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Wodurch kann man Eier ersetzen, wenn man allergisch ist?Andere Vorschläge als Ei-Ersatz
- Damit ihre Brote und Kuchen schön glänzen, diese mit Olivenöl anstelle von Ei bestreichen;
- In herzhaften Gerichten können sie Eier durch Tofu ersetzen;
- Zum Panieren verwenden sie...
21 Apr.
Mit welchen natürlichen Süßungsmitteln kann man Zucker ersetzen?Heutzutage ist Zucker überall um uns vorhanden, in Getränken, Fast Food oder Konserven. Sie alle enthalten übermäßig viel Zucker, der die empfohlene Tagesdosis (24 g für Frauen und 36 g für Männer) überschreitet und unserem...
25 Feb.
Womit kann Saure Sahne ersetzt werden?Manchmal können diese Zutaten glücklicherweise ersetzt werden.
Eine davon ist Saure Sahne....
26 Dez.
Mediterraner Reis in der PfanneDie meisten von ihnen aus den Schalen lösen und in die Pfanne mit dem Reis geben....
21 Okt.
Wie kann man Gemüse einfrieren?Es ist gut, Gemüsemischungen für Suppen oder als Beilage zu Gerichten zuzubereiten....
15 Jun.
Wodurch kann Backpulver in Backwaren ersetzt werden?Bei den meisten Backwaren greifen die Köche auf die Hilfe von Backtriebmittel zurück. Es handelt sich dabei um chemische Verbindungen oder natürliche Produkte und Zutaten, die mit anderen Zutaten interagieren, um andere Verbindungen...
27 Jan.
Wie kann man ausgeflockte Mayonnaise reparieren?Mayonnaise und ihre abgeleiteten Soßen werden zu kalten Gerichten mit Gemüse, Eiern, Fisch, Geflügel, Fleisch usw. serviert.
Sehen sie auch wie man Mayonnaise selbst zubereitet....
30 Apr.
Was kann man mit Burrata zubereiten?Zusammen mit dem Käse ergibt sich ein komplettes Gericht....
17 Jan.
Was man aus Brotresten zubereiten kannAus altem Brot kann man auch Croutons, Eierbrot, Brei und andere, bekannte Gerichte zubereiten....
05 Mär.
Was man aus Kartoffelresten kochen kannWie ein normales Omelett braten, es kann mit Schinkenwürfeln und Gemüse garniert werden, um ein ausgewogenes Gericht zu erhalten....
02 Mär.
Was man mit Kürbis kochen kannIn der Tat bietet Kürbis den Köchen viele Möglichkeiten, ihn in ihre Rezepte einzubauen, aber man sollte bedenken, dass nicht jede Kürbissorte für jedes Gericht geeignet ist....
01 Dez.
Wie kann man eine Fischbrühe zubereiten?Industriell hergestellte Brühe ist einfach zu handhaben, aber nicht immer gut genug. Nach Ansicht vieler Spezialisten führt ihr Hauptgeschmacksverstärker - Mononatriumglutamat - zu Sucht und Schädigung der Gehirnaktivität...
13 Nov.
Wie kann man seine Verdauung anregen?Das Problem mit der Ernährung und die daraus resultierenden Störungen im Körper, begleitet von Schmerzen und Beschwerden im Laufe des Tages, treten immer häufiger auf. Das Gefühl ist, leicht gesagt, unangenehm und was noch...
12 Aug.
Wie man mit Avocado dauerhaft abnehmen kannDie Gesundheit spielt eine wichtige Rolle für unser Selbstwertgefühl. Es ist wichtig, nicht nur durch regelmäßige Bewegung und einem aktiven Lebensstil auf ihr Aussehen zu achten, sondern auch auf eine ausgewogene und gesunde...
15 Okt.
Reis mit Meeresfrüchten in der PfanneDas Gericht wird 15-20 Minuten gekocht, bis der Reis vollständig gar ist.
Nach Wunsch, den Reis in der Pfanne, mit Petersilie bestreuen.
Reis mit Meeresfrüchten in der Pfanne ist fertig....
18 Apr.
Reis mit Hähnchenmägen in der PfanneDen Reis auf mittlerer Stufe, unter gelegentlichem umrühren kochen lassen.
Mit schwarzem Pfeffer und Bohnenkraut bestreuen und sofort servieren.
Der Reis mit Hähnchenmägen in der Pfanne ist fertig....
19 Feb.
Wie kann man den Konsum von Salz reduzieren?Wenn man sich daran gewöhnt hat, kommt es einem gar nicht mehr in den Sinn, die übliche Dosis Salz hinzuzufügen, denn das Gericht schmeckt perfekt;
- Wenn wir unseren Gaumen daran gewöhnt haben, diesen milden Geschmack zu...
16 Mär.
Welchen Tee kann man während der Schwangerschaft trinken?Tee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt - und eines, das viele Frauen auch während der Schwangerschaft genießen möchten. Schwarzer, grüner, weißer, Matcha Tee und Oolong Tee werden alle aus den Blättern der Camellia...
04 Feb.
Wie kann man Avocado aus dem Kern anbauen?Die Avocado ist eine erstaunliche Frucht, mit vielen vorteilhaften Eigenschaften, weshalb wir selten auf ihren Verzehr verzichten sollten. Beim Aufschneiden der Avocado kommt im Inneren ein großer Kern zum Vorschein....
14 Okt.
Baldo ReisBaldo ist eine italienische Reissorte, die 1977 eingeführt wurde und heute sehr bekannt und ein sehr wertvoller Reis ist. Ihr Erfinder, Dr. Antonio Tinarelli, schuf diese neue Sorte nach jahrelangen Forschungen, die von...
26 Mär.
Brauner ReisBraunen Reis in einer Pilzbrühe gekocht und mit Pilzen belegt, ist ein köstliches Gericht, dem kaum jemand widerstehen kann.
Mit braunem Reis lassen sich viele leckere Reisrezepte zubereiten, z.B....
16 Feb.
Schwarzer ReisSchwarzer Reis ist nicht nur als exotischer Bestandteil von Gerichten, sondern auch als Superfood sehr wertvoll....
12 Jan.
Arborio ReisDas Wichtigste an Reis ist, dass dieses Grundnahrungsmittel für mehr als die Hälfte der Erdbevölkerung bestimmt ist. Diese beeindruckende Tatsache macht diese Kultur zu einer der wichtigsten im kulinarischen Bereich. Der...
27 Okt.
Carnaroli ReisBei einigen Sorten kleben die Körner zusammen und geben dem Gericht eine bestimmte Form. Bei anderen ist die Konsistenz cremig und der Reis nimmt die Aromen und Geschmacksrichtungen der anderen Zutaten des Gerichts an....
27 Okt.
Bomba ReisDa die authentische Bomba Sorte außerhalb Spaniens schwer zu finden ist, wird diese berühmte Sorte in Paella Rezepten oft durch die Sorte Arborio Reis ersetzt, die jedoch typisch für Risotto ist und die Paella cremiger...
26 Sep.