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So bereiten sie selbstgemachte Maischips zuSo bereiten sie selbstgemachte Maischips zu
03 Dez.
Trotz der Behauptung Chips seien ungesund, sind sie köstlich und wahrscheinlich eine der größten Verlockungen für Kinder und Erwachsene. Eine der gesündesten Versionen von Chips sind Maischips. Können sie sich vorstellen...
Wie sie hausgemachte Yufka zubereitenWie sie hausgemachte Yufka zubereiten
24 Jan.
Jetzt wissen sie, wie sie hausgemachte Yufka zubereiten. Guten Appetit!...
So machen sie echten Espresso zu HauseSo machen sie echten Espresso zu Hause
17 Jun.
So bereiten sie zu Hause echten Espresso zu Eine der häufigsten Formen, in der wir unseren liebsten Koffeingenuss trinken, ist der Espresso....
Wie bereiten wir Croutons zu?Wie bereiten wir Croutons zu?
21 Jan.
Sie können ganz einfach ihre eigenen Croutons herstellen, die sie verwenden können, um Cremesuppen, sowie Salate zu ergänzen. Jedes Brot eignet sich zur Herstellung von Croutons, auch das alte. Egal ob Weiß- oder...
Wie bereitet man Seebarsch zu?Wie bereitet man Seebarsch zu?
14 Mär.
Wie bereitet man Seebarsch? Sie können den Seebarsch im Ganzen zubereiten oder in Filets schneiden, verschiedene Gewürze für Fisch wählen, die dem Gericht einen einzigartigen Geschmack und Aroma verleihen....
OlivenpasteOlivenpaste
01 Feb.
Servieren sie die Olivenpaste auf geröstetem Baguette. Nach Wunsch können sie der Olivenpaste auch 50–60 g geriebenen Parmesan hinzufügen....
So machen sie selbstgemachten BaconSo machen sie selbstgemachten Bacon
29 Mär.
Eine andere Möglichkeit der Zubereitung von hausgemachtem Bacon ist folgende, das Fleisch wird, wenn nötig, entbeint....
So würzen sie Salate richtigSo würzen sie Salate richtig
15 Nov.
Wenn sie ein hausgemachtes Dressing zubereiten möchten, verwenden sie am besten extra natives oder natives Olivenöl....
Wie bereitet man einen Keksteig zu?Wie bereitet man einen Keksteig zu?
24 Nov.
Kekse schmecken Kindern und Erwachsenen, sie sind ein tolles Dessert und eine tolle Dekoration für ihren Tisch. Ihr Tee oder Kaffee schmeckt mit einem Keks noch besser. Kekse in Form von verschiedenen Tieren und anderen...
Wie bereitet man eine Zitronensoße zu?Wie bereitet man eine Zitronensoße zu?
09 Okt.
Eine Zitronensoße ist sehr frisch und leicht, perfekt geeignet zu gegrilltem Fleisch oder Fischfilet. Wir schlagen ihnen hier drei Möglichkeiten vor, wie sie diese köstliche Soße zubereiten können. Zitronensoße Variante...
So erkennen sie, ob sie eine Glutenunverträglichkeit habenSo erkennen sie, ob sie eine Glutenunverträglichkeit haben
06 Jan.
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Achten Sie auf die Etiketten von bereits verarbeiteten Lebensmitteln. Warnung! Setzen sie ein Kind niemals auf eine strenge Diät, ohne vorher einen Kinderarzt zu konsultieren....
Beginnen sie mit Ghee zu kochen! Sehen sie warumBeginnen sie mit Ghee zu kochen! Sehen sie warum
10 Nov.
Ghee - Butterschmalz - wird seit Tausenden von Jahren im wahrsten Sinne des Wortes verwendet. Es ist ein wirklich uraltes, gesundes Lebensmittel und definitiv keine Modeerscheinung. Die erste bekannte Verwendung der Butter...
Wie sie hausgemachte Gemüsebrühe zubereitenWie sie hausgemachte Gemüsebrühe zubereiten
05 Feb.
In unserem hektischen Alltag haben wir immer noch nicht genug Zeit und versuchen schnell zu kochen, aber wo sind die Süße, das Aroma des köstlichen Gerichts und die Hingabe zum Kochen? Wir verwenden fertige Gewürze, Brühen...
