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Wie man Nussmilch machtWie man Nussmilch macht
05 Mai
Gesunde Ernährung, wird zunehmend zur Wahl des modernen Menschen. Obwohl die traditionelle Ernährung, hierzulande eng mit frischer Tiermilch verwandt ist, steht die Frage auf der Tagesordnung, was verändert werden kann,...
Wie macht man Cider?Wie macht man Cider?
02 Dez.
Sie können auch einen schnellen Cider machen. Erforderliche Zutaten: 12 mittelgroße, säuerliche Äpfel, 1 Orange, 1 Tasse brauner Zucker, 1 Prise Zimt, 2 Prisen Muskatnuss, 4 Nelken und Wasser....
Wie macht man Schokostreusel?Wie macht man Schokostreusel?
27 Nov.
Die Idee, Schokostreusel selbst herzustellen, erscheint wirklich absurd, da sie in fast jedem Geschäft zu kaufen und überhaupt nicht teuer sind. Wenn sie jedoch häufig Süßigkeiten herstellen und diese dekorieren möchten...
Wie macht man Salatdressing?Wie macht man Salatdressing?
26 Nov.
Vinaigrette Soßen basieren auf pflanzlichen Fetten wie Olivenöl oder anderem Öl und Essig....
Wie macht man Sauerkraut?Wie macht man Sauerkraut?
15 Nov.
Machen sie einen "Kreuz"-Schnitt in den Kolben mit einer Tiefe von 3-4 cm. Die Kohlköpfe fest in einem Behälter oder Fass anrichten und mit einem Holzrost hineindrücken....
Wie man getrocknete Steinpilze kochtWie man getrocknete Steinpilze kocht
22 Okt.
Profiköche raten, getrocknete Pilze in frischer Milch einzuweichen, um das Gericht aromatischer und geschmacksintensiver zu machen....
Wie man getrocknete Tomaten zubereitetWie man getrocknete Tomaten zubereitet
23 Feb.
Es ist eine gute Idee, die Gewürze in einem Mörser zu zerstoßen, bevor sie sie zum Olivenöl geben, das sie über die getrockneten Tomaten gießen. Sie können auch gehackten Knoblauch in das Olivenöl geben....
Wie man getrockneten Fisch herstelltWie man getrockneten Fisch herstellt
10 Nov.
Getrockneter Fisch ist mehrere Jahre haltbar. Das Verfahren ist bei geeigneten klimatischen Bedingungen billig und effektiv....
Wie macht man Saure Sahne?Wie macht man Saure Sahne?
25 Nov.
Heutzutage kann man eine Vielzahl von Produkten in fast jedem größeren Geschäft erhalten und Saure Sahne wird praktisch überall verkauft. Sie ist jedoch eines der riskantesten Produkte, da sie bei unsachgemäßer Lagerung recht...
Wie macht man hausgemachte geröstete Kaffeebohnen?Wie macht man hausgemachte geröstete Kaffeebohnen?
16 Jun.
Erstere sind duftender, weicher und schmecken besser als letztere. Letztere sind stärker und haben ein etwas leichteres Aroma. Außerdem hängt der Geschmack vom Kaffee davon ab, wie lange man ihn röstet....
Wie man Krokant für Torten machtWie man Krokant für Torten macht
05 Jun.
Tortenkrokant, ist ein origineller, leckerer und schöner Tortenstreusel, der sie zu einem wahren Augenschmaus macht. Der perfekte Tortenkrokant, wird aus Nüssen zubereitet....
Wie macht man Zuckerperlen für Desserts?Wie macht man Zuckerperlen für Desserts?
03 Mär.
Dekorationen sind ein wesentliches Element bei der Herstellung von schönem Gebäck. Sie geben jeder Süßigkeit den letzten Schliff. Zuckerperlen sind eine der schönsten Dekorationen zum Verzieren, nicht nur von Desserts,...
Wie macht man Streusel für Kuchen?Wie macht man Streusel für Kuchen?
30 Nov.
Wenn sie ihre Süßspeisen fluffiger und voluminöser machen wollen, dann ist die Zubereitung von Kuchen und Keksen mit Streusel die beste Lösung für sie....
Wie man Zuckersirup macht - eine Anleitung für AnfängerWie man Zuckersirup macht - eine Anleitung für Anfänger
25 Apr.
Zuckersirup ist die am häufigsten verwendete Zutat zum Sirupieren oder Süßen von Baklavas, Gebäck, Kuchen, Torten oder anderen Desserts. Dies liegt daran, dass es nicht viel Zeit in Anspruch nimmt, keine besondere...
Wie macht man das zarteste und saftigste Hähnchen?Wie macht man das zarteste und saftigste Hähnchen?
21 Apr.
Auf diese Weise gelangt der Saft in die Brüste und macht es besonders saftig und lecker....
Wie macht man Margarine und ist sie nützlich?Wie macht man Margarine und ist sie nützlich?
01 Mär.
Damit sie nicht schmilzt, wird sie durch Hinzufügen von Wasserstoffatomen und Fettmolekülen behandelt, die sie gesättigter machen und ihren Schmelzpunkt anheben....
Wie werden Kräuter getrocknet?Wie werden Kräuter getrocknet?
30 Mai
Diejenigen, die sich an diese Regel halten, wissen, dass sie Kräuter nicht lagern und einnehmen können, wenn sie nicht getrocknet sind....
Wie wird Knoblauch getrocknet?Wie wird Knoblauch getrocknet?
22 Nov.
Sie können den getrockneten Knoblauch im Winter für Knoblauchsuppe, Knoblauchbrötchen oder Knoblauchaufstriche verwenden....
Wie werden Bananen getrocknet?Wie werden Bananen getrocknet?
21 Aug.
Ganze Bananen können auch getrocknet werden. Die in Stücke geschnittenen Früchte werden in Schalen gelegt und im Ofen getrocknet....
Wie macht man eine Kuvertüre für Torten und Gebäck?Wie macht man eine Kuvertüre für Torten und Gebäck?
02 Jan.
So kann man nichts falsch machen und die Schokolade kann nicht anbrennen. Wenn sie vollständig geschmolzen ist, kann man sie zum Verzieren der Torte verwenden. Andere Varianten sind ebenfalls möglich....
Wie entsteint man Oliven?Wie entsteint man Oliven?
06 Mär.
Eine andere Methode zum Entsteinen von Oliven ist mit einer Kirschentsteinungsmaschine. So bleiben die Oliven ganz....
Wie mach man ein Knoblauch-Olivenöl?Wie mach man ein Knoblauch-Olivenöl?
02 Mär.
Um Knoblauch-Olivenöl zuzubereiten, brauchen sie hochwertiges natives Olivenöl extra, Knoblauch und ein wenig Geduld....
Gebratene duftende LammkeuleGebratene duftende Lammkeule
28 Feb.
Machen sie mehrere Einstiche, mit einem scharfen Messer, in die Keule. Vom Knoblauch, die Schalen entfernen. Die Knoblauchzehen leicht zerdrücken und in jeden Schlitz stecken....
Wie lagert man getrocknete Pilze?Wie lagert man getrocknete Pilze?
14 Jan.
- Bevor sie sich die Mühe machen, Pilze zu trocknen, sollten sie sich vergewissern, dass er essbar ist und sich die Mühe des Trocknens und Lagerns lohnt....
Wie reinigt man getrocknete Steinpilze?Wie reinigt man getrocknete Steinpilze?
27 Jun.
Sehen auch wie man getrocknete Steinpilze kocht....