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Aquafaba - was ist das und wie verwendet man es?

25 Dez.

Das Aquafaba kann als Ersatz für Eiweiß verwendet werden, weshalb es auch als vegetarisches Ei bezeichnet wird....

Zitronenschale - warum sie nützlich ist und wie man sie verwendet

25 Mai

Kandierte Zitronenschalen, werden auch konsumiert und in verschiedenen Backwaren, wie z. B. im Zitronen-Baiser-Kuchen, verwendet....

Tapiokamehl - was ist es und wie wird es verwendet

02 Apr.

Tapiokamehl kann zum Andicken von Gemüsesuppen, zur Herstellung von Soßen für Fleisch oder Gemüse und anstelle von Stärke verwendet werden....

Balsamico Reduktion - was ist dies und wie wird sie zubereitet

03 Feb.

Es ist eine gute Idee, ein Bio Produkt zu einem moderaten Preis zu verwenden....

Wie sie hausgemachte Yufka zubereiten

24 Jan.

Mit geschmolzener Butter beträufeln und umrühren. Im vorgeheizten Backofen, bei 190 Grad goldbraun backen. Jetzt wissen sie, wie sie hausgemachte Yufka zubereiten. Guten Appetit!...

Was ist Surimi und wofür wird es verwendet?

17 Mai

Am häufigsten werden für die Herstellung von Surimi Seehecht und Seelachs, aber auch pazifische Makrelen und Sardinen verwendet. Für Surimi wird nur reines Fischfilet verwendet....

Aromatische Kräuterbutter: Wie sie zubereitet und wofür sie verwendet wird

14 Feb.

Kräuterbutter ist großartig und kann in jedem Gericht verwendet werden, in das Kräuter hinzugefügt werden können: Teigwaren, Pasta, geschmortes Gemüse, Kartoffelpüree, Fisch und für viele andere....

Maltitol - das Wesentliche und was sie wissen müssen

31 Aug.

Es kann bei jedem Typ verwendet werden, da es die bei der Krankheit überwachten Normen abdeckt....

Was ist die Acai Beere und wofür ist sie nützlich?

04 Dez.

Die Frucht kann zur Entgiftung des Magen-Darm-Trakts verwendet werden; - Stimuliert die Zellteilung - die in der Frucht enthaltenen Antioxidantien zerstören freie Radikale und regen so die Zellteilung an, wodurch Organe...

Wie macht man Margarine und ist sie nützlich?

01 Mär.

Auch Spuren von giftigen Metallen, die bei der Herstellung verwendet werden, finden sich darin....

E320 - was ist das eigentlich?

06 Apr.

E320 gehört zu den Lebensmittelzusatzstoffen, welche bei der Lebensmittelzubereitung verwendet werden....

Was ist Daifuku und wie wird es zubereitet?

30 Aug.

Daifuku oder Daifuku Mochi ist eine japanische Süßspeise, die traditionell als Snack zu grünem Tee gegessen wird. Es ist so etwas wie ein kleiner, runder und weicher Klos aus Reispaste. Meistens ist er mit roter Bohnenpaste...

Was ist Zuckerguss und wie wird er hergestellt?

28 Feb.

Er kann zwischen Kuchenböden verwendet werden oder die gesamte oder einen Teil der Oberseite eines Kuchens oder eines anderen gebackenen Produkts zu bedecken....

Was ist Grenadine und wofür wird sie verwendet?

25 Jan.

Neben alkoholischen Getränken kann Grenadine auch in alkoholfreien Cocktails verwendet werden....

Rosenwasser - wofür es gut ist und wie man es verwendet

22 Mär.

Abseihen und in ein Glas oder eine Sprühflasche füllen, es kann 1 Monat lang verwendet werden....

Was ist Bulletproof Coffee und wie wird er hergestellt?

27 Mai

Der Bulletproof Coffee ist die einfachste und traditionellste Form von Kaffee, die mit Butter kombiniert wird. Heutzutage, besonders in entwickelten Ländern, wie den Vereinigten Staaten, dem Vereinigten Königreich und...

Paleo Diät - was ist das eigentlich?

20 Nov.

Als Fette können mit Ausnahme der oben aufgeführten alle Arten von Butter (aus Kokosnuss oder Avocado) verwendet werden, einschließlich Schmalz....

Was ist in Peperoni enthalten und wofür sind sie gut?

19 Mär.

Meist als Gewürz in der Küche wird die Peperoni verwendet und ist Bestandteil vieler Würzmittel, aber sie wird auch in der Medizin verwendet....

Mizu yokan - was ist dies und wie wird es zubereitet?

01 Sep.

Das Mizu yokan sollte fest werden. In kleine Blöcke schneiden und gekühlt servieren....

Was ist Burrata und wie wird er verwendet?

14 Jan.

Gebackene Tomaten mit einer Balsamico Vinaigrette können als Geschmackskontrast hinzugefügt werden....

Was ist Cuajada und wie wird es verwendet?

31 Mär.

Aufgrund seines Geschmacks und seiner Konsistenz kann dieser Käse auch als Joghurtersatz oder als Befeuchtungs- und Verdickungsmittel in Backwaren verwendet werden....

Was ist Ghee und wofür ist es gut?

24 Mai

Wenn eine Keto Diät oder Paléo Régime befolgt wird, kann Ghee Butter in der Ernährung, als eine der zuverlässigsten Quellen, für gesättigte Fettsäuren verwendet werden....

Was ist Gelatine und wie wird sie zubereitet?

14 Jan.

Gelatine löst sich leicht und schnell in Flüssigkeiten auf, wenn diese auf eine Temperatur von 27-30 bis 60 Grad erhitzt werden....

Oreganoöl - was es ist und warum es nützlich ist

06 Dez.

Es kann bei Verbrennungen, Ohrenentzündungen und bei der Behandlung von Atemwegsinfektionen eingesetzt werden. Es kann auch zur Entfernung von Hautwucherungen wie Warzen verwendet werden....

Pasta mit Sahne und Queller

19 Nov.

Sie sind einzigartig lecker und leicht salzig, da sie im Meer wachsen. Aus diesem Grund geben wir kein Salz in das Wasser. Die Kochzeit für beide ist fast identisch und beträgt 10-11 Minuten....