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Wie lange man verschiedene Gemüsesorten kochtWie lange man verschiedene Gemüsesorten kocht
23 Nov.
Kürbis - muss ca. 20 Minuten lang in Salzwasser gekocht werden....
Wie kocht man Austernseitlinge?Wie kocht man Austernseitlinge?
29 Apr.
Austernseitling gehören zu den bevorzugten Pilzen, die nicht nur essbar, sondern auch äußerst schmackhaft und leicht zuzubereiten sind. Man findet sie meist bei regnerischem Herbstwetter, kurz bevor der erste Schnee...
Wie kocht man Amaranth?Wie kocht man Amaranth?
27 Okt.
Amaranth zu kochen ist sehr einfach. Dazu werden die Samen für 10-12 Stunden lang in Wasser eingeweicht. So bleibt sein Nährwertprofil perfekt erhalten und er eignet sich auch hervorragend für Müsli....
Wie kocht man Artischocken?Wie kocht man Artischocken?
08 Okt.
Die Artischocken säubern und sie in Wasser mit Zitronensaft kochen, damit sie nicht dunkel werden. Die gekochten Artischocken in dünne Scheiben schneiden und in eine gebutterte Auflaufform geben....
Wie kocht man Kastanien?Wie kocht man Kastanien?
26 Feb.
Für etwa 30 bis 35 Minuten lang die Kastanien kochen lassen und darauf achten, dass sie nicht zu lange kochen. Wen sie anfangen sich zu teilen, dann bedeutet dies, dass sie gar sind....
Wie kocht man Mais?Wie kocht man Mais?
04 Feb.
Sie können den Mais auch in Körnern kochen. Dazu werden die Körner vom Kolben gelöst und in kochendes Salzwasser gegeben. Für etwa 15-20 Minuten lang kochen, bis sie weich sind....
Ofenkartoffeln wie BratkartoffelnOfenkartoffeln wie Bratkartoffeln
04 Sep.
Die Ofenkartoffeln wie Bratkartoffeln sind sehr lecker....
Wie kocht man Spaghetti richtig?Wie kocht man Spaghetti richtig?
26 Dez.
Um die Spaghetti genießen zu können, muss man jedoch nicht nur wissen mit welcher Soße man sie serviert, sondern auch wie und wie lange man sie kocht....
Wie man im Wok kochtWie man im Wok kocht
23 Nov.
Wer sich fit halten will, kann auch im Wok kochen, da die Produkte schnell gebraten werden und nur wenig Fett benötigt wird....
Wie man getrocknete Steinpilze kochtWie man getrocknete Steinpilze kocht
22 Okt.
Wenn sie die Pilze braten wollen, kann das Kochen weggelassen werden. Profiköche raten, getrocknete Pilze in frischer Milch einzuweichen, um das Gericht aromatischer und geschmacksintensiver zu machen....
Wie man Buchweizen richtig kochtWie man Buchweizen richtig kocht
09 Jun.
; - Nachdem sie den Buchweizen gewaschen haben, lassen sie ihn am besten in einem Sieb abtropfen und wenn möglich an einem sonnigen Ort trocknen; - Beim Kochen von Buchweizen sollten sie, einen Topf mit dickem Boden...
Wie man Fleisch richtig kochtWie man Fleisch richtig kocht
18 Apr.
Denken sie daran, dass selbst nachdem sie den Herd ausgeschaltet haben und den Topf vom Herd genommen haben, dieser noch etwa 10 Minuten lang, die gleiche Temperatur beibehält, sodass sie warten müssen, bevor sie den Deckel...
Wie man in einer kleinen Küche organisiert und kochtWie man in einer kleinen Küche organisiert und kocht
14 Sep.
Wie organisiert und kocht man in einer kleinen Küche ist eine Frage mit erhöhten Schwierigkeiten, aber auch mit vielen Antworten und Möglichkeiten....
Wie lange sollte man Lammfleisch backen?Wie lange sollte man Lammfleisch backen?
26 Okt.
Georgstag kann es oft im Ganzen gebacken werden, d.h. das Lamm muss sehr gut gereinigt, gewürzt und einen ganzen Tag lang bei sehr niedriger Temperatur gebacken werden....
Ofengebackene Fleischbällchen wie gebratenOfengebackene Fleischbällchen wie gebraten
06 Okt.
Die Ofengebackene Fleischbällchen wie gebraten mit einer passenden Beilage servieren....
Wie und wie lange kocht man Rosenkohl?Wie und wie lange kocht man Rosenkohl?
26 Mär.
Dann auf hoher Stufe für 10-12 Minuten kochen lassen. Frischer Rosenkohl wird mit kochendem Wasser übergossen. Wie lange dauert es frischen Rosenkohl in Wasser zu kochen?...
Wie und wie lange kocht man Rinderzunge?Wie und wie lange kocht man Rinderzunge?
26 Nov.
Wenn man eine Rinderzunge kauft, sollte man sie, wenn sie gefroren ist, zuerst auftauen und dann etwa eine Stunde lang in kaltem Wasser mit Salz einweichen lassen Chefköcher raten, die Rinderzunge vor dem Kochen zu salzen...
Wie und wie lange kocht man Erbsen?Wie und wie lange kocht man Erbsen?
25 Nov.
Er wird offen auf einen mässig heißen Herd gestellt und für 1-1.5 Stunden lang gekocht. Je nach Härtegrad des Wassers und Sorte der Erbsen kann es länger dauern, die Erbsen zu kochen, bis zu 2-3 Stunden....
Wie und wie lange kocht man Couscous?Wie und wie lange kocht man Couscous?
05 Sep.
Couscous ist sehr einfach zu kochen, in kochendes Salzwasser geben und gar kochen. Das Kochen dauert nicht lange, meistens dauert es nur 5-10 Minuten, da die Körner klein sind und schnell garen....
Wie und wie lange kocht man Quinoa?Wie und wie lange kocht man Quinoa?
11 Aug.
Quinoa kochen ist überhaupt nicht schwierig, und auch Menschen ohne Erfahrung in der Küche können diese kulinarische Aufgabe bewältigen....
Wie sie hausgemachte Yufka zubereitenWie sie hausgemachte Yufka zubereiten
24 Jan.
Jetzt wissen sie, wie sie hausgemachte Yufka zubereiten. Guten Appetit!...
Reiswasser – wie man es zubereitet und wie es hilftReiswasser – wie man es zubereitet und wie es hilft
07 Apr.
Schnelle Version, ohne Kochen Diese Methode ist für diejenigen, die keine Zeit mit der Zubereitung von Reiswasser verschwenden möchten....
Wie und wie lange kocht man eine Haxe?Wie und wie lange kocht man eine Haxe?
07 Mär.
Umrühren und für 30 Minuten lang köcheln lassen. Zu einem glatten Püree pürieren und zusammen mit der würzigen Schweinshaxen servieren. Guten Appetit!...
Wie und wie lange kocht man grüne Bohnen?Wie und wie lange kocht man grüne Bohnen?
31 Jan.
Zunächst müssen die grünen Bohnen von den Enden befreit werden, die sich an beiden Enden der Paprika befinden und in 3 cm lange Stücke geschnitten werden, wobei 3-4 Bohnen pro Stück vorhanden sein sollten....
Wie man Lachs einfriert und auftautWie man Lachs einfriert und auftaut
03 Jul.
Dazu müssen sie den Fisch aus dem Gefrierschrank nehmen und für 12 Stunden lang im Kühlschrank liegen lassen, bevor sie ihn zubereiten....