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Wie lange man verschiedene Gemüsesorten kochtWie lange man verschiedene Gemüsesorten kocht
23 Nov.
Kürbis - muss ca. 20 Minuten lang in Salzwasser gekocht werden....
Wie lange sollte man Lammfleisch backen?Wie lange sollte man Lammfleisch backen?
26 Okt.
Georgstag kann es oft im Ganzen gebacken werden, d.h. das Lamm muss sehr gut gereinigt, gewürzt und einen ganzen Tag lang bei sehr niedriger Temperatur gebacken werden....
Wie schlägt man Eiweiß richtig auf?Wie schlägt man Eiweiß richtig auf?
07 Jan.
Selbst wenn das Eiweiß in einer fettigen Schüssel zu schäumen beginnt, ist der Schaum noch flüssig und unbrauchbar. Es ist sehr wichtig, gute Eier selbst auszuwählen....
Warum schäumt die Hefe nicht auf?Warum schäumt die Hefe nicht auf?
21 Okt.
Einer der wichtigsten Schritte beim Teig kneten ist die Aktivierung der Hefe. Entgegen der landläufigen Meinung, dass nur frische Hefe lebt, Trockenhefe jedoch nicht, gibt es tatsächlich lebende Hefe nicht. Wie viele...
Wie man einen Apfel leichter schältWie man einen Apfel leichter schält
17 Sep.
Äpfel werden von vielen Menschen geliebt, aber nicht jeder weiß, wie man einen Apfel leichter schält....
Wie wärmt man die Pizza vom Vorabend am besten auf?Wie wärmt man die Pizza vom Vorabend am besten auf?
06 Sep.
Pizza ist ein Lieblingsgericht von Jung und Alt. Es gibt kaum jemanden, der eine frisch gebackene Margherita, Capricosa, Neapolitana, Calcone oder Quattro Formaggi ablehnen würde. Wie könnte es sonst sein? Jede...
Wie lange dauert die Verdauung?Wie lange dauert die Verdauung?
10 Jun.
Die Verweildauer der Produkte im Magen, sollte beim Essen berücksichtigt werden, denn beim Mischen im Magen, bleiben die schneller verarbeiteten Produkte lange im Magen und beginnen zu faulen bzw. zu gären....
Wie lange wird Suppe gekocht?Wie lange wird Suppe gekocht?
22 Jan.
Wenn sie Truthahnsuppe zubereiten, wird der Truthahn 1 Stunde lang gekocht, ungefähr genauso lange, wie zum Kochen von Rindfleisch benötigt wird....
Welches Fleisch wird wie lange gebraten?Welches Fleisch wird wie lange gebraten?
30 Aug.
Um es rosa zu braten, wird das Schweinefleisch weniger als 1 Stunde lang gebraten. Wenn man es ansticht und der Saft herausläuft, ist die Spezialität fertig....
Wie lange soll ein Hähnchen backen?Wie lange soll ein Hähnchen backen?
23 Feb.
Wenn man ein Hähnchen backt, muss man wissen, wie lange es dauert, bis es ganz zart ist und die Haut duftend, golden und knusprig wird....
Wie lange bis der Teig aufgeht?Wie lange bis der Teig aufgeht?
05 Jan.
Am längsten braucht der Stollen, bei ihm dauert auch das Kneten ziemlich lang. 4. Man kann keine genaue zeitlichen Angaben machen - alles hängt vom jeweiligen Rezept ab. 5....
HefeHefe
13 Jan.
Die Hefehörnchen für etwa 20 Minuten lang backen....
Ofenkartoffeln wie BratkartoffelnOfenkartoffeln wie Bratkartoffeln
04 Sep.
Die Ofenkartoffeln wie Bratkartoffeln sind sehr lecker....
