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Wie man Karamell ohne Fehler zubereitetJeder kann Zucker auf dem Herd schmelzen, aber nur die besten Köche können das perfekte Karamell zubereiten, weil sie die kulinarische Technik des Karamellisierens von Zucker perfekt beherrschen. Hier sind ein paar Tipps,...Wie schneidet man Zwiebeln ohne Tränen?Tränende Augen beim Zwiebelschneiden ist ein ziemlich unangenehmer Zustand und verursacht negative Emotionen. Warum weinen wir eigentlich beim Zwiebelschneiden? Dies liegt daran, dass die Zwiebel die Substanz Allinase freisetzt... Wie öffnet man eine Kokosnuss?Einen Küchenhammer nehmen und auf den Korkenzieher oder den Spieß klopfen, der in der Mitte der Nüsse steckt, während sie die Kokosnuss vorsichtig hin und her rollen.... Wie bereitet man eine Zitronensoße zu?Eine Zitronensoße ist sehr frisch und leicht, perfekt geeignet zu gegrilltem Fleisch oder Fischfilet.
Wir schlagen ihnen hier drei Möglichkeiten vor, wie sie diese köstliche Soße zubereiten können.
Zitronensoße Variante... Wie kann man eine Fischbrühe zubereiten?Industriell hergestellte Brühe ist einfach zu handhaben, aber nicht immer gut genug. Nach Ansicht vieler Spezialisten führt ihr Hauptgeschmacksverstärker - Mononatriumglutamat - zu Sucht und Schädigung der Gehirnaktivität... Wie bereitet man eine perfekte Ganache zu?Ganache ist wahrscheinlich die köstlichste Füllung und Glasur, mit der man Torten und Schokogebäck nach Belieben verzieren kann. Sie eignet sich nicht nur als Füllung, sondern auch als Unterlage für kleinere Süßigkeiten... Wie man eine Salzlake für Käse herstelltDas Herstellen von Käse erfordert Geschick. Doch wenn sie es beherrschen, sollten sie wissen, dass die Konservierung nicht weniger wichtig ist als die Herstellung. Um Käse über einen längeren Zeitraum haltbar zu machen,... Wie man eine Kokosnuss aufbricht und isstEs gibt verschiedene Möglichkeiten, eine Kokosnuss aufzubrechen. Sie können mit einem Spieß ein Loch in die Kokosnuss stechen, die Milch aus der Kokosnuss ausgießen, welche sehr schmackhaft ist, und dann mit einer Metallsäge... Wie macht man eine Kuvertüre für Torten und Gebäck?Kuvertüre ist in der Konditorei sehr beliebt und wird recht häufig zubereitet. Sie kann zum Überziehen von Torten, sowie von verschiedenen Backwaren, Kuchen und kleinen Süßigkeiten verwendet werden. Außerdem kann sie... Wie viele Kalorien hat eine Avocado?Die Avocado ist eine birnenförmige Frucht, mit einer grünen Schale. Wenn sie reif ist, verfärbt sie sich von dunkelgrün nach schwarz. Jede Avocado unterscheidet sich in der Größe.
Nährwerte der Avocado
Rohe Avocado... Ofenkartoffeln wie BratkartoffelnIn eine Schüssel legen, das Olivenöl hinzugeben und die Hähnchenbrühe unterrühren. Gut umrühren.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Kartoffeln darauf anrichten, ohne das sie sich überlappen.... Woran erkennt man eine gute Wassermelone?Ist es möglich, die „perfekte Wassermelone“ auszuwählen? Und wer sagt, dass es nicht so ist? ! Natürlich kommt es vor allem im Sommer oft vor, dass sie eine Wassermelone kaufen und sich auf ein erfrischendes Stück freuen,... Wie kocht man Austernseitlinge?Austernseitling gehören zu den bevorzugten Pilzen, die nicht nur essbar, sondern auch äußerst schmackhaft und leicht zuzubereiten sind.
Man findet sie meist bei regnerischem Herbstwetter, kurz bevor der erste Schnee... Wie man Gemüse mariniertEs ist ein Irrtum zu denken, dass nur Fleischprodukte, Fisch oder Meeresfrüchte mariniert werden können. Auch viele Gemüsesorten können so gewürzt werden. Dies gilt vielleicht nicht für Salat, aber Gemüse wie Pilze, Karotten... Wie konsumiert man Ingwer?Seit dem Altertum ist Ingwer bekannt und wird nicht nur in der Küche, sondern auch zu medizinischen Zwecken verwendet. Aus der Wurzel der aromatischen Pflanze kann man einen Tee zubereiten, der sich bei Husten oder einer... Wie trocknet man Dill?Frischer Dill ist eine schmackhafte und nützliche Ergänzung zu verschiedenen Gerichten, Salaten und Suppen, aber wir haben ihn nicht immer zur Hand. Deshalb können wir unseren Dill trocknen, wenn wir keinen frischen Dill... Wie lagert man Tee?- Tee wird am besten in kleinen Mengen aufbewahrt, wobei beim Öffnen der Schachtel darauf zu achten ist, dass keine Feuchtigkeit oder Dampf eindringt.... Wie konsumiert man Bienenpollen?Eines der nährstoffreichsten Lebensmittel sind Bienenpollen. In den folgenden Zeilen erfahren sie mehr über ihre wertvollen Eigenschaften und wie man Bienenpollen zu sich nimmt. Sie sind zu jeder Jahreszeit nützlich, aber... Wie lagert man Brokkoli?Mit seinem geringen Kaloriengehalt, aber reich an B-Vitaminen, Vitamin C, Provitamin A, Ballaststoffen, Eisen, Kalium, Magnesium, Phosphor usw. gehört Brokkoli zu den vorteilhaftesten Gemüsesorten, die man essen kann.... Wie kocht man Amaranth?In der Antike verehrten die Azteken Amaranth als eine Pflanze mit übernatürlichen Kräften. Welche diese genau waren, weiß heute niemand mehr. Daran sind vor allem die Konquistadoren schuld, die nicht nur den besonderen Ritualen... Wie kocht man Artischocken?Artischocken sind ein köstliches und nahrhaftes Gemüse, das fast keine Kalorien enthält und daher für eine diätetische Ernährung empfohlen wird. Hierzu ist es wichtig zu wissen, wie man die Artischocken reinigt.
Am... Wie trocknet man Datteln?Getrocknete Datteln haben einen hohen Nährwert. Sie sind voll von wertvollen Mineralien wie Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor und Eisen. Nicht zu vergessen ist auch ihr hoher Gehalt an den Vitaminen A und B. Ihr Verzehr... Wie trocknet man Basilikum?Die getrockneten Blütenblätter in ein luftdichtes Glas füllen und den Deckel beschriften, damit sie wissen, was sie darin aufbewahren und es nicht ohne Not oft öffnen müssen.... 
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