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Wie konserviert man Kürbis?Wie konserviert man Kürbis?
09 Nov.
Obwohl Kürbis an sich recht lange haltbar ist, kann man ihn bis zum späten Winter oder Frühjahr aufbewahren, sofern man seine Unversehrtheit nicht beeinträchtigt hat. Normalerweise friert man ihn ein....
Wie man einen leckeren Kürbis backtWie man einen leckeren Kürbis backt
09 Nov.
Wenn sie Kürbis lieben, schauen sie sich auch unsere anderen Rezepte an für: - Gebackenen Kürbis; - Gefüllter Kürbis; - oder Kürbiscremesuppe;...
Wie friert man Spinat ein?Wie friert man Spinat ein?
07 Nov.
Aber wie friert man Spinat richtig ein? Wählen sie zum langfristigen Einfrieren Spinat aus, der eine tiefgrüne Farbe und keine Anzeichen von Verderb hat....
Wie friert man einen Oktopus ein?Wie friert man einen Oktopus ein?
06 Apr.
Oktopus ist eine köstliche Delikatesse, aber leider ist er nicht sehr lange haltbar. Es gibt viele Möglichkeiten, ihn zu lagern, aber leider sind nicht alle davon effektiv. In diesem Tipp verraten wir ihnen, wie sie einen...
Wie friert man grüne Bohnen am besten ein?Wie friert man grüne Bohnen am besten ein?
31 Jan.
Wie friert man grüne Bohnen ein? Wählen sie frische grüne, gesunde Bohnen aus, die frei von Flecken und Fäulnis sind....
Wie viel Eiweiß enthält ein Ei?Wie viel Eiweiß enthält ein Ei?
27 Apr.
Eier haben manchmal einen schlechten Ruf wegen ihres Cholesteringehalts und weil sie zu den Lebensmitteln gehören, die häufig zu Lebensmittelallergien führen. Erdnüsse, Fisch, andere Nüsse, Schalentiere, Milch und Soja stehen...
Wie lange soll ein Hähnchen backen?Wie lange soll ein Hähnchen backen?
23 Feb.
Wenn man ein Hähnchen backt, muss man wissen, wie lange es dauert, bis es ganz zart ist und die Haut duftend, golden und knusprig wird. Der Gargrad des Brathähnchens wird durch Einstechen in das Fleisch mit einer Gabel...
Was man mit Kürbis kochen kannWas man mit Kürbis kochen kann
01 Dez.
Wenn es darum geht Kürbis zu essen, denken wir sofort an gerösteten Kürbis. Tatsächlich ist gerösteter Kürbis ein unglaublicher kulinarischer Genuss, der von Jung und Alt gleichermaßen geliebt wird....
Ofenkartoffeln wie BratkartoffelnOfenkartoffeln wie Bratkartoffeln
04 Sep.
Die Ofenkartoffeln wie Bratkartoffeln sind sehr lecker....
Wie lange kocht man Kürbis?Wie lange kocht man Kürbis?
21 Aug.
Aus dem bereits gekochten Kürbis, können sie eine Kürbiscreme, Crème Caramel mit Kürbis zubereiten oder sie können diesen einfach mit Puderzucker oder einem Spritzer Honig bestreuen, mit Zimt würzen und mit Walnüssen...
Wie schält man einen Kürbis?Wie schält man einen Kürbis?
09 Jul.
Wo wir gerade beim Thema Kürbis sind, empfehlen wir folgende Kürbisrezepte auszuprobieren: - Kürbiscremesuppe; - gebackener Kürbis; - Butternut Kürbis;...
Wie blanchiert man Spinat?Wie blanchiert man Spinat?
08 Mai
Jeder hat schon mal gehört, dass Blattgemüse zu den nützlichsten gehören, wobei Spinat an der Spitze steht. Er wird sowohl in der gesunden Ernährung, als auch in der Diätküche, häufig verwendet. Wenn sie ihn jedoch...
Wie man Nussmilch machtWie man Nussmilch macht
05 Mai
Gesunde Ernährung, wird zunehmend zur Wahl des modernen Menschen. Obwohl die traditionelle Ernährung, hierzulande eng mit frischer Tiermilch verwandt ist, steht die Frage auf der Tagesordnung, was verändert werden kann,...