Natrium - wie es auf den Körper wirktNatrium - wie es auf den Körper wirkt
31 Okt.
Natriumverbindungen kommen in der Erdkruste und im Meerwasser in Form einer Verunreinigung vor, die das Steinsalz durch die Einwirkung von Strahlung blau färbt. Natrium ist ein weiches, dehnbares Alkalimetall, hat eine...
Wie löst man Backsoda auf?Wie löst man Backsoda auf?
08 Sep.
Backsoda ist ein weißes Pulver (wie Salz), das in Beuteln in Lebensmittelgeschäften verkauft wird, normalerweise neben den Mehlpackungen. Backsoda löst sich leicht in Wasser (Frischmilch oder Joghurt) auf, und es wird...
Wie taut man Muscheln auf?Wie taut man Muscheln auf?
01 Sep.
Bevor man gefrorene Miesmuscheln kocht, müssen sie richtig aufgetaut werden. Dazu nimmt man die gefrorenen Miesmuscheln aus dem Beutel und legt sie in ein Sieb, das man in eine tiefe Schüssel stellt und dann auf das oberste...
Wie taut man Blätterteig auf?Wie taut man Blätterteig auf?
07 Sep.
Heutzutage haben moderne Hausfrauen eine Reihe von Annehmlichkeiten, 24 -Stunden geöffnete Läden, zubereitete oder halbfertige Lebensmittel und Produkte, Tiefkühlgemüse und sogar Tiefkühlteig. Sie haben also keinen Grund...
Wie taut man Teig auf?Wie taut man Teig auf?
27 Jun.
Es gibt viele Möglichkeiten einen gefrorenen Teig aufzutauen. Wenn er im Gefrierschrank liegt, nehmen sie ihn am Vorabend heraus und lassen sie ihn in einem geeigneten Behälter, bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank auftauen...
Wo bewahrt man Schokolade am besten auf?Wo bewahrt man Schokolade am besten auf?
01 Okt.
Schokolade ist die süßeste Versuchung, und Schokoladenrezepte sind bei Jung und Alt beliebt. Geschmackvoll und köstlich, ist sie eine Freude für alle Sinne. Wir verwenden Schokolade, um verschiedene Süßigkeiten herzustellen...
Wie kocht man Austernseitlinge?Wie kocht man Austernseitlinge?
29 Apr.
Austernseitling gehören zu den bevorzugten Pilzen, die nicht nur essbar, sondern auch äußerst schmackhaft und leicht zuzubereiten sind. Man findet sie meist bei regnerischem Herbstwetter, kurz bevor der erste Schnee...
Wie man Gemüse mariniertWie man Gemüse mariniert
25 Mär.
Mit Deckeln verschließen und für 90 Minuten lang sterilisieren....
Wie konsumiert man Ingwer?Wie konsumiert man Ingwer?
21 Feb.
Seit dem Altertum ist Ingwer bekannt und wird nicht nur in der Küche, sondern auch zu medizinischen Zwecken verwendet. Aus der Wurzel der aromatischen Pflanze kann man einen Tee zubereiten, der sich bei Husten oder einer...
Wie trocknet man Dill?Wie trocknet man Dill?
09 Feb.
Gut getrockneter Dill kann lange Zeit verwendet werden, da er unversehrt erhalten bleibt. Man kann Dill in Stängeln trocknen oder ihn schneiden und auf diese Weise trocknen....
Wie lagert man Tee?Wie lagert man Tee?
07 Feb.
- Gut gelagerter Tee kann seine Qualität bis zu 5 Jahre lang bewahren. Und grüner Tee verliert sein Aroma langsamer als schwarzer Tee. Bei sorgfältiger Trocknung verändern sich die Wirkstoffe kaum....
Wie konsumiert man Bienenpollen?Wie konsumiert man Bienenpollen?
22 Jan.
Eines der nährstoffreichsten Lebensmittel sind Bienenpollen. In den folgenden Zeilen erfahren sie mehr über ihre wertvollen Eigenschaften und wie man Bienenpollen zu sich nimmt. Sie sind zu jeder Jahreszeit nützlich, aber...