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Wie man Zuckersirup macht - eine Anleitung für AnfängerWie man Zuckersirup macht - eine Anleitung für Anfänger
25 Apr.
Zuckersirup ist die am häufigsten verwendete Zutat zum Sirupieren oder Süßen von Baklavas, Gebäck, Kuchen, Torten oder anderen Desserts. Dies liegt daran, dass es nicht viel Zeit in Anspruch nimmt, keine besondere...
Wie macht man eine Kuvertüre für Torten und Gebäck?Wie macht man eine Kuvertüre für Torten und Gebäck?
02 Jan.
So kann man nichts falsch machen und die Schokolade kann nicht anbrennen. Wenn sie vollständig geschmolzen ist, kann man sie zum Verzieren der Torte verwenden. Andere Varianten sind ebenfalls möglich....
Wie macht man Cider?Wie macht man Cider?
02 Dez.
Sie können auch einen schnellen Cider machen. Erforderliche Zutaten: 12 mittelgroße, säuerliche Äpfel, 1 Orange, 1 Tasse brauner Zucker, 1 Prise Zimt, 2 Prisen Muskatnuss, 4 Nelken und Wasser....
Wie macht man Schokostreusel?Wie macht man Schokostreusel?
27 Nov.
Die Idee, Schokostreusel selbst herzustellen, erscheint wirklich absurd, da sie in fast jedem Geschäft zu kaufen und überhaupt nicht teuer sind. Wenn sie jedoch häufig Süßigkeiten herstellen und diese dekorieren möchten...
Wie macht man Salatdressing?Wie macht man Salatdressing?
26 Nov.
Ein Dressing ist die gebräuchlichste Art einen Salate zu aromatisieren. Bereiten sie zu Hause ein köstliches Dressing zu, um den Geschmack des Gemüses zu verbessern und einen wirklich schönen Salat zuzubereiten. Im Allgemeinen...
Wie macht man Sauerkraut?Wie macht man Sauerkraut?
15 Nov.
Machen sie einen "Kreuz"-Schnitt in den Kolben mit einer Tiefe von 3-4 cm. Die Kohlköpfe fest in einem Behälter oder Fass anrichten und mit einem Holzrost hineindrücken....
Wie man Nussmilch machtWie man Nussmilch macht
05 Mai
Gesunde Ernährung, wird zunehmend zur Wahl des modernen Menschen. Obwohl die traditionelle Ernährung, hierzulande eng mit frischer Tiermilch verwandt ist, steht die Frage auf der Tagesordnung, was verändert werden kann,...
Wie macht man Saure Sahne?Wie macht man Saure Sahne?
25 Nov.
Heutzutage kann man eine Vielzahl von Produkten in fast jedem größeren Geschäft erhalten und Saure Sahne wird praktisch überall verkauft. Sie ist jedoch eines der riskantesten Produkte, da sie bei unsachgemäßer Lagerung recht...
Wie macht man Zuckerperlen für Desserts?Wie macht man Zuckerperlen für Desserts?
03 Mär.
Dekorationen sind ein wesentliches Element bei der Herstellung von schönem Gebäck. Sie geben jeder Süßigkeit den letzten Schliff. Zuckerperlen sind eine der schönsten Dekorationen zum Verzieren, nicht nur von Desserts,...
Wie macht man Streusel für Kuchen?Wie macht man Streusel für Kuchen?
30 Nov.
Wenn sie ihre Süßspeisen fluffiger und voluminöser machen wollen, dann ist die Zubereitung von Kuchen und Keksen mit Streusel die beste Lösung für sie....
Wie macht man hausgemachte geröstete Kaffeebohnen?Wie macht man hausgemachte geröstete Kaffeebohnen?
16 Jun.
Wenn sie also ein Amateur sind und zum ersten Mal hausgemachten Kaffee zubereiten, müssen sie ein wenig spielen und nicht vergessen - machen sie sich Notizen, damit sie ihre perfekte Formel erreichen....
Wie man Krokant für Torten machtWie man Krokant für Torten macht
05 Jun.
Tortenkrokant, ist ein origineller, leckerer und schöner Tortenstreusel, der sie zu einem wahren Augenschmaus macht. Der perfekte Tortenkrokant, wird aus Nüssen zubereitet....
Wie man duftende getrocknete Oliven machtWie man duftende getrocknete Oliven macht
23 Apr.
Wir sind an den Geschmack von eingelegten Oliven gewöhnt, aber es gibt andere Möglichkeiten, wie sie verarbeitet werden können und auch köstlich sind. Das Trocknen von Oliven beispielsweise, ist eine der einfachsten Zubereitungsarten...
