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Tapiokamehl - was ist es und wie wird es verwendet

02 Apr.

Tapiokamehl kann zum Andicken von Gemüsesuppen, zur Herstellung von Soßen für Fleisch oder Gemüse und anstelle von Stärke verwendet werden....

Was ist Ghee und wofür ist es gut?

24 Mai

Sie können Ghee Butter bei der Zubereitung aller Arten von Gerichten und Desserts verwenden. Ob zum Frittieren, Sautieren oder Backen, sie können sie als Butter verwenden....

Rosenwasser - wofür es gut ist und wie man es verwendet

22 Mär.

Abseihen und in ein Glas oder eine Sprühflasche füllen, es kann 1 Monat lang verwendet werden....

Wie man Leinsamenei herstellt und wofür es verwendet wird

17 Nov.

Wann kann Leinsamenei verwendet werden?...

Leinsamenöl - wie es konsumiert wird und wofür es nützlich ist

09 Feb.

Flachs ist eine der Pflanzen, die seit dem Altertum von Menschen verwendet werden. Es ist bekannt, dass Flachs bereits vor 30.000 Jahren als Textilstoff verwendet wurde....

Was ist Daifuku und wie wird es zubereitet?

30 Aug.

Daifuku oder Daifuku Mochi ist eine japanische Süßspeise, die traditionell als Snack zu grünem Tee gegessen wird. Es ist so etwas wie ein kleiner, runder und weicher Klos aus Reispaste. Meistens ist er mit roter Bohnenpaste...

Aquafaba - was ist das und wie verwendet man es?

25 Dez.

Das Aquafaba kann als Ersatz für Eiweiß verwendet werden, weshalb es auch als vegetarisches Ei bezeichnet wird....

Was ist Grenadine und wofür wird sie verwendet?

25 Jan.

Neben alkoholischen Getränken kann Grenadine auch in alkoholfreien Cocktails verwendet werden....

Was ist Milchteig und wofür wird er verwendet?

14 Mär.

Wenn Magermilch oder Magermilchpulver verwendet wird, stehen einige der oben genannten Vorteile nicht zur Verfügung (z. B. die längere Haltbarkeit)....

Oreganoöl - was es ist und warum es nützlich ist

06 Dez.

Es ist zu unterscheiden von dem Öl, das in Italien für kulinarische Zwecke verwendet wird. Obwohl es Oreganoöl genannt wird, wird das in der Küche verwendete Öl aus Majoran oder mexikanischem Oregano gewonnen....

Mizu yokan - was ist dies und wie wird es zubereitet?

01 Sep.

Verwenden sie vorgefertigte Bohnenpaste, und stellen sie sicher, dass sie das Dessert am Ende gekühlt servieren....

Was ist Cuajada und wie wird es verwendet?

31 Mär.

Cuajada ist eine Art von Milchquark, der im Allgemeinen aus Schafsmilch hergestellt wird, aber in der industriellen Produktion wird auch Kuhmilch dafür verwendet....

Was ist die Acai Beere und wofür ist sie nützlich?

04 Dez.

Das Öl der Acai Beere wird häufig in der Kosmetikindustrie verwendet und ist als Mittel zur Erhaltung von Schönheit und Jugend bekannt....

Aromatische Kräuterbutter: Wie sie zubereitet und wofür sie verwendet wird

14 Feb.

Kräuterbutter ist großartig und kann in jedem Gericht verwendet werden, in das Kräuter hinzugefügt werden können: Teigwaren, Pasta, geschmortes Gemüse, Kartoffelpüree, Fisch und für viele andere....

Was ist Zuckerguss und wie wird er hergestellt?

28 Feb.

Er kann zwischen Kuchenböden verwendet werden oder die gesamte oder einen Teil der Oberseite eines Kuchens oder eines anderen gebackenen Produkts zu bedecken....

Queller - was ist das und wie werden sie verwendet?

02 Dez.

Wozu wird Queller verwendet?...

Silymarin - was ist das und wofür ist es nützlich?

02 Mär.

Silymarin ist einer der Namen der wunderbaren Pflanze der weißen Distel. Diese Heilpflanze hat viele verschiedene Namen, die ihr schon von Generationen vor uns gegeben wurden. Sie wird auch Mariendistel oder Fieberdistel...

Leinsamentee - wie er zubereitet wird und wofür er nützlich ist

01 Apr.

Leinsamen ist einer der besten Helfer für ihre Gesundheit. Er enthält Vitamine, Mineralien, Zellulose und essentielle Aminosäuren, dank derer er bei verschiedenen Krankheiten wirksam ist. Hier erfahren sie, was die positiven...

Was ist Bulletproof Coffee und wie wird er hergestellt?

27 Mai

Der Bulletproof Coffee ist die einfachste und traditionellste Form von Kaffee, die mit Butter kombiniert wird. Heutzutage, besonders in entwickelten Ländern, wie den Vereinigten Staaten, dem Vereinigten Königreich und...

Was ist in Peperoni enthalten und wofür sind sie gut?

19 Mär.

Meist als Gewürz in der Küche wird die Peperoni verwendet und ist Bestandteil vieler Würzmittel, aber sie wird auch in der Medizin verwendet....

Balsamico Reduktion - was ist dies und wie wird sie zubereitet

03 Feb.

Es ist eine gute Idee, ein Bio Produkt zu einem moderaten Preis zu verwenden....

Was ist Burrata und wie wird er verwendet?

14 Jan.

Wie verwendet man Burrata? Am besten verzehrt man Burrata frisch und bei Zimmertemperatur. Auf diese Weise kommen die luxuriöse Cremigkeit und der Geschmack besonders gut zur Geltung....

Lourdes Wasser in der kulinarischen Küche - was ist es und wie bereitet man es zu?

09 Apr.

Wie in Orio üblich, wird für die Vinaigrette eine Säure verwendet und zwar Essig, aber Pedro Arregui hat statt des traditionellen Essigs eine Mischung aus Zitrusfrüchten verwendet....

Was ist Lycopin und warum ist es wichtig?

03 Mär.

Lycopin ist eine Art natürlicher Farbstoff, der zu der Klasse der Carotinoiden gehört. Es ist verantwortlich für die angenehme und tiefrote Farbe einiger Früchte wie Tomaten, Wassermelonen, Papaya, rosa Grapefruit, Aprikosen...