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Wie spickt man FleischWie spickt man Fleisch
27 Nov.
Wenn das Fleisch trocken oder weiß ist, wird es mit fetterem Fleisch gewürzt, wie Bacon, Speck oder mit Butterstücken gefüllt....
Wie man Fleisch auftautWie man Fleisch auftaut
10 Nov.
Wenn sie gerne Fleisch essen, können sie gerne eines unserer folgenden Rezepte zubereiten: - Kartoffeln mit Fleisch; - Fleisch mit Reis; - Bohnen mit Fleisch;...
Welches Fleisch wird wie lange gebraten?Welches Fleisch wird wie lange gebraten?
30 Aug.
Ob das Fleisch gar ist, erkennt man, wenn man es mit einer Gabel ansticht....
Wie man Fleisch richtig kochtWie man Fleisch richtig kocht
18 Apr.
Wenn das Fleisch kocht, beginnt sich auf der Oberfläche des Gerichts ein grauer Schaum zu bilden, der aus den abgeschniedenen Proteinen des Fleisches entsteht....
Wie wird Fleisch versiegelt?Wie wird Fleisch versiegelt?
17 Mai
Das Versiegeln von Fleisch, ist im Grunde ein kurzzeitiges Braten bei starker Hitze, mit sehr wenig Fett....
Tipps zum Kochen von FleischTipps zum Kochen von Fleisch
24 Mai
Wenn sie das Fleisch in kochendes Wasser legen, gerinnt die oberste Eiweißschicht sehr schnell, wodurch verhindert wird, dass sich die Nährstoffe im Fleisch, im Wasser lösen....
Wie man Leinsamenei herstellt und wofür es verwendet wirdWie man Leinsamenei herstellt und wofür es verwendet wird
17 Nov.
Was ist Leinsamenei? Dieses Ei ist für Menschen, die Veganer sind, für Menschen, die Eier nicht mögen, und für Menschen, die Süßigkeiten mögen, aber allergisch auf Eier sind. Mit Leinsamenei können sie normale Eier...
Wie kann man den Konsum von Salz reduzieren?Wie kann man den Konsum von Salz reduzieren?
16 Mär.
Jeder spricht über Zucker, aber wenige sprechen über Salz. Dabei ist es nicht nur der Konsum von Süßem, der uns belastet und schadet. Millionen von Menschen sterben jedes Jahr aufgrund von übermäßigem Salzkonsum. Warum ist...
Pancetta - wie wird er zubereitet und wie wird er gegessen?Pancetta - wie wird er zubereitet und wie wird er gegessen?
22 Aug.
Sowohl das Alter der Tiere, als auch die Qualität des Fleisches selbst werden streng überwacht....
Wie wird Schlagsahne hergestellt?Wie wird Schlagsahne hergestellt?
05 Jun.
Schlagsahne, ist eine lockere Creme. Wir können zu Hause Schlagsahne aus pflanzlicher oder flüssiger Milchsahne herstellen. Aus Saurer Sahne, kann man keine Schlagsahne machen, denn wenn man sie schlägt, erhält man eine...
Wie wird Zuckerteig gemacht?Wie wird Zuckerteig gemacht?
18 Jan.
Desserts sind ein Lieblingsteil vom Menu jedes Kindes, doch auch von vielen Erwachsenen. Um leckere hausgemachte Desserts machen zu können, müssen Sie einen Zuckerteig zubereiten können. Dieser ist unersetzlich, wenn Sie...
Wie wird Butterteig gemacht?Wie wird Butterteig gemacht?
05 Jan.
Die Zubereitung von Gebäck ist eine Kunst für sich. Manche Rezepte beinhalten simple Zutaten, sind jedoch kompliziert, weil darin viel Kneten oder eine lange Zeit zum Aufgehen vom Teig vorgegeben wird. Um einen Butterteig...
Wie wird Kohl abgeseiht?Wie wird Kohl abgeseiht?
30 Okt.
Der Herbst ist die Zeit der Winterküche und des Einmachens für den Winter. Überall auf den Straßen riecht es nach gerösteten Paprika, Kohl und verschiedenen eingemachten Gemüsesorten. Das klassische Winteressen ist Sauerkraut...
