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Wie werden Birnen aufbewahrt?Nach dem Pflücken werden die Birnen nach Größe und Reifegrad sortiert, und Früchte mit Druckstellen oder Fäulnis werden weggeworfen oder nur die gesunden Teile werden für Marmelade oder Kompott verwendet....
29 Nov.
Wie werden Bananen getrocknet?Die Bananen werden gründlich untersucht und faule und dunkle Stellen werden entfernt.
Die Bananen werden geschält und der Länge nach oder in Scheiben geschnitten. Ganze Bananen können auch getrocknet werden....
21 Aug.
Wie werden Kräuter getrocknet?In einer Stunde werden sie bereit sein, aufbewahrt zu werden.
Eine fast unbekannte Methode, ist die Mikrowellentrocknung. Sehr schnell und anspruchsvoll....
30 Mai
Wie werden Erdnüsse geröstet?Zum Erdnüsse backen, müssen diese vorbereitet werden, bevor sie in den Ofen gestellt werden. Als erstes, müssen sie die rohen Erdnüsse, leicht anfeuchten....
21 Mai
Wie werden Quitten pochiert?Pochierte Quitten werden oft mit einem Klecks Schlagsahne, Vanilleeis oder mit einem Stück Kuchen serviert....
07 Sep.
Wie werden Quitten gelagert?Geschälte Quitten werden sofort in mit Papier ausgelegten Kartons nach Größe, Form und Stärke sortiert.
Einheimische Sorten von Quitten können länger gelagert werden....
26 Sep.
Wie werden Quitten gereinigt?Die Quitten werden dann mit einem Messer oder einem starken Sparschäler geschält, sie müssen nicht viel von der Quitte entfernen, da ihre Haut hart, aber nicht dick ist....
26 Sep.
Können Pilze eingefroren werden? Und wenn, wie?Wenn sie nicht vorhaben, die Pilze länger als drei Monate im Gefrierschrank aufzubewahren, wenden sie diese Methode am besten nicht an, da sie sonst zäh werden....
24 Mai
Können Avocados eingefroren werden?Avocados werden braun, wenn sie dem Sauerstoff in der Luft ausgesetzt werden. Vor dem Einfrieren werden diese Früchte oft püriert oder in Hälften oder Stücke geschnitten....
14 Sep.
Ofengebackene Fleischbällchen wie gebratenDie Ofengebackene Fleischbällchen wie gebraten mit einer passenden Beilage servieren....
06 Okt.
Queller - was ist das und wie werden sie verwendet?Er kann gekocht oder gebraten werden und zu Suppen, Meeresfrüchtesalaten, Pasta oder Pizzen beigefügt werden, um dem Gericht einen Meeresfrüchtegeschmack und eine neue Textur zu verleihen....
02 Dez.
Kandierte QuittenDie Quitten in eine Backform geben und mit dem Sirup bedecken, mit Alufolie abdecken.
In den Ofen geben und für 10-15 Minuten backen....
26 Sep.
Pochierte QuittenDie Hitze reduzieren und die Quitten für etwa 30 Minuten köcheln lassen, falls nötig gegebenenfalls die Garzeit etwas verlängern.
Die Flüssigkeit sollte kochen, eindicken und die Quitten sollten weich sein....
26 Sep.
Karamellisierte QuittenDie letzte Quitte wird in kleine Würfel geschnitten, mit den Samen der anderen Quitten und mit dem restlichen Zucker vermischt....
26 Sep.
Gefüllte QuittenDie Quitten werden mit der Soße übergossen und mit einer Beilage aus gekochten Kartoffeln mit Butter serviert.
Lesen sie auch wofür Quitten gut sind....
26 Sep.
Wie sie hausgemachte Yufka zubereitenJetzt wissen sie, wie sie hausgemachte Yufka zubereiten.
Guten Appetit!...
24 Jan.
Was enthalten Quitten?Quitten werden nicht nur als Frischobst, sondern auch gekocht verzehrt: Gekochte Quitten schützen die Magenschleimhaut, heilen den Rachen, die Mandeln und die Atemwege....
16 Okt.
Quitten richtig lagernB. können Früchte zuerst gekocht, dann mit einem Mixer zerkleinert und in Form von Püree eingefroren werden);
- Gehackte Quitten sollten nur im Kühlschrank aufbewahrt werden (wie Äpfel) und sie können sie in Frischhaltefolie...
26 Sep.
QuitteDie säuerliche Quitte kann nicht roh verzehrt werden und muss gekocht werden, um genießbar zu sein. Beim Kochen nimmt die Quitte eine schöne karamellartige Farbe an....
16 Okt.
Können Auberginen im Gefrierschrank eingefroren werden?Auberginen sind eines der beliebtesten Herbstgemüse. Sie sind von Arabern nach Europa gebracht worden und wurden schnell zu einem Bestandteil der lokalen nationalen Küchen, in der mediterranen Küche sind sie besonders beliebt...
18 Jan.
Eistee aus QuittenDie Quitten werden von dem Flaum unten fließendem Wassers abgebürstet. In Stücke schneiden und mit dem Wasser in einen Topf geben.
Für etwa 90 Minuten lang kochen....
26 Sep.
Aromatisch geröstete QuittenSo werden die gefüllten Quitten ganz weich und sehr angenehm zu essen....
12 Sep.