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Weiße SchokoladeWeiße Schokolade in der kulinarischen Küche
Weiße Schokolade ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Konditorkunst....
19 Aug.
Wie stellt man Semmelbrösel selbst her?Fertige Panaden und Semmelbrösel gibt es in jedem Supermarkt zu kaufen, aber viel schmackhafter sind Semmelbrösel, die man mit den eigenen Händen zubereitet hat. Man braucht dazu nur Brot, das 1-2 Tage alt ist.
Das...
28 Dez.
Wie kann man Gemüse einfrieren?Richtig eingefrorenes Gemüse kann lange im Gefrierschrank aufbewahrt werden, hat beim Kochen einen hervorragenden Geschmack und seine wertvollen Inhaltsstoffe werden optimal geschützt.
Erst nach dem Blanchieren, wird das...
15 Jun.
Wie kann man eine Fischbrühe zubereiten?Fischbrühe - erste Variante
Erforderliche Produkte: 1 kg Fischgräten, Haut und Köpfe von weißem Fisch (keine Makrele oder Hering), ein paar Körner schwarzer Pfeffer, 1 Zweig Thymian, 1 Lorbeerblatt, 2 Zweige Petersilie...
13 Nov.
Wie kann man seine Verdauung anregen?Um dies zu verhindern, zwingen wir uns extreme Diäten auf, zählen Kalorien und leiden, weil wir heute dies und jenes nicht mehr essen können und nicht einmal an Schokolade oder Teigprodukte denken dürfen....
12 Aug.
Wie kann man ausgeflockte Mayonnaise reparieren?Sehen sie auch wie man Mayonnaise selbst zubereitet....
30 Apr.
Wie macht man Cider?Sie können auch einen schnellen Cider machen.
Erforderliche Zutaten: 12 mittelgroße, säuerliche Äpfel, 1 Orange, 1 Tasse brauner Zucker, 1 Prise Zimt, 2 Prisen Muskatnuss, 4 Nelken und Wasser....
02 Dez.
Wie macht man Schokostreusel?Die Idee, Schokostreusel selbst herzustellen, erscheint wirklich absurd, da sie in fast jedem Geschäft zu kaufen und überhaupt nicht teuer sind....
27 Nov.
Wie macht man Salatdressing?Umrühren, bis eine homogene Mischung erhalten wird, fügen sie 2 EL Olivenöl, Salz nach Geschmack und weißen Pfeffer hinzu. Nochmals gut vermischen....
26 Nov.
Wie macht man Sauerkraut?Machen sie einen "Kreuz"-Schnitt in den Kolben mit einer Tiefe von 3-4 cm. Die Kohlköpfe fest in einem Behälter oder Fass anrichten und mit einem Holzrost hineindrücken....
15 Nov.
Wie man Nussmilch machtGesunde Ernährung, wird zunehmend zur Wahl des modernen Menschen. Obwohl die traditionelle Ernährung, hierzulande eng mit frischer Tiermilch verwandt ist, steht die Frage auf der Tagesordnung, was verändert werden kann,...
05 Mai
Reismehl selber machenDer Verzicht auf Gluten, das im Weizen enthaltene Eiweiß, macht Reismehl zu einem der wertvollsten Produkte für die Zubereitung von Speisen für Kinder....
11 Sep.
Blätterteig selber machenDie klassische Zubereitung von Blätterteig zu Hause dauert zu lange - über 5 Stunden. Es gibt aber auch eine schnellere Möglichkeit Blätterteig herzustellen.
Wenn sie den Teig wie früher, nach dem klassischen Rezept herstellen...
31 Aug.
Lasagneblätter selber machenDie Zubereitung der Lasagne selbst, nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, auch wenn sie diese mit selbstgemachten, nicht gekauften Blättern machen....
02 Mai
Wie man mit Avocado dauerhaft abnehmen kannDie Gesundheit spielt eine wichtige Rolle für unser Selbstwertgefühl. Es ist wichtig, nicht nur durch regelmäßige Bewegung und einem aktiven Lebensstil auf ihr Aussehen zu achten, sondern auch auf eine ausgewogene und gesunde...
15 Okt.
Wie macht man Saure Sahne?Deshalb ist es eine gute Idee zu lernen, wie man Saure Sahne selbst herstellt, wenn es irgendwo hausgemachte frische Milch zu kaufen gibt....
25 Nov.
Wie kann man Avocado aus dem Kern anbauen?Die Unterseite des Kern sollte 2.5 cm in das Gefäß hineinragen und die Oberseite sollte sich über dem Topf selbst befinden....
14 Okt.
Wie kann man den Konsum von Salz reduzieren?Jeder spricht über Zucker, aber wenige sprechen über Salz.
Dabei ist es nicht nur der Konsum von Süßem, der uns belastet und schadet. Millionen von Menschen sterben jedes Jahr aufgrund von übermäßigem Salzkonsum. Warum ist...
16 Mär.
Wie macht man Zuckerperlen für Desserts?Dekorationen sind ein wesentliches Element bei der Herstellung von schönem Gebäck. Sie geben jeder Süßigkeit den letzten Schliff. Zuckerperlen sind eine der schönsten Dekorationen zum Verzieren, nicht nur von Desserts,...
03 Mär.
Wie macht man Streusel für Kuchen?Wenn sie ihre Süßspeisen fluffiger und voluminöser machen wollen, dann ist die Zubereitung von Kuchen und Keksen mit Streusel die beste Lösung für sie....
30 Nov.
Wie macht man hausgemachte geröstete Kaffeebohnen?Ihre selbst gerösteten Kaffeebohnen sind bereit zum Aufbrühen.
Wenn sie den perfekten Kaffee wollen, müssen sie ihn sich natürlich verdienen!...
16 Jun.
Wie man Krokant für Torten machtTortenkrokant, ist ein origineller, leckerer und schöner Tortenstreusel, der sie zu einem wahren Augenschmaus macht. Der perfekte Tortenkrokant, wird aus Nüssen zubereitet....
05 Jun.
Wie man duftende getrocknete Oliven machtWir sind an den Geschmack von eingelegten Oliven gewöhnt, aber es gibt andere Möglichkeiten, wie sie verarbeitet werden können und auch köstlich sind. Das Trocknen von Oliven beispielsweise, ist eine der einfachsten Zubereitungsarten...
23 Apr.
Wie kann man prüfen, ob die Pilze giftig sind?Aber Pilze sind nicht nur lecker, sondern können auch gefährlich sein, vor allem, wenn man sie selbst sammelt. Einige Giftpilze verursachen Organschäden, welche irreversibel sein können....
19 Mai
Ist weiße Schokolade nützlich?Ist weiße Schokolade nützlich?
Viele Wissenschaftler sind sich einig, dass weiße Schokolade nicht gut für den Körper ist und daher gemieden werden sollte....
29 Aug.