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Wie konserviert man Steinpilze?Wie konserviert man Steinpilze?
22 Okt.
Steinpilze sind eine der bestgeeigneten Pilze für die Herstellung von: - Pasta mit Pilzen; - Pilzsuppe. Lesen sie auch, wie man Steinpilze aufbewahrt und wie man Steinpilze erkennt....
Wie man getrocknete Steinpilze kochtWie man getrocknete Steinpilze kocht
22 Okt.
Lesen sie auch, wie man Steinpilze einfriert und wie man Steinpilze aufbewahrt....
Steinpilze in ButterSteinpilze in Butter
07 Sep.
Die Steinpilze anbraten, bis sie leicht golden sind, dann das Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Salz nach Geschmack, wird zuletzt zu den Steinpilzen in Butter hinzugefügt....
Wie erkennt man qualitativ hochwertigen Kurkuma?Wie erkennt man qualitativ hochwertigen Kurkuma?
15 Jan.
Wie erkennt man Kurkuma von schlechter Qualität? Ein einfacher Test genügt: Ein Glas mit warmem Wasser befüllen und einen Löffel Kurkuma hineingeben, ohne umzurühren. Für 20 Minuten warten....
Steinpilze in Butter, Honig und EigelbSteinpilze in Butter, Honig und Eigelb
23 Apr.
Die Pilze putzen und unter fließendem Wasser waschen, ohne sie zu sehr einzuweichen. In Scheiben schneiden und den Jamón würfeln. Wenn sie mit einem Rote Bete Püree garnieren möchten, kochen sie eine 1/2 Rote Bete mit...
Steinpilze in der Pfanne mit ButterSteinpilze in der Pfanne mit Butter
17 Mär.
Guten Appetit, mit diesen Steinpilze in der Pfanne mit Butter!...
Woran erkennt man Qualitätshonig?Woran erkennt man Qualitätshonig?
26 Mär.
Wenn ihnen ein Händler mitten im Winter flüssigen Honig mit der Garantie verkaufen will, dass er echt ist, sollten sie ihm nicht trauen. Die einzigen Ausnahmen sind Buchweizen- und Akazienhonig, welche nicht kristallisieren...
Wie reinigt man Steinpilze?Wie reinigt man Steinpilze?
16 Jan.
Steinpilze gehören wahrscheinlich zu den begehrtesten und bevorzugtesten Pilzen. Wenn sie diese zubereiten wollen, aber nicht genau wissen, wie man Steinpilze richtig putzt, hilft ihnen dieser Tipp weiter....
Wie trocknet man Steinpilze?Wie trocknet man Steinpilze?
25 Dez.
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So können sie Steinpilze trocknen - Bevor man mit dem Trocknen beginnt, sollten die Steinpilze sehr gut von der Erde, Blättern, Tannennadeln usw. gereinigt werden....
Wie lagert man Steinpilze?Wie lagert man Steinpilze?
22 Okt.
Siehe auch, wie man Steinpilze einfriert und wie man Steinpilze konserviert....
Wie man Steinpilze einfriert?Wie man Steinpilze einfriert?
22 Okt.
Sehen sie auch, wie man Steinpilze lagert und wie man Steinpilze einlegt....
Woran erkennt man eine gute Wassermelone?Woran erkennt man eine gute Wassermelone?
08 Okt.
Ist es möglich, die „perfekte Wassermelone“ auszuwählen? Und wer sagt, dass es nicht so ist? ! Natürlich kommt es vor allem im Sommer oft vor, dass sie eine Wassermelone kaufen und sich auf ein erfrischendes Stück freuen,...
SteinpilzeSteinpilze
22 Okt.
Den jungen Pilz erkennen sie an der grau-gelben Farbe, während die Älteren dunkelbraun sind. Der Bronze-Röhrling kommt in fast allen Bergen und Wäldern vor, hat aber immer noch eine Vorliebe für Laubwälder....
Ofenkartoffeln wie BratkartoffelnOfenkartoffeln wie Bratkartoffeln
04 Sep.
Die Ofenkartoffeln wie Bratkartoffeln sind sehr lecker....
