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Wie kocht man Kastanien?Süßkastanien mit Eier
Notwendige Zutaten: 500 g Kastanien, 5 Eier, 1 Tasse Zucker
Zubereitung: Die Kastanien kochen und schälen, dann durch ein Sieb streichen....
26 Feb.
Wie man einen Apfel leichter schältJeder hat seine eigene Art, Äpfel zu schälen, aber es gibt eine sehr einfache und schnelle Möglichkeit.
Das Schälen eines Apfels ist ein ziemlich einfacher und schneller Vorgang....
17 Sep.
Konservierte Kastanien in SirupJe länger sie stehen, desto besser werden die konservierten Kastanien.
Es ist ratsam, für mindestens 30 Tage zu warten, bevor man das erste Glas öffnet....
25 Sep.
KastanienKastanien in der kulinarischen Küche
In der Antike galten Kastanien vielen Völkern als „verzehrfertiges Brot“. Kastanien sind hart und enthalten Saponine, weshalb sie einen herben Geschmack haben....
07 Sep.
Kandierte KastanienDann abseihen und die Kastanien nacheinander schälen.
Die Kastanien in eine beschichtete Pfanne geben. Wenn die Pfanne nicht groß genug ist, die Kastanien in 2 Portionen aufteilen....
18 Aug.
Wie schält man eine Ananas?Dennoch gibt es immer noch Hausfrauen, die sie nicht kaufen, weil sie sich Sorgen machen, wie sie diese schälen sollen. Um sie zu beruhigen: Die Ananas lässt sich sehr leicht schälen....
24 Mär.
Wie schält man eine Mango?Es gibt auch eine sehr einfache und clevere Methode, um eine Mango zu schälen. Dies geschieht mit einem scharfen Messer und einem Becher....
12 Sep.
Wie schält man einen Kürbis?Um einen Kürbis zu schälen, gibt es zwei Möglichkeiten - mit einem Gemüseschäler oder mit einem Messer. Da der Kürbis eine harte Frucht ist, muss der Schäler stark sein, sonst kann er zerbrechen....
09 Jul.
Wie schält man eine Aubergine?Wie schält man Auberginen?
Wenn sie Auberginen zum Kochen verwenden, schälen sie diese wie ein Zebra. Dies bedeutet einen Streifen schälen, etwas Platz lassen, dann den zweiten Streifen u.s.w....
22 Jun.
Wie schält man eine Aubergine?Aber wie schält man eine Aubergine?
Variante 1: Die Aubergine wird mit Wasser gewaschen, der Strunk entfernt und in Streifen geschält. Die reife Aubergine lässt sich sehr gut mit einem Sparschäler schälen....
03 Jun.
Wie sie Kartoffeln schnell schälen?Nehmen sie sich ausreichend Zeit, um sie zu trocknen, bevor sie diese schälen, wenn sie die Kartoffel roh schälen möchten.
Dadurch sind sie nicht so rutschig beim schälen....
19 Feb.
Wie kocht man Austernseitlinge?Austernseitling gehören zu den bevorzugten Pilzen, die nicht nur essbar, sondern auch äußerst schmackhaft und leicht zuzubereiten sind.
Man findet sie meist bei regnerischem Herbstwetter, kurz bevor der erste Schnee...
29 Apr.
Wie man Gemüse mariniertEs ist ein Irrtum zu denken, dass nur Fleischprodukte, Fisch oder Meeresfrüchte mariniert werden können. Auch viele Gemüsesorten können so gewürzt werden. Dies gilt vielleicht nicht für Salat, aber Gemüse wie Pilze, Karotten...
25 Mär.
Wie konsumiert man Ingwer?Seit dem Altertum ist Ingwer bekannt und wird nicht nur in der Küche, sondern auch zu medizinischen Zwecken verwendet. Aus der Wurzel der aromatischen Pflanze kann man einen Tee zubereiten, der sich bei Husten oder einer...
21 Feb.
Wie trocknet man Dill?Frischer Dill ist eine schmackhafte und nützliche Ergänzung zu verschiedenen Gerichten, Salaten und Suppen, aber wir haben ihn nicht immer zur Hand. Deshalb können wir unseren Dill trocknen, wenn wir keinen frischen Dill...
09 Feb.
Wie lagert man Tee?Es gibt kaum ein anderes Getränk, das als wirksames Heilmittel eingesetzt und gleichzeitig einfach zum Genuss getrunken werden kann. Ein paar Dinge zur richtigen Lagerung von Tee sind zu beachten:
- Den Tee in wiederverschließbaren...
07 Feb.
Wie konsumiert man Bienenpollen?Eines der nährstoffreichsten Lebensmittel sind Bienenpollen. In den folgenden Zeilen erfahren sie mehr über ihre wertvollen Eigenschaften und wie man Bienenpollen zu sich nimmt. Sie sind zu jeder Jahreszeit nützlich, aber...
22 Jan.
Wie lagert man Brokkoli?Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Der Knoblauch wird in Zehen geteilt, geschält und von jeder Zehe der Grüne Kern entfernt, falls vorhanden....
14 Jan.
Wie blanchiert man Spinat?Jeder hat schon mal gehört, dass Blattgemüse zu den nützlichsten gehören, wobei Spinat an der Spitze steht. Er wird sowohl in der gesunden Ernährung, als auch in der Diätküche, häufig verwendet. Wenn sie ihn jedoch...
08 Mai
Wie man Nussmilch machtGesunde Ernährung, wird zunehmend zur Wahl des modernen Menschen. Obwohl die traditionelle Ernährung, hierzulande eng mit frischer Tiermilch verwandt ist, steht die Frage auf der Tagesordnung, was verändert werden kann,...
05 Mai
Wie man Babyspinat anbautDer Spinat, ist eines der nützlichsten Gemüse, aufgrund seines reichen Gehalts an Proteinen, Kohlenhydraten, Vitaminen (C, B1, B2, B6, PP, K), sowie Folsäure, Mineralien und andere Substanzen (Eisen, Calcium, Kupfer...
28 Apr.
Wie man Garnelen säubertGarnelen sind schwimmende zehnfüßige Krebstiere. Die Vielfalt ihrer Arten, kommen sowohl im Salz-, als auch im Süßwasser vor.
Meeresfrüchte und Delikatessen sind zu jeder Jahreszeit nützlich und gesunde Lebensmittel...
16 Apr.
Wie kocht man Amaranth?In der Antike verehrten die Azteken Amaranth als eine Pflanze mit übernatürlichen Kräften. Welche diese genau waren, weiß heute niemand mehr. Daran sind vor allem die Konquistadoren schuld, die nicht nur den besonderen Ritualen...
27 Okt.