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Wie man einen Apfel leichter schältWie man einen Apfel leichter schält
17 Sep.
Jeder hat seine eigene Art, Äpfel zu schälen, aber es gibt eine sehr einfache und schnelle Möglichkeit. Das Schälen eines Apfels ist ein ziemlich einfacher und schneller Vorgang....
Wie man Fleisch richtig kochtWie man Fleisch richtig kocht
18 Apr.
Um die wertvollen Inhaltsstoffe des Fleisches zu erhalten, sowie es schmackhaft und zart zuzubereiten, gilt es beim Garen einige Regeln zu beachten. Ganz gleich, welches Fleisch sie kochen, sie müssen es zuerst waschen...
Wie kocht man Spaghetti richtig?Wie kocht man Spaghetti richtig?
26 Dez.
Wenn sie jetzt wissen, wie sie ihre Spaghetti richtig kochen, empfehlen wir ihnen eines unserer Rezepte für: - Spaghetti Bolognese; - Spaghetti Carbonara; - Spaghetti mit Pilzen; - oder Spaghetti mit Hähnchen...
Wie man Buchweizen richtig kochtWie man Buchweizen richtig kocht
09 Jun.
Die Heimat des von der russischen Nation angebauten Buchweizens ist eigentlich Indien, aber es ist eine Tatsache, dass er dort aus unbekannten Gründen weniger beliebt ist. Wahrscheinlich, weil er jahrhundertelang als Nahrung...
Wie schlägt man Eiweiß richtig auf?Wie schlägt man Eiweiß richtig auf?
07 Jan.
Wenn eine deutlich sichtbare Spur zurückbleibt, ist das Eiweiß richtig aufgeschlagen!...
Wie bereitet man eine Zitronensoße zu?Wie bereitet man eine Zitronensoße zu?
09 Okt.
Wenn sie kein Fan von Soßen mit Eier sind, dann ist unsere dritte Variante für Zitronensoße genau das Richtige für sie....
Wie kann man eine Fischbrühe zubereiten?Wie kann man eine Fischbrühe zubereiten?
13 Nov.
Industriell hergestellte Brühe ist einfach zu handhaben, aber nicht immer gut genug. Nach Ansicht vieler Spezialisten führt ihr Hauptgeschmacksverstärker - Mononatriumglutamat - zu Sucht und Schädigung der Gehirnaktivität...
Wie schält man eine Ananas?Wie schält man eine Ananas?
24 Mär.
Dennoch gibt es immer noch Hausfrauen, die sie nicht kaufen, weil sie sich Sorgen machen, wie sie diese schälen sollen. Um sie zu beruhigen: Die Ananas lässt sich sehr leicht schälen....
Wie schält man eine Mango?Wie schält man eine Mango?
12 Sep.
Sie schmeckt nach verschiedenen Früchten gleichzeitig, wie Banane, Wassermelone, Pfirsich und Zitrone....
Wie schält man eine Aubergine?Wie schält man eine Aubergine?
22 Jun.
Wie schält man Auberginen? Wenn sie Auberginen zum Kochen verwenden, schälen sie diese wie ein Zebra. Dies bedeutet einen Streifen schälen, etwas Platz lassen, dann den zweiten Streifen u.s.w....
Wie schält man eine Aubergine?Wie schält man eine Aubergine?
03 Jun.
Aber wie schält man eine Aubergine? Variante 1: Die Aubergine wird mit Wasser gewaschen, der Strunk entfernt und in Streifen geschält. Die reife Aubergine lässt sich sehr gut mit einem Sparschäler schälen....
Wie bereitet man eine perfekte Ganache zu?Wie bereitet man eine perfekte Ganache zu?
30 Nov.
Ganache ist wahrscheinlich die köstlichste Füllung und Glasur, mit der man Torten und Schokogebäck nach Belieben verzieren kann. Sie eignet sich nicht nur als Füllung, sondern auch als Unterlage für kleinere Süßigkeiten...
