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Tapiokamehl - was ist es und wie wird es verwendetTapiokamehl - was ist es und wie wird es verwendet
02 Apr.
Tapiokamehl kann zum Andicken von Gemüsesuppen, zur Herstellung von Soßen für Fleisch oder Gemüse und anstelle von Stärke verwendet werden....
Was ist Surimi und wofür wird es verwendet?Was ist Surimi und wofür wird es verwendet?
17 Mai
In der modernen Küche wird Surimi verwendet, um verschiedene Arten von Meeresfrüchten zu imitieren. Farbstoffe, Aromen und Gewürze werden verwendet, um die Ähnlichkeit zu verstärken....
Was ist Daifuku und wie wird es zubereitet?Was ist Daifuku und wie wird es zubereitet?
30 Aug.
Daifuku oder Daifuku Mochi ist eine japanische Süßspeise, die traditionell als Snack zu grünem Tee gegessen wird. Es ist so etwas wie ein kleiner, runder und weicher Klos aus Reispaste. Meistens ist er mit roter Bohnenpaste...
Aquafaba - was ist das und wie verwendet man es?Aquafaba - was ist das und wie verwendet man es?
25 Dez.
Das Aquafaba kann als Ersatz für Eiweiß verwendet werden, weshalb es auch als vegetarisches Ei bezeichnet wird....
Mizu yokan - was ist dies und wie wird es zubereitet?Mizu yokan - was ist dies und wie wird es zubereitet?
01 Sep.
Verwenden sie vorgefertigte Bohnenpaste, und stellen sie sicher, dass sie das Dessert am Ende gekühlt servieren....
Rosenwasser - wofür es gut ist und wie man es verwendetRosenwasser - wofür es gut ist und wie man es verwendet
22 Mär.
Abseihen und in ein Glas oder eine Sprühflasche füllen, es kann 1 Monat lang verwendet werden....
Wie man Leinsamenei herstellt und wofür es verwendet wirdWie man Leinsamenei herstellt und wofür es verwendet wird
17 Nov.
Wann kann Leinsamenei verwendet werden?...
Was ist Zuckerguss und wie wird er hergestellt?Was ist Zuckerguss und wie wird er hergestellt?
28 Feb.
Er kann zwischen Kuchenböden verwendet werden oder die gesamte oder einen Teil der Oberseite eines Kuchens oder eines anderen gebackenen Produkts zu bedecken....
Leinsamenöl - wie es konsumiert wird und wofür es nützlich istLeinsamenöl - wie es konsumiert wird und wofür es nützlich ist
09 Feb.
Flachs ist eine der Pflanzen, die seit dem Altertum von Menschen verwendet werden. Es ist bekannt, dass Flachs bereits vor 30.000 Jahren als Textilstoff verwendet wurde....
Queller - was ist das und wie werden sie verwendet?Queller - was ist das und wie werden sie verwendet?
02 Dez.
Wozu wird Queller verwendet?...
Was ist Bulletproof Coffee und wie wird er hergestellt?Was ist Bulletproof Coffee und wie wird er hergestellt?
27 Mai
Der Bulletproof Coffee ist die einfachste und traditionellste Form von Kaffee, die mit Butter kombiniert wird. Heutzutage, besonders in entwickelten Ländern, wie den Vereinigten Staaten, dem Vereinigten Königreich und...
Oreganoöl - was es ist und warum es nützlich istOreganoöl - was es ist und warum es nützlich ist
06 Dez.
Es ist zu unterscheiden von dem Öl, das in Italien für kulinarische Zwecke verwendet wird. Obwohl es Oreganoöl genannt wird, wird das in der Küche verwendete Öl aus Majoran oder mexikanischem Oregano gewonnen....
Balsamico Reduktion - was ist dies und wie wird sie zubereitetBalsamico Reduktion - was ist dies und wie wird sie zubereitet
03 Feb.
Es ist eine gute Idee, ein Bio Produkt zu einem moderaten Preis zu verwenden....
Was ist Ghee und wofür ist es gut?Was ist Ghee und wofür ist es gut?
