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Was ist Ghee und wofür ist es gut?Chemische Analysen haben gezeigt, dass es 64 % gesättigte Fette enthält, darunter nützliche Fettsäuren, wie konjugierte Linolsäure (CLA), Butyrat, Omega-3-, 6-Säuren und andere....Wie macht man Margarine und ist sie nützlich?Sehr oft wird Margarine als Ersatz für Butter bezeichnet. Sie enthält sehr wenig gesättigte Fette und hat oft weniger Kalorien als Butter.
Margarine ist eine gute Quelle für die Vitamine A und E, sowie für essentielle... Was ist Surimi und wofür wird es verwendet?Das Heimatland von Surimi ist Südostasien. Aus dem Japanischen übersetzt bedeutet Surimi gewaschener und gemahlener Fisch. Surimi wurde erstmals vor etwa tausend Jahren in Japan hergestellt.
Es ist nur natürlich, dass... Wofür ist die Quitte gut?Quitten sind nützlich bei einer Blasenentzündung. Aufgrund der in Quitten enthaltenen nützlichen Makro- und Mikroelemente wirken diese Früchte gut auf die Stimmung und vertreiben schlechte Gedanken.... Wie man Leinsamen konsumiert und wofür er nützlich istLeinsamen ist eine Pflanze, die seit langem für Garn und Speiseöl verwendet wird. Die daraus hergestellten Kleidungsstücke zeichnen sich durch hohe Festigkeit und Haltbarkeit, hohe Hygroskopizität und Wärmeleitfähigkeit aus... Was ist die Keto Diät?Die ketogene (oder Keto) Diät, ist eine Diät, bei der die Lebensmittel kohlenhydratarm und fettreich sind.
Diese Diät, ist geeignet und hat Vorteile für bestimmte Personengruppen, die sie als medizinische Behandlung anwenden... Was ist die Confit Methode?Das Fleisch wird nicht gebraten, sondern langsam gegart und bewahrt so alle Aromen und nützlichen Inhaltsstoffe des Lebensmittels.... Queller - was ist das und wie werden sie verwendet?Delikatessen mit Meeresfrüchte bilden einen ganzen Bereich der Gastronomie. Neben ihren ausgeprägten geschmacklichen Qualitäten, zeichnen sich Meeresfrüchte auch durch ihre positiven ernährungsphysiologischen Eigenschaften... Was ist in der Goji Beere enthalten?Nehmen sie die nützliche Frucht in ihren Speiseplan auf, indem sie folgendes regelmäßig zubereiten:
- Desserts mit Goji Beeren;
- Gebäck mit Goji Beeren.... Was ist Grenadine und wofür wird sie verwendet?Grenadine ist ein Sirup, der keinen Alkohol enthält. Er ist eine sehr beliebte Zutat für verschiedene Cocktails, da sein Geschmack sehr angenehm ist - süß und erfrischend. Die Farbe von Grenadine ist tiefrot.
Dank seiner... Was ist Pochieren?Kulinarische Sendungen und Blogs gewinnen immer mehr an Beliebtheit. Es gibt inzwischen Fernsehkanäle, die sich ausschließlich mit Lebensmitteln und deren Zubereitung befassen, und im Internet findet man alle Arten von kulinarischen... Was ist Umami?Viele Jahre lang gab es vier anerkannte Grundgeschmacksrichtungen: süß, sauer, salzig und bitter. Umami, oder der fünfte Geschmack, ist eine relativ neue Entdeckung.
In den 1980er Jahren offiziell als eigenständige Geschmacksrichtung... Was ist Xylitol?Vorteile durch Xylitol
Es gibt Meinungen, dass Xylitol harmlos und sogar nützlich ist. Experten weisen darauf hin, dass sein Verzehr das Kariesrisiko um bis zu 80% senkt.... Was ist Zitronensäure?Aber auch andere Zitrusfrüchte wie Orangen und Grapefruits (und sogar einige Beeren) enthalten große Mengen davon.... 
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