Wie man eine Salzlake für Käse herstelltWie man eine Salzlake für Käse herstellt
08 Apr.
Das Herstellen von Käse erfordert Geschick. Doch wenn sie es beherrschen, sollten sie wissen, dass die Konservierung nicht weniger wichtig ist als die Herstellung. Um Käse über einen längeren Zeitraum haltbar zu machen,...
Wie man eine Kokosnuss aufbricht und isstWie man eine Kokosnuss aufbricht und isst
27 Dez.
In einer richtig aufgebrochenen Kokosnuss bleibt die Milch erhalten. Dann wird die Spitze abgeschnitten und der Saft getrunken. Kokosnussmilch sollte nicht gelagert werden und sofort verzehrt werden....
Wie man Zuckersirup macht - eine Anleitung für AnfängerWie man Zuckersirup macht - eine Anleitung für Anfänger
25 Apr.
Zuckersirup ist die am häufigsten verwendete Zutat zum Sirupieren oder Süßen von Baklavas, Gebäck, Kuchen, Torten oder anderen Desserts. Dies liegt daran, dass es nicht viel Zeit in Anspruch nimmt, keine besondere...
Wie man Mayonnaise zubereitet - eine Anleitung für AnfängerWie man Mayonnaise zubereitet - eine Anleitung für Anfänger
27 Apr.
So haben sie in Sekundenschnelle und mit der richtigen Technik eine wunderschöne selbstgemachte Mayonnaise....
Wie macht man eine Kuvertüre für Torten und Gebäck?Wie macht man eine Kuvertüre für Torten und Gebäck?
02 Jan.
Kuvertüre ist in der Konditorei sehr beliebt und wird recht häufig zubereitet. Sie kann zum Überziehen von Torten, sowie von verschiedenen Backwaren, Kuchen und kleinen Süßigkeiten verwendet werden. Außerdem kann sie...
Wie man richtig ablöschtWie man richtig ablöscht
09 Nov.
Wir erklären, was dies ist und wie man es richtig macht....
Wie sie Bohnen richtig kochenWie sie Bohnen richtig kochen
26 Jan.
Bohnen, insbesondere reife Bohnen, sind eines der Lieblingsgerichte der Osteuropäer, in manchen Länder, können diese leicht auch als Nationalgericht bezeichnet werden. Ob als Bohnensuppe, Eintopf oder Bohnensalat zubereitet...
Wie braten sie Fisch richtig?Wie braten sie Fisch richtig?
17 Nov.
Richtig frittiert ist Fisch jedoch ein unersetzlicher Gaumenschmaus, auf den wir nicht verzichten wollen....
Wie werden Bananen getrocknet?Wie werden Bananen getrocknet?
21 Aug.
Das Verfahren zum Trocknen von Bananen ist ganz einfach. Die Bananen werden gründlich untersucht und faule und dunkle Stellen werden entfernt....
Wie gesund sind Bananen?Wie gesund sind Bananen?
24 Feb.
Gleichzeitig hat eine durchschnittliche Banane etwa 105 kcal. Bananen senken den Blutzuckerspiegel. Bananen sind reich an Pektin. Unreife Bananen enthalten resistente Stärke, welche als lösliche Ballaststoffe wirkt....
Wie schält man Kastanien?Wie schält man Kastanien?
09 Nov.
Gleiches gilt für das schälen, wenn sie frisch sind, schälen sie sich leichter. Kastanien sind sehr gesund, fettarm, ballaststoffreich und glutenfrei....
Wie kann man eine Quitte leicht schälen?Wie kann man eine Quitte leicht schälen?
16 Okt.
Quitten einfach nicht schälen Auch dies ist kein Witz....
Wie lagert man Salz richtig?Wie lagert man Salz richtig?
11 Feb.
Salz ist ein wesentlicher Bestandteil jedes unserer Gerichte, daher müssen wir auch wissen, wie man es richtig lagert. Grundsätzlich sollte gutes Salz zerbröckelt und trocken gelagert werden....