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Wie man getrocknete Tomaten zubereitetWie man getrocknete Tomaten zubereitet
23 Feb.
Etwa 15 Kilo frische Tomaten ergeben ungefähr 1.5 kg getrocknete Tomaten....
Getrocknete Tomaten mit BasilikumGetrocknete Tomaten mit Basilikum
21 Dez.
Je länger die Tomaten getrocknet werden, desto haltbarer sind sie danach, aber bedenken sie, dass sie auch härter werden. Ich mag die Tomaten etwas fester sind....
Wie man getrocknete Steinpilze kochtWie man getrocknete Steinpilze kocht
22 Okt.
Mit getrockneten Steinpilze können sie Suppen, gebratene getrocknete Steinpilzen mit Kartoffeln, Steinpilze mit Saurer Sahne und viele andere Rezepte zubereiten....
Wie man getrockneten Fisch herstelltWie man getrockneten Fisch herstellt
10 Nov.
Getrockneter Fisch ist mehrere Jahre haltbar. Das Verfahren ist bei geeigneten klimatischen Bedingungen billig und effektiv....
Wie man duftende getrocknete Oliven machtWie man duftende getrocknete Oliven macht
23 Apr.
Anders als sogenannte Wasseroliven, werden getrocknete Oliven, meist ohne vorheriges Marinieren serviert....
Wie man eine Kokosnuss aufbricht und isstWie man eine Kokosnuss aufbricht und isst
27 Dez.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, eine Kokosnuss aufzubrechen. Sie können mit einem Spieß ein Loch in die Kokosnuss stechen, die Milch aus der Kokosnuss ausgießen, welche sehr schmackhaft ist, und dann mit einer Metallsäge...
Wie man Tomaten in Gläsern konserviertWie man Tomaten in Gläsern konserviert
20 Apr.
Sie können die Tomaten auch ganz oder halbiert in das Glas geben, wenn sie diese nicht in Würfel schneiden möchten. Mehr sehen: - Tomaten trocknen; - wie man Tomaten blanchiert; - wie man Tomaten schält;...
Wie werden Bananen getrocknet?Wie werden Bananen getrocknet?
21 Aug.
Ganze Bananen können auch getrocknet werden. Die in Stücke geschnittenen Früchte werden in Schalen gelegt und im Ofen getrocknet....
Wie wird Knoblauch getrocknet?Wie wird Knoblauch getrocknet?
22 Nov.
Sie können den getrockneten Knoblauch im Winter für Knoblauchsuppe, Knoblauchbrötchen oder Knoblauchaufstriche verwenden....
Wie werden Kräuter getrocknet?Wie werden Kräuter getrocknet?
30 Mai
Diejenigen, die sich an diese Regel halten, wissen, dass sie Kräuter nicht lagern und einnehmen können, wenn sie nicht getrocknet sind....
Wie isst man Litschi?Wie isst man Litschi?
01 Apr.
In den letzten Jahren ist eine Frucht mit exotischem Aussehen und dem für viele unbekannten Namen Litschi massenhaft auf dem Markt erschienen. Die Litschi Frucht wächst in Büscheln an einem bis zu 10-30 Meter hohen...
Wie isst man Sellerie?Wie isst man Sellerie?
30 Mär.
Jeder Koch möchte für seine Familie nicht nur leckere, sondern auch gesunde Speisen zubereiten. Sellerie ist äußerst nützlich und verleiht vielen Gerichten einen einzigartigen Geschmack. Wie genau verzehrt man Sellerie?...
Wie isst man Feigen?Wie isst man Feigen?
27 Jan.
Aus Feigen lassen sich köstliche Feigenmarmelade, Feigensirup oder Feigenwein herstellen oder sie werden getrocknet....
Wie man Avocado isst?Wie man Avocado isst?
10 Okt.
Die Avocado zählt nicht ohne Grund zu den 10 gesündesten Lebensmitteln der Welt. Die Avocado, auch Krokodilbirne genannt, zeichnet sich durch ihre nützliche Zusammensetzung und ihre unverwechselbaren Geschmackseigenschaften...
Wie blanchiert man Tomaten?Wie blanchiert man Tomaten?
26 Jun.
Fast jeder Haushalt hat Eingemachtes für den Winter - Tomaten in Gläser, Tomatensoße, Lutenitsa und mindestens ein Glas getrocknete Tomaten. Was ist blanchieren?...
Wie lagert man getrocknete Pilze?Wie lagert man getrocknete Pilze?
14 Jan.
Getrocknete Pilze sind eine ideale Ergänzung zu Wintersuppen, aber sind sie zu Hause leicht zu lagern?...
Wie reinigt man getrocknete Steinpilze?Wie reinigt man getrocknete Steinpilze?
27 Jun.
Sehen auch wie man getrocknete Steinpilze kocht....
Ofenkartoffeln wie BratkartoffelnOfenkartoffeln wie Bratkartoffeln
04 Sep.
Die Ofenkartoffeln wie Bratkartoffeln sind sehr lecker....
Getrocknete FeigenGetrocknete Feigen
20 Jun.
Im Ofen werden getrocknete Feigen zubereitet wie folgt - in einer Backform arrangieren und bei niedriger Temperatur, etwa 80-90 Grad (ihre Hand sollten sie ohne Probleme hinein halten können), in den Ofen legen....
Wie kocht man Austernseitlinge?Wie kocht man Austernseitlinge?
29 Apr.
Im Gegensatz zu den meisten Pilzen werden Austernseitlinge nicht getrocknet, sondern eingelegt gelagert....
Wie man Gemüse mariniertWie man Gemüse mariniert
25 Mär.
Hier sind einige Möglichkeiten: Marinieren von Pilzen, Zucchini, Karotten, Tomaten, Zwiebeln, etc....
Wie konsumiert man Ingwer?Wie konsumiert man Ingwer?
21 Feb.
Man kann ihn getrocknet, pulverisiert oder frisch verwenden. Frischer Ingwer sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden, während getrockneter Ingwer in Beuteln an einem dunklen und kühlen Ort aufbewahrt werden sollte....
Wie trocknet man Dill?Wie trocknet man Dill?
09 Feb.
Richtig getrockneter Dill behält seine wertvollen Inhaltsstoffe und sein intensives Aroma, das viele Gerichte geschmacklich aufwertet....
Wie lagert man Tee?Wie lagert man Tee?
07 Feb.
Es gibt kaum ein anderes Getränk, das als wirksames Heilmittel eingesetzt und gleichzeitig einfach zum Genuss getrunken werden kann. Ein paar Dinge zur richtigen Lagerung von Tee sind zu beachten: - Den Tee in wiederverschließbaren...
Wie konsumiert man Bienenpollen?Wie konsumiert man Bienenpollen?
22 Jan.
Lagerung und Prüfung von Bienenpollen Dieses Produkt muss richtig gelagert werden, d.h. an einem kühlen Ort, ohne direkte Sonneneinstrahlung, für getrocknete Pollen und im Kühlschrank für das frische Produkt....