Wie bereitet man eine perfekte Ganache zu?Wie bereitet man eine perfekte Ganache zu?
30 Nov.
Neben Trüffelpralinen kann die Ganache auch als kalte Creme, als Füllung für Schokotorten oder ihre süßen Lieblingsrollen, für hausgemachte Pralinen und alle anderen Süßigkeiten verwendet werden....
Wassermelonenschale - warum ist sie so nützlich?Wassermelonenschale - warum ist sie so nützlich?
05 Jul.
Wie bereitet man die Wassermelonenschalen zu? Wassermelonenschalen werden nicht nur frisch, sondern auch getrocknet verwendet und werden auch zur Zubereitung von Aufgüssen und als Sud verwendet....
Wie bereitet man das arabische Gewürz Zaatar zu?Wie bereitet man das arabische Gewürz Zaatar zu?
28 Nov.
Anstatt Sumach zu verwenden, bereiten nahöstliche Köche das Gewürz manchmal mit Zitronensäure oder gemahlenen, getrockneten Zitronenschalen zu....
Wie bereitet man die bulgarische, bunte Salzmischung zu?Wie bereitet man die bulgarische, bunte Salzmischung zu?
02 Okt.
Bunte Salzmischung ist ein traditionelles, bulgarisches Gewürz, das in Traditionen, Bräuchen und natürlich auf jedem Tisch präsent ist. Es gibt nichts Köstlicheres als einen warmes Brot, das mit Butter bestrichen und mit...
Rote Zwiebel - warum ist sie so nützlich?Rote Zwiebel - warum ist sie so nützlich?
16 Feb.
Im Pflanzenreich hat sich die Gattung Allium einen festen Platz bewahrt. Alle seine Vertreter - Zwiebeln, Knoblauch, Schalotten, Lauch, chinesische Zwiebeln - sind weithin bekannt und werden häufig verwendet. Das am...
So lagern sie frischen Fisch und MuschelnSo lagern sie frischen Fisch und Muscheln
11 Sep.
Fisch ist ein Produkt, das wir bedenkenlos in der Tiefkühltruhe lagern können, aber nur, wenn wir sicher sind, dass er frisch ist. Wenn sie keine Zweifel an der Qualität des Fisches haben, können sie ihn bedenkenlos einfrieren...
So reinigen sie Spinat, Ampfer und SauerampferSo reinigen sie Spinat, Ampfer und Sauerampfer
12 Mai
Wenn wir uns verschiedene Rezepte ansehen, ob vegetarisch oder mit Fleisch, werden wir feststellen, dass fast immer eine Sache fehlt. Sie erklären, welche Produkte benutzt werden, wieviel man davon benutzt, in welcher Reihenfolge...
Jakobsmuscheln (Coquilles Saint Jacques) - wie bereitet man sie zu?Jakobsmuscheln (Coquilles Saint Jacques) - wie bereitet man sie zu?
02 Mär.
Jakobsmuscheln sind eines der beliebtesten Gerichte für Fans der Fischküche. Ihr Ursprung liegt in Frankreich, wo sie im Mittelalter von den Dienern von Saint Jacques de Compostela gesammelt wurden, um sie an ihre Kleidung...
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21 Nov.
Das Eigelb wird auf diese Weise einer Wärmebehandlung unterzogen und die Mandelsoße zu Fisch kann bereits am Vortag zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden....
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18 Mär.
Bei 200 Gras, im vorgeheizten Backofen mit Umluft, für 5 Minuten backen, dann den Ofen auf 170 Grad herunterschalten und fertigbacken, bis sie schön gebräunt sind!...
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05 Jan.
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So lagern sie getrocknete SteinpilzeSo lagern sie getrocknete Steinpilze
22 Okt.
Steinpilze sind extrem köstliche Pilze. Wie wir wissen, sind frische Steinpilze sowie Pilze im Allgemeinen jedoch nicht lange haltbar. Wenn sie also getrocknete Steinpilze haben und nicht wissen, wie sie diese länger...