Woran erkennt man echtes natives Olivenöl extra?Woran erkennt man echtes natives Olivenöl extra?
01 Okt.
Das als "flüssiges Gold" des Mittelmeerraums bezeichnete Olivenöl, birgt viele Geheimnisse. Es gilt als eines der Superfoods, das unseren Körper gesund hält und gleichzeitig unser Aussehen pflegt, da es in vielen Kosmetikprodukten...
Wie reinigt man getrocknete Steinpilze?Wie reinigt man getrocknete Steinpilze?
27 Jun.
Dann das Wasser abgießen, die Steinpilze abspülen und ihre Steinpilzsuppe oder ihr Risotto mit Steinpilze fertig kochen. Sehen auch wie man getrocknete Steinpilze kocht....
Wie kocht man Austernseitlinge?Wie kocht man Austernseitlinge?
29 Apr.
Austernseitling gehören zu den bevorzugten Pilzen, die nicht nur essbar, sondern auch äußerst schmackhaft und leicht zuzubereiten sind. Man findet sie meist bei regnerischem Herbstwetter, kurz bevor der erste Schnee...
Wie man Gemüse mariniertWie man Gemüse mariniert
25 Mär.
Es ist ein Irrtum zu denken, dass nur Fleischprodukte, Fisch oder Meeresfrüchte mariniert werden können. Auch viele Gemüsesorten können so gewürzt werden. Dies gilt vielleicht nicht für Salat, aber Gemüse wie Pilze, Karotten...
Wie konsumiert man Ingwer?Wie konsumiert man Ingwer?
21 Feb.
Seit dem Altertum ist Ingwer bekannt und wird nicht nur in der Küche, sondern auch zu medizinischen Zwecken verwendet. Aus der Wurzel der aromatischen Pflanze kann man einen Tee zubereiten, der sich bei Husten oder einer...
Wie trocknet man Dill?Wie trocknet man Dill?
09 Feb.
Frischer Dill ist eine schmackhafte und nützliche Ergänzung zu verschiedenen Gerichten, Salaten und Suppen, aber wir haben ihn nicht immer zur Hand. Deshalb können wir unseren Dill trocknen, wenn wir keinen frischen Dill...
Wie lagert man Tee?Wie lagert man Tee?
07 Feb.
Es gibt kaum ein anderes Getränk, das als wirksames Heilmittel eingesetzt und gleichzeitig einfach zum Genuss getrunken werden kann. Ein paar Dinge zur richtigen Lagerung von Tee sind zu beachten: - Den Tee in wiederverschließbaren...
Wie konsumiert man Bienenpollen?Wie konsumiert man Bienenpollen?
22 Jan.
Eines der nährstoffreichsten Lebensmittel sind Bienenpollen. In den folgenden Zeilen erfahren sie mehr über ihre wertvollen Eigenschaften und wie man Bienenpollen zu sich nimmt. Sie sind zu jeder Jahreszeit nützlich, aber...
Wie lagert man Brokkoli?Wie lagert man Brokkoli?
14 Jan.
Mit seinem geringen Kaloriengehalt, aber reich an B-Vitaminen, Vitamin C, Provitamin A, Ballaststoffen, Eisen, Kalium, Magnesium, Phosphor usw. gehört Brokkoli zu den vorteilhaftesten Gemüsesorten, die man essen kann....
Wie kocht man Amaranth?Wie kocht man Amaranth?
27 Okt.
In der Antike verehrten die Azteken Amaranth als eine Pflanze mit übernatürlichen Kräften. Welche diese genau waren, weiß heute niemand mehr. Daran sind vor allem die Konquistadoren schuld, die nicht nur den besonderen Ritualen...
Wie kocht man Artischocken?Wie kocht man Artischocken?
08 Okt.
Artischocken sind ein köstliches und nahrhaftes Gemüse, das fast keine Kalorien enthält und daher für eine diätetische Ernährung empfohlen wird. Hierzu ist es wichtig zu wissen, wie man die Artischocken reinigt. Am...