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Oreganoöl - was es ist und warum es nützlich istAntiallergische Eigenschaften - Die Rosmarinsäure, die Teil der Zusammensetzung des Oreganoöls ist, hat antiallergische Eigenschaften, sie ist ein wichtiges phenolisches Antioxidans im Oregano....Was ist Ghee und wofür ist es gut?Vorteile von Ghee Butter
Die Hauptgründe, warum gereinigte Butter zum Kochen bevorzugt wird, sind:
- seine gesundheitlichen Vorteile;
- einfache Lagerung;
- längere Haltbarkeit usw.... Warum ist es wichtig regelmäßig Kamillentee zu trinken?Kamillentee ist ein Getränk, das aus den kleinen, gänseblümchenartigen Blüten hergestellt wird. Eine Tasse warmer Kamillentee ist wie eine Umarmung, man entspannt sich und fühlt sich wohl. Die Vorteile durch Kamillentee... Tapiokamehl - was ist es und wie wird es verwendetEs ist wichtig, zwischen Maniok und Tapioka zu unterscheiden. Tapioka ist die Stärke, die aus der Wurzel der Maniokpflanze gewonnen wird.
In der Praxis handelt es sich um ein konzentriertes Stärkemehl.... Chiaöl - warum ist es nützlich?- Chiaöl ist extrem reich an Omega-3-Fettsäuren - Dies ist ein mehrfach ungesättigtes Fett, das sehr wichtig für unseren Körper ist.... Was ist Daifuku und wie wird es zubereitet?Daifuku oder Daifuku Mochi ist eine japanische Süßspeise, die traditionell als Snack zu grünem Tee gegessen wird.
Es ist so etwas wie ein kleiner, runder und weicher Klos aus Reispaste. Meistens ist er mit roter Bohnenpaste... Was ist Surimi und wofür wird es verwendet?Das Heimatland von Surimi ist Südostasien. Aus dem Japanischen übersetzt bedeutet Surimi gewaschener und gemahlener Fisch. Surimi wurde erstmals vor etwa tausend Jahren in Japan hergestellt.
Es ist nur natürlich, dass... Aquafaba - was ist das und wie verwendet man es?Das Wort Aquafaba ist der gebräuchliche Name für die Flüssigkeit, die wir bei der Zubereitung von Bohnen oder anderen Hülsenfrüchten wie Kichererbsen normal wegschütten. Das Aquafaba kann als Ersatz für Eiweiß verwendet... Mizu yokan - was ist dies und wie wird es zubereitet?Mizu yokan ist eine traditionelle, japanische Nachspeise. Yokan ist ein allgemeiner Begriff, der sich auf diese geleeartige Süßspeise aus roten Bohnen, Agar-Agar und Zucker bezieht. Die roten Azukibohnen liegen entweder... Was ist die Acai Beere und wofür ist sie nützlich?enthaltenen Antioxidantien zerstören freie Radikale und regen so die Zellteilung an, wodurch Organe und Systeme vor Tumoren geschützt werden;
- Fördert die Immunität - In der Acai Beere ist viel Vitamin C enthalten, das eine wichtige... Was ist Pochieren?Kulinarische Sendungen und Blogs gewinnen immer mehr an Beliebtheit. Es gibt inzwischen Fernsehkanäle, die sich ausschließlich mit Lebensmitteln und deren Zubereitung befassen, und im Internet findet man alle Arten von kulinarischen... Was ist Umami?Viele Jahre lang gab es vier anerkannte Grundgeschmacksrichtungen: süß, sauer, salzig und bitter. Umami, oder der fünfte Geschmack, ist eine relativ neue Entdeckung.
In den 1980er Jahren offiziell als eigenständige Geschmacksrichtung... Was ist Xylitol?Xylitol / Xylit ist ein weißliches Pulver, das sich durch seine kristalline Struktur auszeichnet. Xylitol ist auch unter dem Namn Birkenzucker und der Bezeichnung E967 bekannt. Es hat keinen besonderen Geruch, aber einen... Was ist Zitronensäure?Zitronensäure ist eine schwache, organische Säure, die in vielen Obst- und Gemüsesorten vorkommt. Es wird als Zusatzstoff und Konservierungsmittel in vielen Lebensmitteln verwendet.
Zitronensäure ist ein natürlicher... Was ist Kichererbsenmehl?Kichererbsenmehl ist das glutenfreie Mehl, das in der indischen Küche am häufigsten verwendet wird. Im Laufe der Zeit hat es sich zu einem Konkurrenten des weit verbreiteten Weizenmehls entwickelt und sich als würdiger... Was ist Matcha?Es ist wichtig, sie kurz vor der Ernte zu beschatten, damit sich große Mengen Chlorophyll in ihren Blättern ansammeln können.... Was ist Hartkäse?Der Begriff Hartkäse bezieht sich auf Käsesorten, deren Reifungsprozess sehr lang dauert, zwischen 2 bis 8 Monaten. Dies sind Schweizer, Russischer, Kostroma-, Holländer-, Poschehon-, Cheddar-, Comté-, Sowjetischer-, Gouda... Warum ist es notwendig Nahrung lange zu kauen?Da eine gute Verdauung mit den Enzymen im Mund beginnt, müssen wir alle Lebensmittel sehr gut kauen. Je länger man kaut, desto länger können die Enzyme auf die Nahrung einwirken, sagen Ernährungsexperten.
Durch das... Was ist ein Bratschlauch?Ein Bratschlauch wird aus einer speziellen, dünnen und transparenten Polyethylenfolie hergestellt. Er ist in Supermärkten zu finden und sie werden in Packungen unterschiedlicher Größe verkauft.
Einer der größten Vorteile... Was ist Zuckerguss und wie wird er hergestellt?Zuckerguss oder Icesing, sind Synonyme für den gleichen Begriff, den wir auch Glasur nennen. Glasur ist eine süße, cremige Masse aus Zucker und einer Flüssigkeit, meist Wasser oder Milch. Manchmal kann es auch mit anderen... 
Oreganoöl - was es ist und warum es nützlich ist
Was ist Ghee und wofür ist es gut?
Warum ist es wichtig regelmäßig Kamillentee zu trinken?
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Aquafaba - was ist das und wie verwendet man es?
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Was ist Pochieren?
Was ist Umami?
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