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Wie kocht man Austernseitlinge?Wie kocht man Austernseitlinge?
29 Apr.
Austernseitling gehören zu den bevorzugten Pilzen, die nicht nur essbar, sondern auch äußerst schmackhaft und leicht zuzubereiten sind. Man findet sie meist bei regnerischem Herbstwetter, kurz bevor der erste Schnee...
Wie kocht man Amaranth?Wie kocht man Amaranth?
27 Okt.
Zubereitungsart: Alle Zutaten in einen tiefen Topf geben und mit geschlossenem Deckel kochen lassen. Anschließend die Stufe reduzieren und für 15 Minuten köcheln lassen....
Wie kocht man Artischocken?Wie kocht man Artischocken?
08 Okt.
Die Artischocken säubern und sie in Wasser mit Zitronensaft kochen, damit sie nicht dunkel werden. Die gekochten Artischocken in dünne Scheiben schneiden und in eine gebutterte Auflaufform geben....
Wie kocht man Kastanien?Wie kocht man Kastanien?
26 Feb.
Für etwa 30 bis 35 Minuten lang die Kastanien kochen lassen und darauf achten, dass sie nicht zu lange kochen. Wen sie anfangen sich zu teilen, dann bedeutet dies, dass sie gar sind....
Wie kocht man Mais?Wie kocht man Mais?
04 Feb.
Sie können den Mais auch in Körnern kochen. Dazu werden die Körner vom Kolben gelöst und in kochendes Salzwasser gegeben. Für etwa 15-20 Minuten lang kochen, bis sie weich sind....
Wie man in einer kleinen Küche organisiert und kochtWie man in einer kleinen Küche organisiert und kocht
14 Sep.
Wie organisiert und kocht man in einer kleinen Küche ist eine Frage mit erhöhten Schwierigkeiten, aber auch mit vielen Antworten und Möglichkeiten....
Wie kocht man Spaghetti richtig?Wie kocht man Spaghetti richtig?
26 Dez.
ist nicht notwendig, sie durchzubrechen, da sie ansonsten zu schnell weich werden; - Sobald sie kochen, den Deckel des Topfes abnehmen....
Wie man im Wok kochtWie man im Wok kocht
23 Nov.
Wer sich fit halten will, kann auch im Wok kochen, da die Produkte schnell gebraten werden und nur wenig Fett benötigt wird....
Wie man getrocknete Steinpilze kochtWie man getrocknete Steinpilze kocht
22 Okt.
Wenn sie die Pilze braten wollen, kann das Kochen weggelassen werden. Profiköche raten, getrocknete Pilze in frischer Milch einzuweichen, um das Gericht aromatischer und geschmacksintensiver zu machen....
Wie man Buchweizen richtig kochtWie man Buchweizen richtig kocht
09 Jun.
; - Nachdem sie den Buchweizen gewaschen haben, lassen sie ihn am besten in einem Sieb abtropfen und wenn möglich an einem sonnigen Ort trocknen; - Beim Kochen von Buchweizen sollten sie, einen Topf mit dickem Boden...
Wie man Fleisch richtig kochtWie man Fleisch richtig kocht
18 Apr.
Eine wichtige Regel beim Garen von Fleisch ist, es in ganzen Stücken zu kochen und während des Garens mit Wasser zu bedecken....
Wie man Spargel zubereitet - 6 einfache MethodenWie man Spargel zubereitet - 6 einfache Methoden
21 Okt.
Einige Rezepte verlangen, den Spargel teilweise zu kochen oder zu blanchieren, einzufrieren und später fertig zu kochen....
Wie lange man verschiedene Gemüsesorten kochtWie lange man verschiedene Gemüsesorten kocht
23 Nov.
Gekocht werden alle Arten von Kartoffeln, Karotten, Kohl, grüne Erbsen, grüne Bohnen, Rote Bete oder Spargel usw. In Salzwasser werden viele Gemüsearten gekocht....
