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Wie stellt man Reismilch her?Wie stellt man Reismilch her?
29 Dez.
Reismilch ist äußerst gesundheitsfördernd. Sie ist jedoch kein sehr beliebtes Produkt und wird hauptsächlich von Vegetariern und Menschen mit einer Laktoseintoleranz konsumiert. Sie ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen...
Wie stellt man vegane Mayonnaise her?Wie stellt man vegane Mayonnaise her?
06 Feb.
Im Kühlschrank für etwa 4 Stunden kalt stellen....
Wie stellt man Semmelbrösel selbst her?Wie stellt man Semmelbrösel selbst her?
28 Dez.
Fertige Panaden und Semmelbrösel gibt es in jedem Supermarkt zu kaufen, aber viel schmackhafter sind Semmelbrösel, die man mit den eigenen Händen zubereitet hat. Man braucht dazu nur Brot, das 1-2 Tage alt ist. Das...
Wie stellt man Buttermilch her?Wie stellt man Buttermilch her?
06 Mär.
Buttermilch ist tatsächlich ist ein Getränk, welches dem Ayran ähnlich ist, aber etwas dicker und mit einem höheren Fettanteil. Sie wird durch die Herstellung von hausgemachter Butter aus gleichen Mengen frischer Milch...
Wie stellt man eine Schokoglasur her?Wie stellt man eine Schokoglasur her?
15 Jan.
Die Herstellung einer Schokoglasur ist keine schwierige Aufgabe, und man kann sie über Muffins, Torten und anderes Gebäck gießen. Eine Schokoglasur kann auf viele Arten zubereitet werden, aber grundsätzlich werden Schokolade...
Wie stellt man vegane Milch her?Wie stellt man vegane Milch her?
21 Feb.
Für die Zubereitung von veganer Milch ist es das Wichtigste, sich nicht nur mit rohen Nüssen und Samen von guter Qualität einzudecken, sondern auch mit einem leistungsstarken Mixer. Mit ihm lassen sich auch harte Nüsse wie...
Wie stellt man türkisches Grieß Halva her?Wie stellt man türkisches Grieß Halva her?
07 Sep.
Grieß Halva ist ein Dessert, das man einfach mögen muss. Man kann gar nicht anders, als es zu lieben. Es ist nicht nur sehr gesund, sondern auch in nur 30 Minuten zubereitet. Zutaten für das Grieß Halva: Grieß - 1.5...
Wie stellt man eine Zitronenglasur für Gebäck her?Wie stellt man eine Zitronenglasur für Gebäck her?
15 Mai
Eine Glasur für Gebäck, ist wie das Sahnehäubchen auf der Torte. Egal wie köstlich und saftig der Obstkuchen auch sein mag, das Hinzufügen von Schokolade oder einer Zitronenglasur verwandelt ihn von einem einfachen...
Wie stellt man den Boden eines Cheesecake her?Wie stellt man den Boden eines Cheesecake her?
08 Mär.
Wenn sie einen Cheesecake zubereiten wollen, aber nicht wissen, wie man den Boden, genauer gesagt den Kuchenboden herstellt, hier ist dieser Tipp für sie. Wie man den perfekten Cheesecakeboden zubereitet - Sicherlich...
Wie stellt man Hagebuttenwasser her und wozu ist es gut?Wie stellt man Hagebuttenwasser her und wozu ist es gut?
04 Apr.
Hagebutten sind eine äußerst nützliche Frucht. Von allen Früchten enthalten sie das meiste Vitamin C. Wie wir wissen, ist Vitamin C für viele Prozesse in unserem Organismus sehr wichtig. Deshalb ist es notwendig, es...
Wie stelle ich meinen eigenen Ayran her?Wie stelle ich meinen eigenen Ayran her?
07 Sep.
Ayran ist eines der Lieblingsgetränke der bulgarischen und türkischen Küche und steht vor allem in den wärmeren Monaten des Jahres häufig auf dem Tisch. Und wie bei jedem Lieblingsgetränk oder -gericht gibt es nicht das eine...
Ofenkartoffeln wie BratkartoffelnOfenkartoffeln wie Bratkartoffeln
04 Sep.
Die Ofenkartoffeln wie Bratkartoffeln sind sehr lecker....
