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Ist Avocado eine Frucht?Wie man Obst von Gemüse unterscheidet
Sowohl Obst, als auch Gemüse stammen von Pflanzen, daher ist es manchmal schwer zu sagen, was was ist. In Wahrheit gibt es keine offizielle Methode, um den Unterschied zu erkennen....
Was ist Pochieren?Pochieren ist eine Technik, die in der modernen Küche immer häufiger angewendet wird. Aber was genau ist das?...
Was ist Umami?Umami, oder der fünfte Geschmack, ist eine relativ neue Entdeckung.
In den 1980er Jahren offiziell als eigenständige Geschmacksrichtung definiert, ist Umami ein echter Genuss....
Was ist Xylitol?Die Verwendung von Xylitol führt zu einer Verringerung des Zahnbelags, der für die Bildung von Zahnstein im Mund verantwortlich ist....
Was ist Zitronensäure?Die wichtigste Rolle der Zitronensäure ist ihre Beteiligung am Stoffwechsel und dies ist einer der wichtigsten Vorteile....
Was ist Kichererbsenmehl?Es ist auch eine großartige Zutat, um mit anderen glutenfreien Mehlen verschiedene Brotsorten, Kekse und Hörnchen herzustellen....
Was ist Matcha?Es ist eine äußerst arbeitsintensive Arbeit, und aus diesem Grund ist ihr Preis hoch. Eine Stunde manuelle Arbeit an den Blättern ergibt nur 40 g Pulver....
Was ist Hartkäse?Dies ist vor allem die Dicke der Rinde. Je dicker ist ist, desto dichter ist dieser Käse und desto länger ist er gereift.
Harter, reifer Käse lässt sich leicht in hauchdünne Stücke schneiden....
Was ist eine Terrine?Terrine ist ein Wort, das immer mehr Eingang in die kulinarische Terminologie findet. Wir sehen eine Reihe von Terrinenrezepten, aber was bedeutet das eigentlich?...
Was ist ein Bratschlauch?In einem Bratschlauch kann man alles braten, was man möchte - Fisch, verschiedene Gemüse oder Fleisch. Einer der häufigsten Verwendungszwecke ist für Hähnchen im Bratschlauch mit Kartoffeln....
Was ist Ghee und wofür ist es gut?Ghee Butter, ist reich an Kalorien und kann den Hunger in Schach halten, was zu einer Kalorienkontrolle führt, die zu einem natürlichen Gewichtsverlust führen kann....
Was ist in Zimt enthalten?Nährstoffzusammensetzung von Zimt
Zimt hat eine wunderbar reiche Zusammensetzung, welche ihn zu einem nützlichen Gewürz macht....
E320 - was ist das eigentlich?Butylhydroxyanisol ist der Name des Stoffes hinter der Abkürzung E320. Was ist dies und was müssen sie darüber wissen?...
Was ist in Margarine enthalten?Was bei den in Margarinen enthaltenen Produkten oft übersehen wird, ist das Vorhandensein der Antioxidantien E320 und E321, die krebserregend sind....
Was ist die Confit Methode?Confit ist eine alte Methode, Fleisch haltbar zu machen
Der Ursprung dieser Art der kulinarischen Verarbeitung ist ein französischer Beitrag....
Was ist die Keto Diät?Der Schlüssel zur Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts auf lange Sicht, ist eine Ernährung, die sie über einen längeren Zeitraum beibehalten können....
Paleo Diät - was ist das eigentlich?Hier ist eine offene Mahlzeit, einmal in 7 Tagen erlaubt.
Sie haben drei Hauptmahlzeiten und können sich zwischendurch Snacks gönnen, wie frisches Obst, Gemüse, Nüsse, ungesalzene Sonnenblumenkerne etc....
Was ist in der Goji Beere enthalten?Sie ist sehr reich an Nährstoffen. Die Früchte sind eine gute Quelle für Vitamin A, Vitamin C, Eisen, Eiweiß und Ballaststoffe.
Nur eine 1/4 Tasse Goji Beeren entspricht 90 kcal und 4 g Protein....
Eiweißkeks für eine PersonDen Keks in der Mikrowelle für 1-2 Minuten backen oder bis er gar ist (wenn gewünscht, kann er auch im Ofen gebacken werden).
Geniessen sie den Eiweißkeks noch warm, zu einer Tasse Kaffee!...
Erdbeermousse für eine TorteFluffig, luftig und leicht ist diese Erdbeermousse für eine Torte. Was den Geschmack angeht, überlasse ich ihnen die Überraschung, für mich ist sie einfach herrlich....
Was ist Daifuku und wie wird es zubereitet?Daifuku oder Daifuku Mochi ist eine japanische Süßspeise, die traditionell als Snack zu grünem Tee gegessen wird.
Es ist so etwas wie ein kleiner, runder und weicher Klos aus Reispaste....