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Woran erkennt man Qualitätshonig?Woran erkennt man Qualitätshonig?
26 Mär.
Wenn ihnen ein Händler mitten im Winter flüssigen Honig mit der Garantie verkaufen will, dass er echt ist, sollten sie ihm nicht trauen. Die einzigen Ausnahmen sind Buchweizen- und Akazienhonig, welche nicht kristallisieren...
Woran erkennt man eine gute Wassermelone?Woran erkennt man eine gute Wassermelone?
08 Okt.
Ist es möglich, die „perfekte Wassermelone“ auszuwählen? Und wer sagt, dass es nicht so ist? ! Natürlich kommt es vor allem im Sommer oft vor, dass sie eine Wassermelone kaufen und sich auf ein erfrischendes Stück freuen,...
Woran erkennt man echtes natives Olivenöl extra?Woran erkennt man echtes natives Olivenöl extra?
01 Okt.
Das als "flüssiges Gold" des Mittelmeerraums bezeichnete Olivenöl, birgt viele Geheimnisse. Es gilt als eines der Superfoods, das unseren Körper gesund hält und gleichzeitig unser Aussehen pflegt, da es in vielen Kosmetikprodukten...
Woran erkennt man, ob Garnelen frisch sind?Woran erkennt man, ob Garnelen frisch sind?
09 Aug.
Garnelen sind kleine Meeresfrüchte, äußerst schmackhaft und gesund. Farblich können Garnelen rosa, grau, bräunlich oder gelb sein. Wie sie feststellen, ob die Garnelen frisch sind, wenn wir uns entscheiden sie zu kaufen...
Woran erkennt man hochwertige Sojasoße?Woran erkennt man hochwertige Sojasoße?
09 Mär.
Was ist in einer guten Sojasoße enthalten und woran erkennt man den Unterschied? Traditionelle Qualitätssojasoße enthält Sojabohnen, Wasser, Salz und Weizen....
Woran erkennt man, ob der Fisch frisch und noch haltbar ist?Woran erkennt man, ob der Fisch frisch und noch haltbar ist?
21 Mai
Auf der Oberfläche von hochwertigem und frischem Fisch, befindet sich eine sehr dünne Schleimschicht. Aber wenn dieser Schleim reichlich vorhanden ist und die Schicht dicker ist, bedeutet das, dass der Fisch zu lange gelagert...
Wann sollte man Fencheltee trinken?Wann sollte man Fencheltee trinken?
09 Feb.
Foeniculum vulgare ist der lateinische Name eines in unserem Land sehr bekannten Gewürzes, der Fenchel. Er wird sowohl verwendet, um verschiedenen Gerichten ein besonderes Aroma und einen besonderen Geschmack zu verleihen...
Wie kann man prüfen, ob die Pilze giftig sind?Wie kann man prüfen, ob die Pilze giftig sind?
19 Mai
Pilze sind seltsame Organismen, die eine Übergangsposition zwischen dem Pflanzen- und dem Tierreich einnehmen. Im 17. Jahrhundert glaubten einige Europäer sogar, sie seien vom Teufel erschaffen worden. Pilze enthalten...
Welches sind die Fruchtgemüse?Welches sind die Fruchtgemüse?
23 Nov.
In der Botanik glaubt man, dass die Definition „Gemüse“ extrem falsch ist und eigentlich gar nicht existiert. Es gibt Früchte und essbare Pflanzenteile, in denen sich Reservenährstoffe anreichern. Der menschliche Verstand...
Wofür ist die Quitte gut?Wofür ist die Quitte gut?
25 Sep.
Lesen sie mehr darüber, wie man Quittentee zubereitet, wie man Quitten trocknet und wie man Quitten aufbewahrt....
Wann sollte man welchen Tee trinken?Wann sollte man welchen Tee trinken?
21 Apr.
Tee ist ein nützliches Getränk, besonders in den kalten Monaten, wenn jeder etwas Wärmendes braucht. Tee sollte nicht auf nüchternen Magen getrunken werden, also morgens vor dem ersten Schluck Tee, am besten etwas essen....
Lebensmittel die schädlich für die Leber sindLebensmittel die schädlich für die Leber sind
14 Mai
Die Leber ist ein wichtiges Organ im menschlichen Körper, das eine große Rolle im Stoffwechsel spielt. Sie erfüllt Funktionen wie die Entgiftung, Synthese von Plasmaproteinen und produziert biochemische Substanzen, die für...