Wie schält und putzt man Spargel?Wie schält und putzt man Spargel?
30 Jan.
Spargel gilt als ein eher raffiniertes Lebensmittel und kommt häufig auf unseren Tisch. Spargel ist eine mehrjährige Pflanze....
Wie man Lachs einfriert und auftautWie man Lachs einfriert und auftaut
03 Jul.
Lachs ist ein äußerst schmackhafter Fisch, mit dem man viele verschiedene Gerichte zubereiten kann. In diesem Artikel erfahren sie, wie man Lachs einfriert, bzw. wie man ihn auftaut. Lachs einfrieren ist nicht sehr schwierig...
Wie man Oregano und Thymian trocknetWie man Oregano und Thymian trocknet
27 Mär.
Oregano und Thymian werden in der Blütezeit geerntet, da nicht nur die Blütenblätter, sondern auch die Blüten dieser Pflanzen verwendet werden. Um sie länger haltbar zu machen, sollten Oregano und Thymian getrocknet...
Wie man Hähnchen einfriert und auftautWie man Hähnchen einfriert und auftaut
04 Dez.
Fleisch ist ein Produkt, aus dem sich viele köstliche Gerichte zubereiten lassen, aber damit es saftig und aromatisch wird, müssen einige Grundregeln beachtet werden. Beispielsweise übersehen viele Menschen die Bedeutung...
Wie und wie lange kocht man Rosenkohl?Wie und wie lange kocht man Rosenkohl?
26 Mär.
Regeln für das Kochen von Rosenkohl Zum Kochen von Rosenkohl ist es ratsam, einen relativ großen Topf zu wählen, da die Kohlköpfe beim Kochen etwas größer werden....
Wie und wie lange kocht man Putenfleisch?Wie und wie lange kocht man Putenfleisch?
02 Nov.
Wenn sie sich dazu entscheiden, in Stücke die Pute zu kochen, sparen sie Zeit und sie brauchen nicht so einen großen Topf wie für einer ganzen Pute....
Wie und wie lange kocht man Rinderzunge?Wie und wie lange kocht man Rinderzunge?
26 Nov.
Die Zubereitung dieser Köstlichkeiten beginnt mit dem Kochen der Rinderzunge....
Wie und wie lange kocht man Erbsen?Wie und wie lange kocht man Erbsen?
25 Nov.
Je nach Härtegrad des Wassers und Sorte der Erbsen kann es länger dauern, die Erbsen zu kochen, bis zu 2-3 Stunden. Wenn das Wasser kocht, darf nur noch ebenfalls kochendes Wasser hinzugefügt werden....
Wie und wie lange kocht man Couscous?Wie und wie lange kocht man Couscous?
05 Sep.
Couscous ist sehr einfach zu kochen, in kochendes Salzwasser geben und gar kochen. Das Kochen dauert nicht lange, meistens dauert es nur 5-10 Minuten, da die Körner klein sind und schnell garen....
Wie und wie lange kocht man Quinoa?Wie und wie lange kocht man Quinoa?
11 Aug.
Quinoa kochen ist überhaupt nicht schwierig, und auch Menschen ohne Erfahrung in der Küche können diese kulinarische Aufgabe bewältigen....
Reiswasser – wie man es zubereitet und wie es hilftReiswasser – wie man es zubereitet und wie es hilft
07 Apr.
Schnelle Version, ohne Kochen Diese Methode ist für diejenigen, die keine Zeit mit der Zubereitung von Reiswasser verschwenden möchten....
Wie kocht und reinigt man Oktopus?Wie kocht und reinigt man Oktopus?
18 Nov.
Oktopus bis 1 kg: Schritt 1: Zum Kochen braucht man einen großen Topf, auf dessen Boden man einen Teller stellt. Wasser in ausreichender Menge aufgießen und zum Kochen bringen, dann Meersalz hinzufügen....