Wie bereitet man eine Zitronensoße zu?Wie bereitet man eine Zitronensoße zu?
09 Okt.
Eine Zitronensoße ist sehr frisch und leicht, perfekt geeignet zu gegrilltem Fleisch oder Fischfilet. Wir schlagen ihnen hier drei Möglichkeiten vor, wie sie diese köstliche Soße zubereiten können. Zitronensoße Variante...
Wie kann man eine Fischbrühe zubereiten?Wie kann man eine Fischbrühe zubereiten?
13 Nov.
Industriell hergestellte Brühe ist einfach zu handhaben, aber nicht immer gut genug. Nach Ansicht vieler Spezialisten führt ihr Hauptgeschmacksverstärker - Mononatriumglutamat - zu Sucht und Schädigung der Gehirnaktivität...
Wie bereitet man eine perfekte Ganache zu?Wie bereitet man eine perfekte Ganache zu?
30 Nov.
Ganache ist wahrscheinlich die köstlichste Füllung und Glasur, mit der man Torten und Schokogebäck nach Belieben verzieren kann. Sie eignet sich nicht nur als Füllung, sondern auch als Unterlage für kleinere Süßigkeiten...
Wie man eine Salzlake für Käse herstelltWie man eine Salzlake für Käse herstellt
08 Apr.
Um Käse über einen längeren Zeitraum haltbar zu machen, muss er in Salzlake bei etwa 10 Grad gelagert werden....
Wie man eine Kokosnuss aufbricht und isstWie man eine Kokosnuss aufbricht und isst
27 Dez.
können mit einem Spieß ein Loch in die Kokosnuss stechen, die Milch aus der Kokosnuss ausgießen, welche sehr schmackhaft ist, und dann mit einer Metallsäge einen leichten Schnitt um den Umfang der Kokosnuss in der Mitte machen...
Wie macht man das zarteste und saftigste Hähnchen?Wie macht man das zarteste und saftigste Hähnchen?
21 Apr.
Auf diese Weise gelangt der Saft in die Brüste und macht es besonders saftig und lecker....
Wie macht man Margarine und ist sie nützlich?Wie macht man Margarine und ist sie nützlich?
01 Mär.
Damit sie nicht schmilzt, wird sie durch Hinzufügen von Wasserstoffatomen und Fettmolekülen behandelt, die sie gesättigter machen und ihren Schmelzpunkt anheben....
Wie man Mayonnaise zubereitet - eine Anleitung für AnfängerWie man Mayonnaise zubereitet - eine Anleitung für Anfänger
27 Apr.
Es scheint, dass die Rezepte für selbstgemachte Mayonnaise langsam in Vergessenheit geraten sind, weil wir es viel bequemer finden, dieses Produkt fertig im Geschäft zu kaufen. Aber welche Marke wir auch immer bevorzugen...
Wie macht man eine Béchamelsoße für Lasagne?Wie macht man eine Béchamelsoße für Lasagne?
21 Feb.
Sehen wir uns an, wie man eine Béchamelsauce für Lasagne macht Zubereitung der Zutaten für die Béchamelsoße Diese Soße wird auf der Grundlage des sogenannten "Roux" hergestellt, d.h. aus in Butter gebackenem Mehl, die...
Weihnachtslebkuchen mit EiweißglasurWeihnachtslebkuchen mit Eiweißglasur
16 Jan.
Für die Eiweißglasur das Eiweiß schlagen und zu einem dicken Schnee verarbeiten, den zuvor zweimal gesiebten Puderzucker hinzufügen....
Wie viele Kalorien hat eine Avocado?Wie viele Kalorien hat eine Avocado?
15 Okt.
Die Avocado ist eine birnenförmige Frucht, mit einer grünen Schale. Wenn sie reif ist, verfärbt sie sich von dunkelgrün nach schwarz. Jede Avocado unterscheidet sich in der Größe. Nährwerte der Avocado Rohe Avocado...
Wie macht man Schokofiguren?Wie macht man Schokofiguren?
12 Mär.
Schokofiguren sind eine wunderbare Möglichkeit, einen Hauch von Kreativität und Persönlichkeit zu vermitteln. Mit ein wenig Übung können sie ganz einfach ihre eigenen Schokofiguren zu Hause herstellen. Und so geht's: Schokolade...