24 Mai
Sie können Ghee Butter bei der Zubereitung aller Arten von Gerichten und Desserts verwenden. Ob zum Frittieren, Sautieren oder Backen, sie können sie als Butter verwenden....
Was ist Burrata und wie wird er verwendet?Was ist Burrata und wie wird er verwendet?
14 Jan.
Wie verwendet man Burrata? Am besten verzehrt man Burrata frisch und bei Zimmertemperatur. Auf diese Weise kommen die luxuriöse Cremigkeit und der Geschmack besonders gut zur Geltung....
Lourdes Wasser in der kulinarischen Küche - was ist es und wie bereitet man es zu?Lourdes Wasser in der kulinarischen Küche - was ist es und wie bereitet man es zu?
09 Apr.
Wie in Orio üblich, wird für die Vinaigrette eine Säure verwendet und zwar Essig, aber Pedro Arregui hat statt des traditionellen Essigs eine Mischung aus Zitrusfrüchten verwendet....
Aromatische Kräuterbutter: Wie sie zubereitet und wofür sie verwendet wirdAromatische Kräuterbutter: Wie sie zubereitet und wofür sie verwendet wird
14 Feb.
Kräuterbutter ist großartig und kann in jedem Gericht verwendet werden, in das Kräuter hinzugefügt werden können: Teigwaren, Pasta, geschmortes Gemüse, Kartoffelpüree, Fisch und für viele andere....
Zitronenschale - warum sie nützlich ist und wie man sie verwendetZitronenschale - warum sie nützlich ist und wie man sie verwendet
25 Mai
B. im Zitronen-Baiser-Kuchen, verwendet. Zitronenschalenwasser In Wasser gekochte Zitronenschalen, ergeben ein köstliches und gesundes Getränk....
Was ist Grenadine und wofür wird sie verwendet?Was ist Grenadine und wofür wird sie verwendet?
25 Jan.
Neben alkoholischen Getränken kann Grenadine auch in alkoholfreien Cocktails verwendet werden....
Was ist Milchteig und wofür wird er verwendet?Was ist Milchteig und wofür wird er verwendet?
14 Mär.
Wenn Magermilch oder Magermilchpulver verwendet wird, stehen einige der oben genannten Vorteile nicht zur Verfügung (z. B. die längere Haltbarkeit)....
Artischockentee - wie wird er zubereitet und warum ist er nützlich?Artischockentee - wie wird er zubereitet und warum ist er nützlich?
06 Feb.
Für den Tee verwenden sie 1.5 TL pro 200 ml Wasser. Für 5 Minuten kochen lassen. Der Tee ist bitter und muss gesüßt werden. Er kann mit grünem Tee gemischt werden, um den Geschmack zu mildern....
Leinsamentee - wie er zubereitet wird und wofür er nützlich istLeinsamentee - wie er zubereitet wird und wofür er nützlich ist
01 Apr.
Leinsamen ist einer der besten Helfer für ihre Gesundheit. Er enthält Vitamine, Mineralien, Zellulose und essentielle Aminosäuren, dank derer er bei verschiedenen Krankheiten wirksam ist. Hier erfahren sie, was die positiven...
Pancetta - wie wird er zubereitet und wie wird er gegessen?Pancetta - wie wird er zubereitet und wie wird er gegessen?
22 Aug.
Französische Köche, die für ihre raffinierte Küche berühmt sind, müssen wahrscheinlich auf die Aktivitäten ihrer italienischen Kollegen herabsehen, deren Küche vor allem für Pasta, Antipasti und Pizza bekannt ist. Oder...
Reiswasser – wie man es zubereitet und wie es hilftReiswasser – wie man es zubereitet und wie es hilft
07 Apr.
Verwenden sie ihr übliches Shampoo und ihre Spülung, aber anstatt ihre Haare mit klarem Wasser zu waschen, verwenden sie Reiswasser....
Avocadoöl - wie man es zum Kochen verwendetAvocadoöl - wie man es zum Kochen verwendet
12 Okt.
Daher kann es nicht nur zum Würzen von kalten Gerichten und Salaten verwendet werden, sondern auch als gesündere Alternative zum Sonnenblumenöl....