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Wie stellt man Reismilch her?Wie stellt man Reismilch her?
29 Dez.
Reismilch ist äußerst gesundheitsfördernd. Sie ist jedoch kein sehr beliebtes Produkt und wird hauptsächlich von Vegetariern und Menschen mit einer Laktoseintoleranz konsumiert. Sie ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen...
Wie macht man eine Kuvertüre für Torten und Gebäck?Wie macht man eine Kuvertüre für Torten und Gebäck?
02 Jan.
Kuvertüre ist in der Konditorei sehr beliebt und wird recht häufig zubereitet. Sie kann zum Überziehen von Torten, sowie von verschiedenen Backwaren, Kuchen und kleinen Süßigkeiten verwendet werden. Außerdem kann sie...
Wie stellt man vegane Mayonnaise her?Wie stellt man vegane Mayonnaise her?
06 Feb.
Im Kühlschrank für etwa 4 Stunden kalt stellen....
Wie stellt man Semmelbrösel selbst her?Wie stellt man Semmelbrösel selbst her?
28 Dez.
Fertige Panaden und Semmelbrösel gibt es in jedem Supermarkt zu kaufen, aber viel schmackhafter sind Semmelbrösel, die man mit den eigenen Händen zubereitet hat. Man braucht dazu nur Brot, das 1-2 Tage alt ist. Das...
Wie stellt man eine Schokoglasur her?Wie stellt man eine Schokoglasur her?
15 Jan.
Die Herstellung einer Schokoglasur ist keine schwierige Aufgabe, und man kann sie über Muffins, Torten und anderes Gebäck gießen....
Wie man eine Salzlake für Käse herstelltWie man eine Salzlake für Käse herstellt
08 Apr.
Wie stellt man sie also her? Jeder macht sie anders, aber die wichtigsten Zutaten sind Wasser und Salz (Meersalz). Die Zubereitung ist sehr einfach....
Wie man Mayonnaise zubereitet - eine Anleitung für AnfängerWie man Mayonnaise zubereitet - eine Anleitung für Anfänger
27 Apr.
Stellen sie den Mixer wie oben beschrieben auf und mixen sie, bis das Ei weiß ist....
Wie man Zuckersirup macht - eine Anleitung für AnfängerWie man Zuckersirup macht - eine Anleitung für Anfänger
25 Apr.
Zuckersirup ist die am häufigsten verwendete Zutat zum Sirupieren oder Süßen von Baklavas, Gebäck, Kuchen, Torten oder anderen Desserts....
Butterteig für GebäckButterteig für Gebäck
27 Feb.
Die Plätzchen, bei 180 Grad, für etwa 15 Minuten backen. Die Backzeit hängt von der Größe und Dicke ab, wie sie ihre Kekse oder Gebäck zubereitet haben....
Wie stellt man Buttermilch her?Wie stellt man Buttermilch her?
06 Mär.
Buttermilch ist tatsächlich ist ein Getränk, welches dem Ayran ähnlich ist, aber etwas dicker und mit einem höheren Fettanteil. Sie wird durch die Herstellung von hausgemachter Butter aus gleichen Mengen frischer Milch...
Wie stellt man Buchweizenmilch her?Wie stellt man Buchweizenmilch her?
17 Jan.
Buchweizen ist äußerst nützlich. Wenn sie Milch daraus machen wollen, aber nicht genau wissen, wie dies geht, lesen sie weiter und sie werden es herausfinden. Wie macht man Buchweizenmilch? Das Rezept für Buchweizenmilch...
Eiweißkeks für eine PersonEiweißkeks für eine Person
23 Nov.
Alle Zutaten außer den Keksen in eine Schüssel geben und gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht. Einen Teil der Kekse in die Mischung bröckeln und erneut umrühren....
Erdbeermousse für eine TorteErdbeermousse für eine Torte
28 Aug.
Auf diese Weise kann die fertige Mousse direkt auf die Torte gegossen und für 4 Stunden lang im Kühlschrank fest werden lassen. Fluffig, luftig und leicht ist diese Erdbeermousse für eine Torte....
Wie stellt man vegane Milch her?Wie stellt man vegane Milch her?
21 Feb.
Für die Zubereitung von veganer Milch ist es das Wichtigste, sich nicht nur mit rohen Nüssen und Samen von guter Qualität einzudecken, sondern auch mit einem leistungsstarken Mixer. Mit ihm lassen sich auch harte Nüsse wie...
Wie bereitet man eine Zitronensoße zu?Wie bereitet man eine Zitronensoße zu?
09 Okt.
Den Topf wieder auf den Herd stellen und für etwa 10 Minuten lang kochen lassen, bis eine dicke Soße entsteht. Zum Schluss mit Ingwer abschmecken....
Wie kann man eine Fischbrühe zubereiten?Wie kann man eine Fischbrühe zubereiten?
13 Nov.
Industriell hergestellte Brühe ist einfach zu handhaben, aber nicht immer gut genug. Nach Ansicht vieler Spezialisten führt ihr Hauptgeschmacksverstärker - Mononatriumglutamat - zu Sucht und Schädigung der Gehirnaktivität...
Knoblauchsuppe für eine starke ImmunitätKnoblauchsuppe für eine starke Immunität
07 Feb.
Die Knoblauchsuppe für eine starke Immunität ist äußerst heilsam, probieren sie diese aus!...
Fluffiger Belag für eine MoussakaFluffiger Belag für eine Moussaka
14 Jun.
Um eine perfekte Moussaka, wie in den Reiseführern des Balkans zu erhalten, müssen wir natürlich auch die anderen Zutaten nach allen Regeln der Kunst zubereiten, die Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln und Schweinehackfleisch...
Leichte Creme für eine KekstorteLeichte Creme für eine Kekstorte
16 Mai
Gut verrühren, dann erhält man eine samtige, leichte Creme für eine Kekstorte....
Smoothie für eine schlanke TailleSmoothie für eine schlanke Taille
07 Mai
Der Smoothie für eine schlanke Taille ist wunderbar!...
Wie stellt man türkisches Grieß Halva her?Wie stellt man türkisches Grieß Halva her?
07 Sep.
Grieß Halva ist ein Dessert, das man einfach mögen muss. Man kann gar nicht anders, als es zu lieben. Es ist nicht nur sehr gesund, sondern auch in nur 30 Minuten zubereitet. Zutaten für das Grieß Halva: Grieß - 1.5...
Wie bereitet man eine perfekte Ganache zu?Wie bereitet man eine perfekte Ganache zu?
30 Nov.
Ganache ist wahrscheinlich die köstlichste Füllung und Glasur, mit der man Torten und Schokogebäck nach Belieben verzieren kann. Sie eignet sich nicht nur als Füllung, sondern auch als Unterlage für kleinere Süßigkeiten...
Wie man eine Kokosnuss aufbricht und isstWie man eine Kokosnuss aufbricht und isst
27 Dez.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, eine Kokosnuss aufzubrechen. Sie können mit einem Spieß ein Loch in die Kokosnuss stechen, die Milch aus der Kokosnuss ausgießen, welche sehr schmackhaft ist, und dann mit einer Metallsäge...
Wie macht man Zuckerperlen für Desserts?Wie macht man Zuckerperlen für Desserts?
03 Mär.
Dekorationen sind ein wesentliches Element bei der Herstellung von schönem Gebäck. Sie geben jeder Süßigkeit den letzten Schliff....
Wie macht man Streusel für Kuchen?Wie macht man Streusel für Kuchen?
30 Nov.
Anschließend die Streusel aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor man sie für das Gebäck verwendet oder in einem Behälter mit geschlossenem Deckel aufbewahrt....