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Wie lange man verschiedene Gemüsesorten kochtWie lange man verschiedene Gemüsesorten kocht
23 Nov.
Kochzeiten für verschiedene Gemüsesorten Rote Bete - dieses Gemüse braucht am längsten zum Kochen. Es braucht 40-50 Minuten und kann vorher geschält und geputzt werden....
Wie man einen leckeren Kürbis backtWie man einen leckeren Kürbis backt
09 Nov.
Die Stücke auf ein Blech legen und bei 200 Grad, im vorgeheizten Ofen, für etwa 25-30 Minuten backen....
Wie lange sollte man Lammfleisch backen?Wie lange sollte man Lammfleisch backen?
26 Okt.
Für zartschmelzendes Lammfleisch das Fleisch in Alufolie einwickeln und es auf diese Weise für 1 Stunde lang backen, dann ohne Alufolie für mindestens 30 weitere Minuten backen lassen (wir sprechen hier natürlich von einer...
Ofenkartoffeln wie BratkartoffelnOfenkartoffeln wie Bratkartoffeln
04 Sep.
Bei 200 Grad, die Kartoffeln backen, bis sie schön goldbraun sind. Die fertigen Kartoffeln mit Dill bestreuen. Die Ofenkartoffeln wie Bratkartoffeln sind sehr lecker....
Wie man einen Tortenboden backt?Wie man einen Tortenboden backt?
10 Apr.
Wenn sie der Meinung sind, dass der Tortenboden zu dick ist und beim Backen anbrennen könnte, aber innen roh bleibt, können sie die Backform mit Alufolie abdecken, die sie später entfernen können....
Wie lange backt man Muffins?Wie lange backt man Muffins?
19 Okt.
Die Backzeit für verschiedene Muffins kann jedoch variieren und hängt vom jeweiligen Rezept ab....
Verschiedene ZwiebelsortenVerschiedene Zwiebelsorten
06 Mär.
Die Zwiebel ist ein äußerst beliebtes Gemüse auf der ganzen Welt. Es gibt fast kein Gericht, in das die Zwiebel nicht hinzugefügt wird und sie ist nicht nur ein kulinarischer, sondern auch ein großer Helfer in der heilenden...
Wie kocht man Austernseitlinge?Wie kocht man Austernseitlinge?
29 Apr.
Austernseitling gehören zu den bevorzugten Pilzen, die nicht nur essbar, sondern auch äußerst schmackhaft und leicht zuzubereiten sind. Man findet sie meist bei regnerischem Herbstwetter, kurz bevor der erste Schnee...
Wie man Gemüse mariniertWie man Gemüse mariniert
25 Mär.
Es ist ein Irrtum zu denken, dass nur Fleischprodukte, Fisch oder Meeresfrüchte mariniert werden können. Auch viele Gemüsesorten können so gewürzt werden. Dies gilt vielleicht nicht für Salat, aber Gemüse wie Pilze, Karotten...
Wie konsumiert man Ingwer?Wie konsumiert man Ingwer?
21 Feb.
Abgesehen von der Behandlung verschiedener Beschwerden, wird das Gewürz auch sehr häufig in der Küche verwendet. Man kann ihn getrocknet, pulverisiert oder frisch verwenden....
Wie trocknet man Dill?Wie trocknet man Dill?
09 Feb.
Frischer Dill ist eine schmackhafte und nützliche Ergänzung zu verschiedenen Gerichten, Salaten und Suppen, aber wir haben ihn nicht immer zur Hand....
Wie lagert man Tee?Wie lagert man Tee?
07 Feb.
Es gibt kaum ein anderes Getränk, das als wirksames Heilmittel eingesetzt und gleichzeitig einfach zum Genuss getrunken werden kann. Ein paar Dinge zur richtigen Lagerung von Tee sind zu beachten: - Den Tee in wiederverschließbaren...
Wie konsumiert man Bienenpollen?Wie konsumiert man Bienenpollen?