Wie kocht man Austernseitlinge?Wie kocht man Austernseitlinge?
29 Apr.
Austernseitling gehören zu den bevorzugten Pilzen, die nicht nur essbar, sondern auch äußerst schmackhaft und leicht zuzubereiten sind. Man findet sie meist bei regnerischem Herbstwetter, kurz bevor der erste Schnee...
Wie man Gemüse mariniertWie man Gemüse mariniert
25 Mär.
Gut umrühren, damit das Gemüse die Marinade aufnehmen kann und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Gelegentlich umrühren, damit sich die Aromen der Marinade besser entfalten können....
Wie konsumiert man Ingwer?Wie konsumiert man Ingwer?
21 Feb.
Seit dem Altertum ist Ingwer bekannt und wird nicht nur in der Küche, sondern auch zu medizinischen Zwecken verwendet. Aus der Wurzel der aromatischen Pflanze kann man einen Tee zubereiten, der sich bei Husten oder einer...
Wie trocknet man Dill?Wie trocknet man Dill?
09 Feb.
Frischer Dill ist eine schmackhafte und nützliche Ergänzung zu verschiedenen Gerichten, Salaten und Suppen, aber wir haben ihn nicht immer zur Hand. Deshalb können wir unseren Dill trocknen, wenn wir keinen frischen Dill...
Wie lagert man Tee?Wie lagert man Tee?
07 Feb.
Es gibt kaum ein anderes Getränk, das als wirksames Heilmittel eingesetzt und gleichzeitig einfach zum Genuss getrunken werden kann. Ein paar Dinge zur richtigen Lagerung von Tee sind zu beachten: - Den Tee in wiederverschließbaren...
Wie konsumiert man Bienenpollen?Wie konsumiert man Bienenpollen?
22 Jan.
Eines der nährstoffreichsten Lebensmittel sind Bienenpollen. In den folgenden Zeilen erfahren sie mehr über ihre wertvollen Eigenschaften und wie man Bienenpollen zu sich nimmt. Sie sind zu jeder Jahreszeit nützlich, aber...
Wie lagert man Brokkoli?Wie lagert man Brokkoli?
14 Jan.
Die Gläser mit kochendem Wasser übergießen, verschließen und auf den Kopf gedreht kalt stellen....
Wie kocht man Amaranth?Wie kocht man Amaranth?
27 Okt.
In der Antike verehrten die Azteken Amaranth als eine Pflanze mit übernatürlichen Kräften. Welche diese genau waren, weiß heute niemand mehr. Daran sind vor allem die Konquistadoren schuld, die nicht nur den besonderen Ritualen...
Wie kocht man Artischocken?Wie kocht man Artischocken?
08 Okt.
Artischocken sind ein köstliches und nahrhaftes Gemüse, das fast keine Kalorien enthält und daher für eine diätetische Ernährung empfohlen wird. Hierzu ist es wichtig zu wissen, wie man die Artischocken reinigt. Am...
Wie trocknet man Datteln?Wie trocknet man Datteln?
02 Okt.
Die orientalische Frucht sieht vielleicht nicht so aus wie im Laden, aber sie haben die Gewissheit, dass sie ein hochwertiges und gesundes Produkt essen, ohne ihren Körper auf die Probe zu stellen....
Wie trocknet man Basilikum?Wie trocknet man Basilikum?
24 Mär.
Basilikum ist eines der aromatischsten und nützlichsten Gewürze und wenn sie es richtig trocknen, bleibt sein magisches Aroma sehr lange erhalten. Auf diese Weise haben sie den ganzen Winter über ein köstliches und aromatisches...
Wie röstet man Nüsse?Wie röstet man Nüsse?
04 Mär.
Normalerweise gibt es ein paar angebrannte Stellen auf ihnen. Dies liegt vor allem an ihrer unebenen Oberfläche. Die Nüsse haben keine Zeit, um vollständig zu rösten, innen und außen....
Wie lagert man Erbsen?Wie lagert man Erbsen?
02 Mär.
Hülsenfrüchte sind Gemüse wie Erbsen, Bohnen, Linsen oder Erdnüsse. Die Konservierung dieser Gemüse ist relativ einfach und kann auf verschiedene Weise erfolgen. Im Allgemeinen werden Erbsen am besten eingefroren gelagert...