Wie man Babyspinat anbautWie man Babyspinat anbaut
28 Apr.
Der Spinat, ist eines der nützlichsten Gemüse, aufgrund seines reichen Gehalts an Proteinen, Kohlenhydraten, Vitaminen (C, B1, B2, B6, PP, K), sowie Folsäure, Mineralien und andere Substanzen (Eisen, Calcium, Kupfer...
Wie man Garnelen säubertWie man Garnelen säubert
16 Apr.
Garnelen sind schwimmende zehnfüßige Krebstiere. Die Vielfalt ihrer Arten, kommen sowohl im Salz-, als auch im Süßwasser vor. Meeresfrüchte und Delikatessen sind zu jeder Jahreszeit nützlich und gesunde Lebensmittel...
Wie kocht man Austernseitlinge?Wie kocht man Austernseitlinge?
29 Apr.
Austernseitling gehören zu den bevorzugten Pilzen, die nicht nur essbar, sondern auch äußerst schmackhaft und leicht zuzubereiten sind. Man findet sie meist bei regnerischem Herbstwetter, kurz bevor der erste Schnee...
Wie man Gemüse mariniertWie man Gemüse mariniert
25 Mär.
Es ist ein Irrtum zu denken, dass nur Fleischprodukte, Fisch oder Meeresfrüchte mariniert werden können. Auch viele Gemüsesorten können so gewürzt werden. Dies gilt vielleicht nicht für Salat, aber Gemüse wie Pilze, Karotten...
Wie konsumiert man Ingwer?Wie konsumiert man Ingwer?
21 Feb.
Seit dem Altertum ist Ingwer bekannt und wird nicht nur in der Küche, sondern auch zu medizinischen Zwecken verwendet. Aus der Wurzel der aromatischen Pflanze kann man einen Tee zubereiten, der sich bei Husten oder einer...
Wie trocknet man Dill?Wie trocknet man Dill?
09 Feb.
Frischer Dill ist eine schmackhafte und nützliche Ergänzung zu verschiedenen Gerichten, Salaten und Suppen, aber wir haben ihn nicht immer zur Hand. Deshalb können wir unseren Dill trocknen, wenn wir keinen frischen Dill...
Wie lagert man Tee?Wie lagert man Tee?
07 Feb.
Es gibt kaum ein anderes Getränk, das als wirksames Heilmittel eingesetzt und gleichzeitig einfach zum Genuss getrunken werden kann. Ein paar Dinge zur richtigen Lagerung von Tee sind zu beachten: - Den Tee in wiederverschließbaren...
Wie konsumiert man Bienenpollen?Wie konsumiert man Bienenpollen?
22 Jan.
Eines der nährstoffreichsten Lebensmittel sind Bienenpollen. In den folgenden Zeilen erfahren sie mehr über ihre wertvollen Eigenschaften und wie man Bienenpollen zu sich nimmt. Sie sind zu jeder Jahreszeit nützlich, aber...
Wie lagert man Brokkoli?Wie lagert man Brokkoli?
14 Jan.
Mit seinem geringen Kaloriengehalt, aber reich an B-Vitaminen, Vitamin C, Provitamin A, Ballaststoffen, Eisen, Kalium, Magnesium, Phosphor usw. gehört Brokkoli zu den vorteilhaftesten Gemüsesorten, die man essen kann....
Wie kocht man Amaranth?Wie kocht man Amaranth?
27 Okt.
In der Antike verehrten die Azteken Amaranth als eine Pflanze mit übernatürlichen Kräften. Welche diese genau waren, weiß heute niemand mehr. Daran sind vor allem die Konquistadoren schuld, die nicht nur den besonderen Ritualen...
Wie kocht man Artischocken?Wie kocht man Artischocken?
08 Okt.
Artischocken sind ein köstliches und nahrhaftes Gemüse, das fast keine Kalorien enthält und daher für eine diätetische Ernährung empfohlen wird. Hierzu ist es wichtig zu wissen, wie man die Artischocken reinigt. Am...
Wie trocknet man Datteln?Wie trocknet man Datteln?
02 Okt.
Getrocknete Datteln haben einen hohen Nährwert. Sie sind voll von wertvollen Mineralien wie Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor und Eisen. Nicht zu vergessen ist auch ihr hoher Gehalt an den Vitaminen A und B. Ihr Verzehr...