Wie wird Brotteig zubereitet?Wie wird Brotteig zubereitet?
21 Okt.
Dies ist auch keine schlechte Idee, aber wenn sie selbstgebackenes Brot in seiner einfachsten und traditionellsten Form machen wollen, dann ist das hier der richtige Weg: Wie bereits erwähnt, brauchen sie nur Mehl, Wasser...
Wie wird Wasser destilliert?Wie wird Wasser destilliert?
05 Mär.
Destilliertes Wasser ist sehr einfach herzustellen, und es gibt eine sehr alte Methode, dies zu gewinnen. Bei dieser Methode brauchen sie keine besonderen Materialien, um Wasser zu Hause zu destillieren. Wenn man die Mineralien...
Wie wird Knoblauch getrocknet?Wie wird Knoblauch getrocknet?
22 Nov.
Wir haben alle schon von den Vorteilen des Knoblauch gehört. Wir alle verwenden ihn beim Kochen. Wenn sie Knoblauch anbauen und eine gute Ernte haben, aber nicht wissen, wie sie ihn über den Winter lagern können, ist...
Wie wird Kefir hergestellt?Wie wird Kefir hergestellt?
11 Nov.
Kefir ist ein tibetischer Pilz, der in Milch eine Gärung bewirkt. Er gibt ihr einen bestimmten Geschmack, den jeder mag, aber vor allem Fans von Ayran. Außerdem bringt er eine Reihe von Vorteilen für die Menschen mit...
Fleisch versiegeln - wie und warumFleisch versiegeln - wie und warum
19 Mai
Warten sie, bis das Fleisch auf Raumtemperatur erwärmt ist; 2. Wenn sie ein großes Stück Fleisch versiegeln müssen, schneiden sie es in Steaks....
Einfache Tipps zum Sautieren von FleischEinfache Tipps zum Sautieren von Fleisch
23 Mai
Das Fleisch gut abtrocknen, wie oben erwähnt, in das heiße Fett legen. Kurz auf beiden Seiten anbraten, damit das Fleisch gebraten wird, aber saftig bleibt....
Wie mariniert man Fleisch?Wie mariniert man Fleisch?
24 Okt.
Die Zutaten für die gewünschte Marinade immer in einer Schüssel vermischen und dann das Fleisch dazugeben. Als Faustregel gilt: Je länger das Fleisch mariniert wird, desto zarter wird es nach dem Braten....
Wie man Fleisch anbrät?Wie man Fleisch anbrät?
24 Jun.
Umrühren und die Mischung zum Fleisch geben. Das vorbereitete gebratene Fleisch unterrühren und mit frischer Petersilie bestreuen....
Wie lange wird Suppe gekocht?Wie lange wird Suppe gekocht?
22 Jan.
Fleischsuppen werden auch entsprechend der Zeit zubereitet, die zum kochen des Fleisches in ihnen benötigt wird. Die bekannteste ist die Hähnchensuppe....
Wie wird der Kühlschrank gereinigt?Wie wird der Kühlschrank gereinigt?
25 Aug.
Wenn der Geruch zu stark ist, das Innere des Kühlschranks mit einem in Wasser und etwas Essig getränktem Tuch auswischen....
Wie viel und welche Art von Wasser man trinken sollteWie viel und welche Art von Wasser man trinken sollte
24 Nov.
Wir wissen, dass unser Planet ohne Wasser nicht existieren würde, genauso wie wir wissen, dass der menschliche Körper zu über 60% aus Wasser besteht. Die Wasserlosigkeit der Erde, wie auch die Austrocknung unseres Körpers...
Tipps zum Einmachen von Fleisch in GläsernTipps zum Einmachen von Fleisch in Gläsern
27 Apr.
Wenn sie schlechtes Fleisch konservieren, riskieren sie nicht nur eine schlechte Qualität der Konserven, sondern auch eine Lebensmittelvergiftung; - Alle Gläser, Deckel, Behälter und Utensilien, die sie zum Einmachen verwenden...