatine wird separat auf die gleiche Weise wie die erste geschmolzen. Zur Marmelade geben und vermischen....
Wie sie hausgemachte Yufka zubereitenWie sie hausgemachte Yufka zubereiten
24 Jan.
Jetzt wissen sie, wie sie hausgemachte Yufka zubereiten. Guten Appetit!...
Wie oft wird der Kühlschrank gereinigt und abgetaut?Wie oft wird der Kühlschrank gereinigt und abgetaut?
25 Aug.
Den Kühlschrank reinigen und abtauen sind Pflichtaufgaben jeder Hausfrau. So ärgerlich es auch scheinen mag, dies ist jedoch notwendig. Den Kühlschrank reinigen Einige sagen, dass einmal im Monat völlig ausreichend...
Was ist Daifuku und wie wird es zubereitet?Was ist Daifuku und wie wird es zubereitet?
30 Aug.
Daifuku oder Daifuku Mochi ist eine japanische Süßspeise, die traditionell als Snack zu grünem Tee gegessen wird. Es ist so etwas wie ein kleiner, runder und weicher Klos aus Reispaste. Meistens ist er mit roter Bohnenpaste...
Was ist Zuckerguss und wie wird er hergestellt?Was ist Zuckerguss und wie wird er hergestellt?
28 Feb.
Zuckerguss oder Icesing, sind Synonyme für den gleichen Begriff, den wir auch Glasur nennen. Glasur ist eine süße, cremige Masse aus Zucker und einer Flüssigkeit, meist Wasser oder Milch. Manchmal kann es auch mit anderen...