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Wie blanchiert man Spinat?Wie blanchiert man Spinat?
08 Mai
Es ist erwähnenswert, dass, wenn sie dieses nützliche Gemüse sofort essen möchten, ihn überhaupt nicht blanchieren brauchen....
Wie bereitet man blanchierten Reis zu?Wie bereitet man blanchierten Reis zu?
07 Apr.
Zubereitung von blanchiertem Reis Grundsätzlich wird blanchierter Reis für etwa 20 Minuten lang gekocht....
Wie blanchieren wir Kartoffeln?Wie blanchieren wir Kartoffeln?
20 Jan.
Nachdem sie die Kartoffeln blanchiert haben, in Butter leicht anbraten....
Wie blanchiert man Spargel?Wie blanchiert man Spargel?
16 Jan.
Ob sie sie nun blanchieren oder eine andere Garmethode wählen, es gibt einige Feinheiten zu beachten....
Wie blanchiert man Zucchini?Wie blanchiert man Zucchini?
12 Jan.
Mit den blanchierten Zucchini können sie Kroketten aus Zucchini oder Moussaka mit Zucchini zubereiten, sie haben die Wahl!...
Wie blanchiert man Erbsen?Wie blanchiert man Erbsen?
25 Nov.
Für diejenigen, die es nicht wissen: Blanchieren kommt von dem französischen Wort blanchir und übersetzt bedeutet blanchieren, mit kochendem Wasser überbrühen....
Wie blanchiert man Blumenkohl?Wie blanchiert man Blumenkohl?
07 Sep.
Blumenkohl blanchieren ist einfach und erfordert keine besonderen Kochkenntnisse....
Wie blanchiert man Brokkoli?Wie blanchiert man Brokkoli?
06 Sep.
Das Blanchieren ist eine sehr geeignete Methode zur Zubereitung einer Reihe von Gemüsesorten, einschließlich Brokkoli. Bringen sie Wasser zum Kochen und blanchieren sie die Produkte einige Minuten lang....
Wie blanchiert man Brennnesseln?Wie blanchiert man Brennnesseln?
05 Sep.
Bereiten sie nebenbei eine große Schüssel mit Eiswasser vor, um die blanchierten Brennnesseln zu schocken, schnell abzukühlen....
Wie blanchiert man Tomaten?Wie blanchiert man Tomaten?
26 Jun.
Blanchieren, aus dem Französischen blanchir, bedeutet kochendes Wasser aufgießen. Wie blanchiert man Tomaten? Wählen sie immer gut gereiftes und unbeschädigtes Gemüse....
Wie blanchiert man Garnelen?Wie blanchiert man Garnelen?
24 Jun.
Tatsächlich finden sie Dutzende von Rezepte mit blanchierten Garnelen, um besondere Gäste zu beeindrucken. Das Blanchieren der Garnelen beginnt mit dem Kochen einer ausreichenden Menge Salzwasser....
Wie blanchiert man Champignons?Wie blanchiert man Champignons?
09 Jun.
Das Blanchieren, ist ein Kochprozess, bei dem die Produkte - Gemüse, Obst oder auch Pilze - vorgekocht werden....
Wie wird der perfekte Reis zubereitetWie wird der perfekte Reis zubereitet
24 Jan.
Denken Sie nicht, dass es unmöglich ist den perfekten Reis, dessen Körner nicht zusammenkleben und der nicht wie eine klebrige Masse ausschaut, zuzubereiten. Es ist sehr wohl möglich, wenn Sie ein paar kulinarische Geheimnisse...
Wie brät man Reis?Wie brät man Reis?
23 Okt.
Viele Deutsche sind buchstäblich verliebt in gebratenen Reis, der in chinesischen Restaurants in unserem Land serviert wird. Und so sehr sich deutsche Hausfrauen auch bemühen, sie können den gleichen Geschmack zu Hause einfach...
Wie reinigt man Reis?Wie reinigt man Reis?
01 Mär.
Reis ist für mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung ein Grundnahrungsmittel. In der Küche findet Reis eine breite Anwendung. Von Fleischgerichten über veganen Speisen, bis hin zu verschiedenen Nachspeisen mit Reis....
Ofenkartoffeln wie BratkartoffelnOfenkartoffeln wie Bratkartoffeln
04 Sep.
Die Ofenkartoffeln wie Bratkartoffeln sind sehr lecker....
Wie blanchiert man grüne Bohnen?Wie blanchiert man grüne Bohnen?
26 Nov.
Der Abkühlungsprozess dauert genauso lange wie das Blanchieren, höchstens 3-4 Minuten. Die blanchierten grünen Bohnen werden abgetropft und in geeignete Gefrierbeutel oder -boxen gefüllt....
Wie man Nussmilch machtWie man Nussmilch macht
05 Mai
Gesunde Ernährung, wird zunehmend zur Wahl des modernen Menschen. Obwohl die traditionelle Ernährung, hierzulande eng mit frischer Tiermilch verwandt ist, steht die Frage auf der Tagesordnung, was verändert werden kann,...
Wie man Babyspinat anbautWie man Babyspinat anbaut
28 Apr.
Der Spinat, ist eines der nützlichsten Gemüse, aufgrund seines reichen Gehalts an Proteinen, Kohlenhydraten, Vitaminen (C, B1, B2, B6, PP, K), sowie Folsäure, Mineralien und andere Substanzen (Eisen, Calcium, Kupfer...
Wie man Garnelen säubertWie man Garnelen säubert
16 Apr.
Garnelen sind schwimmende zehnfüßige Krebstiere. Die Vielfalt ihrer Arten, kommen sowohl im Salz-, als auch im Süßwasser vor. Meeresfrüchte und Delikatessen sind zu jeder Jahreszeit nützlich und gesunde Lebensmittel...
Wie kocht man Austernseitlinge?Wie kocht man Austernseitlinge?
29 Apr.
Austernseitling gehören zu den bevorzugten Pilzen, die nicht nur essbar, sondern auch äußerst schmackhaft und leicht zuzubereiten sind. Man findet sie meist bei regnerischem Herbstwetter, kurz bevor der erste Schnee...
Wie man Gemüse mariniertWie man Gemüse mariniert
25 Mär.
Zubereitungsmethode: Die gewaschenen Pilze in kochendes Wasser mit 15 g Salz und dem Weinessig geben, um sie zu blanchieren. Dann abtropfen lassen und in Gläser anrichten....
Wie konsumiert man Ingwer?Wie konsumiert man Ingwer?
21 Feb.
Seit dem Altertum ist Ingwer bekannt und wird nicht nur in der Küche, sondern auch zu medizinischen Zwecken verwendet. Aus der Wurzel der aromatischen Pflanze kann man einen Tee zubereiten, der sich bei Husten oder einer...
Wie trocknet man Dill?Wie trocknet man Dill?
09 Feb.
Frischer Dill ist eine schmackhafte und nützliche Ergänzung zu verschiedenen Gerichten, Salaten und Suppen, aber wir haben ihn nicht immer zur Hand. Deshalb können wir unseren Dill trocknen, wenn wir keinen frischen Dill...
Wie lagert man Tee?Wie lagert man Tee?
07 Feb.
Es gibt kaum ein anderes Getränk, das als wirksames Heilmittel eingesetzt und gleichzeitig einfach zum Genuss getrunken werden kann. Ein paar Dinge zur richtigen Lagerung von Tee sind zu beachten: - Den Tee in wiederverschließbaren...