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Geröstete Nüsse im OfenGeröstete Nüsse im Ofen
01 Dez.
Alle rohen Nüsse in einer Schale vermischen. Gut mit Wasser beträufeln und nach Belieben mit Salz bestreuen. Die gewünschte Menge und Art von Gewürzen hinzufügen....
Wie röstet man Soja?Wie röstet man Soja?
06 Sep.
Und für Kochanfänger, die nicht wissen, wie man Soja röstet, erklären wir es gleich. Zuerst die Soja gut waschen. Dann wird eine 1 Tasse Soja in 4 Tassen Wasser eingeweicht....
Wie man Cashewnüsse röstet?Wie man Cashewnüsse röstet?
26 Jan.
Cashews sind eine der leckersten Nüsse....
Wie röstet man Pistazien?Wie röstet man Pistazien?
28 Jul.
Es gibt eine Reihe von Gründen, diese köstlichen Nüsse jeden Tag zu konsumieren....
Wie röstet man Paprika?Wie röstet man Paprika?
05 Mai
Sie können die Paprika in eine Backform geben und sie nur auf dem obersten Rost oder auf einem Infrarotgrill rösten, falls sie einen hast....
NüsseNüsse
13 Jan.
Nüsse enthalten essenzielle Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren. Vorteile durch Nüsse Um den maximalen Nutzen aus Nüssen zu ziehen, sollten sie sie roh essen....
Ofenkartoffeln wie BratkartoffelnOfenkartoffeln wie Bratkartoffeln
04 Sep.
Die Ofenkartoffeln wie Bratkartoffeln sind sehr lecker....
Karamellisierte NüsseKaramellisierte Nüsse
27 Aug.
Die von ihnen ausgewählten Nüsse in den Karamell geben und den Topf weiter schütteln, bis die Nüsse vollständig mit Karamell überzogen sind....
Wie lagert man Erbsen?Wie lagert man Erbsen?
02 Mär.
Hülsenfrüchte sind Gemüse wie Erbsen, Bohnen, Linsen oder Erdnüsse. Die Konservierung dieser Gemüse ist relativ einfach und kann auf verschiedene Weise erfolgen. Im Allgemeinen werden Erbsen am besten eingefroren gelagert...
Wie kocht man Kastanien?Wie kocht man Kastanien?
26 Feb.
Kastanien werden in der Küche häufig verwendet. Sie enthalten doppelt so viel Stärke wie Kartoffeln und sorgen für ein schnelles Sättigungsgefühl, weshalb sie besonders in Südeuropa und in vielen asiatischen Ländern wie China...
Wie kocht man Mais?Wie kocht man Mais?
04 Feb.
Mais ist sehr schmack- und nahrhaft und eignet sich sowohl für Salate, Suppen und Gerichte, als auch zum direkten Verzehr. Es kommt jedoch darauf an, ihn richtig zu kochen, damit er seine wertvollen Inhaltsstoffe...
Wie filetiert man Mandeln?Wie filetiert man Mandeln?
29 Dez.
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Dazu kocht man ausreichend Wasser und gibt die Nüsse hinein....
Wie karamellisiert man Gemüse?Wie karamellisiert man Gemüse?
28 Dez.
Alle Früchte, Gemüse und sogar einige Nüsse können dieser Behandlung unterzogen werden. Es ist ratsam, die Produkte grob, in Streifen oder größere Stücke zu schneiden....
Wie reinigt man Artischocken?Wie reinigt man Artischocken?
25 Dez.
Die Artischocke ist seit dem Altertum bekannt, wurde als Blumengemüse bezeichnet und oft zur Dekoration von Innenräumen verwendet. Die Artischocke wurde im alten Griechenland als Nahrungsmittel verwendet, sie war auch im...
Wie macht man Cider?Wie macht man Cider?
02 Dez.
Der häufigste Cider wird aus Äpfeln hergestellt. Er wird durch Fermentation von Apfelsaft ohne Verwendung von Hefe gewonnen. Als Ergebnis erhält man ein leichtes alkoholisches Getränk mit etwa 7% Alkohol, mit einer schönen...
Wie macht man Schokostreusel?Wie macht man Schokostreusel?
27 Nov.
Die Idee, Schokostreusel selbst herzustellen, erscheint wirklich absurd, da sie in fast jedem Geschäft zu kaufen und überhaupt nicht teuer sind. Wenn sie jedoch häufig Süßigkeiten herstellen und diese dekorieren möchten...
Wie spickt man FleischWie spickt man Fleisch
27 Nov.
Fast alle Fleischsorten, vor allem wenn es sich um große Stücke handelt, erfordern eine zusätzliche Vorbehandlung. Dazu gehören Verfahren wie Klopfen, Panieren, Würzen, Begießen, Trocken- oder Nassmarinieren. Wer sich...
Wie macht man Salatdressing?Wie macht man Salatdressing?
26 Nov.
Olivenöl, Knoblauch, Pinienkerne oder andere Nüsse und Parmesan, alles wird gut vermischt....
Wie trocknet man Pflaumen?Wie trocknet man Pflaumen?
26 Nov.
Getrocknete Früchte haben einen hochkonzentrierten Geschmack und Pflaumen sind einer der Favoriten davon. Sie sind eine großartige Ergänzung zu verschiedenem Fruchtgebäck im Winter sowie ein unverzichtbares und bekanntes...
Wie reinigt man Kutteln?Wie reinigt man Kutteln?
20 Nov.
Kutteln sind in vielen traditionellen, bulgarischen Rezepten enthalten. Es gibt keinen Bulgaren, der nicht eine Kuttelsuppe probiert hat, welche nicht nur ein Heilmittel für Kater ist, sondern auch eine der wunderbarsten...
Wie säubern man Fisch?Wie säubern man Fisch?
20 Nov.
Fisch kann auf verschiedene Arten gesäubert werden. Das Wichtigste ist, den Fisch mit sauberem, fließendem Wasser zu waschen, bevor sie mit der Säuberung beginnen, Schmutz und Fischschleim entfernen. Den Fisch mit einer...
Wie man Backpapier verwendetWie man Backpapier verwendet
16 Nov.
Eines der wichtigsten und praktischsten Dinge, die sie in ihrer Küche immer griffbereit haben sollten, ist Pergamentpapier. Das Antihaft-Backpapier ist mit einer dünnen Silikonbeschichtung versehen, damit ihre Backwaren nicht...
Wie macht man Sauerkraut?Wie macht man Sauerkraut?
15 Nov.
Sauerkraut ist in vielen herzhaften Gerichte als Beilage oder als Bestandteil davon integriert. Abgesehen davon, dass Sauerkraut wunderbare Geschmackseigenschaften hat und die Grundlage vieler traditioneller Gerichte ist,...
Wie man Tomatensaft zubereitetWie man Tomatensaft zubereitet
10 Nov.
Eine Möglichkeit, Tomaten für den Winter zu konservieren, besteht darin, zu Hause daraus Tomatensaft herzustellen. Dies ist auch eine gute Gelegenheit, Fleischgerichten, Suppen oder Soßen, eine hochwertige und schmackhafte...
Wie man Fleisch auftautWie man Fleisch auftaut
10 Nov.
Richtiges Auftauen von Fleisch ist sehr wichtig. Denn Fleisch enthält viele wichtige Stoffe für den Körper, die bei unsachgemäßem Auftauen verloren gehen. Beachten sie eine der wichtigsten Regeln, dass einmal aufgetautes...