Wie erkennt man qualitativ hochwertigen Kurkuma?Wie erkennt man qualitativ hochwertigen Kurkuma?
15 Jan.
Wie erkennt man Kurkuma von schlechter Qualität? Ein einfacher Test genügt: Ein Glas mit warmem Wasser befüllen und einen Löffel Kurkuma hineingeben, ohne umzurühren. Für 20 Minuten warten....
Welche sind die beliebtesten Dessertweine?Welche sind die beliebtesten Dessertweine?
29 Okt.
Dessertweine unterscheiden sich von Tafelweinen vor allem durch einen ausgeprägten süßen Geschmack, aufgrund ihres hohen Zucker- und Alkoholgehalts. Dessertweine werden meist aus Rebsorten hergestellt, die viel Zucker anreichern...
Was sind die nahrhaftesten LebensmittelWas sind die nahrhaftesten Lebensmittel
22 Nov.
Tatsache ist, dass qualitatives Essen und Bewegung die Grundlage für eine gute Gesundheit sind, und sie sind die Faktoren, die den größten Einfluss auf die Figur haben. Die Wahrheit ist, dass das Fundament jeder gesunden...
Welche Fische sind die fettigsten?Welche Fische sind die fettigsten?
10 Nov.
Entgegen der Erwartungen vieler Menschen, sind fette Fische für den menschlichen Körper am nützlichsten. Dies liegt daran, dass sie einen höheren Anteil (ca. 5%) an ungesättigten Fettsäuren, besser bekannt als Omega-3, enthalten...
Wann werden Quitten geerntet?Wann werden Quitten geerntet?
16 Okt.
Die Quitte ist eine fleischige Frucht, die im reifen Zustand eine charakteristische goldgelbe Farbe hat. Dass eine Quitte noch nicht erntereif ist, erkennt man leicht an ihrer grünen Farbe....
Was sind die Vorteile von Akazienhonig?Was sind die Vorteile von Akazienhonig?
12 Apr.
Die Imker bieten uns nicht nur eine Vielfalt an verschiedenen Bienenprodukten, sondern auch an verschiedenen Honigsorten. Eine davon ist Akazienhonig. Dieser Honig verdient besondere Aufmerksamkeit, denn er unterscheidet...
Lebensmittel die reich an Antioxidantien sindLebensmittel die reich an Antioxidantien sind
10 Mai
Lebensmittel, die reich an Antioxidantien sind, sind für unser gesamtes Funktionieren, von entscheidender Bedeutung. Diese „magischen“ Lebensmittel, verbessern nicht nur unsere Gesundheit, sondern steigern auch unsere Vitalität...
Wann und warum man Acai Beeren konsumieren sollteWann und warum man Acai Beeren konsumieren sollte
24 Okt.
Diese kleine, dunkelviolette Beerenfrucht, die als Acai Beere bekannt ist, hat in letzter Zeit aus gutem Grund Wellen in der Gesundheitsbranche geschlagen. Die Acai Beere ist voll von wichtigen Vitaminen, Antioxidantien...
Wie lange sind Quitten haltbarWie lange sind Quitten haltbar
16 Okt.
Lesen sie auch wie man Quitten richtig lagert und wofür Quitten gut sind....
Lebensmittel die reich an Beta-Carotin sindLebensmittel die reich an Beta-Carotin sind
02 Mär.
Wir können das Vorhandensein von Beta-Carotin in einer Pflanze an ihrer Farbe erkennen....
Welches sind die zellulosereichsten Früchte?Welches sind die zellulosereichsten Früchte?
03 Sep.
Zellulose ist eine farblose Substanz, die eine faserige Struktur aufweist. Zellulose ist im Wesentlichen ein Polysaccharid, welches aus Glukoseresten besteht. Sie ist auch ein Bestandteil der pflanzlichen Zellwände. Zellulose...
Welches sind die magersten Fleischsorten?Welches sind die magersten Fleischsorten?
24 Mär.
Heutzutage verzichten immer mehr Menschen, die einen gesunden Lebensstil führen, auf zu fettige Lebensmittel. Fette Milchprodukte werden durch fettarme Produkte ersetzt, man isst keine frittierten Lebensmittel mehr und...
Wie man die Lunge regeneriertWie man die Lunge regeneriert
25 Jan.
Viele von uns halten ihre Atmung für selbstverständlich. Denn wenn man nicht atmen kann, ist man tot. Lungen geben uns Leben, sie versorgen unser Blut mit Sauerstoff, halten unser Gehirn am Leben und schützen unseren Körper...