22 Jan.
Bienenpollen im Salat Immer häufiger werden Salate mit verschiedenen Produkten bestreut....
Wie lagert man Brokkoli?Wie lagert man Brokkoli?
14 Jan.
Mit seinem geringen Kaloriengehalt, aber reich an B-Vitaminen, Vitamin C, Provitamin A, Ballaststoffen, Eisen, Kalium, Magnesium, Phosphor usw. gehört Brokkoli zu den vorteilhaftesten Gemüsesorten, die man essen kann....
Wie kocht man Amaranth?Wie kocht man Amaranth?
27 Okt.
In der Antike verehrten die Azteken Amaranth als eine Pflanze mit übernatürlichen Kräften. Welche diese genau waren, weiß heute niemand mehr. Daran sind vor allem die Konquistadoren schuld, die nicht nur den besonderen Ritualen...
Wie kocht man Artischocken?Wie kocht man Artischocken?
08 Okt.
Artischocken sind ein köstliches und nahrhaftes Gemüse, das fast keine Kalorien enthält und daher für eine diätetische Ernährung empfohlen wird. Hierzu ist es wichtig zu wissen, wie man die Artischocken reinigt. Am...
Wie trocknet man Datteln?Wie trocknet man Datteln?
02 Okt.
Achten sie darauf, dass sie nicht anbrennen (backen) und alle 15 Minuten kontrollieren und mit einem Holzlöffel umrühren. Im Dörrgerät Die effektivste Methode ist das Trocknen von Datteln in einem Dörrgerät....
Wie trocknet man Basilikum?Wie trocknet man Basilikum?
24 Mär.
Auf diese Weise haben sie den ganzen Winter über ein köstliches und aromatisches Gewürz, für verschiedene Gerichte zur Hand....
Wie röstet man Nüsse?Wie röstet man Nüsse?
04 Mär.
Werfen wir einen Blick auf die Vor- und Nachteile der verschiedenen Nussröstmethoden. Rösten von Nüssen in einer vorgeheizten Pfanne Diese Methode soll die schnellste sein....
Wie lagert man Erbsen?Wie lagert man Erbsen?
02 Mär.
Die Konservierung dieser Gemüse ist relativ einfach und kann auf verschiedene Weise erfolgen. Im Allgemeinen werden Erbsen am besten eingefroren gelagert....
Wie kocht man Kastanien?Wie kocht man Kastanien?
26 Feb.
Alles in eine eingefettete Auflaufform geben und im Backofen auf mittlerer Stufe backen....
Wie kocht man Mais?Wie kocht man Mais?
04 Feb.
Mais ist sehr schmack- und nahrhaft und eignet sich sowohl für Salate, Suppen und Gerichte, als auch zum direkten Verzehr. Es kommt jedoch darauf an, ihn richtig zu kochen, damit er seine wertvollen Inhaltsstoffe...
Wie filetiert man Mandeln?Wie filetiert man Mandeln?
29 Dez.
1
Jeder hat schon einmal gehört, dass Nüsse trotz ihres hohen Kaloriengehalts sehr gut für die Gesundheit sind, insbesondere Mandeln. Sie unterscheiden sich von anderen Nüssen durch ihren hohen Kalziumgehalt - 252 mg pro...
Wie karamellisiert man Gemüse?Wie karamellisiert man Gemüse?
28 Dez.
Sie können andere Zutaten hinzufügen, bereits zubereitete Speisen zu verschiedenen Desserts und anderen herzhaften und süßen Spezialitäten kombinieren....
Wie reinigt man Artischocken?Wie reinigt man Artischocken?
25 Dez.
Die Artischocke ist seit dem Altertum bekannt, wurde als Blumengemüse bezeichnet und oft zur Dekoration von Innenräumen verwendet. Die Artischocke wurde im alten Griechenland als Nahrungsmittel verwendet, sie war auch im...